বিষয়বস্তুৰ তালিকা
হয়, বেগত ঘৰতে বনোৱা আইচক্ৰীম বনাই সঁচাকৈয়ে কাম কৰে! ভিতৰত বা বাহিৰত বনাওক, নিশ্চিত হওক যে এযোৰ গৰম গ্লভছ সাজু হৈ আছে। এই ঘৰতে বনোৱা আইচক্ৰীম ইন এ বেগ পৰীক্ষাটো আপুনি খাব পৰা শিশুৰ বাবে ঠাণ্ডা ৰসায়ন! গোটেই বছৰজুৰি মজাৰ বিজ্ঞান পৰীক্ষা উপভোগ কৰক!
বেগত আইচক্ৰীম কেনেকৈ বনাব পাৰি
আইচক্ৰীম বনাব
ঘৰতে বনোৱা আইচক্ৰীম বনোৱাটো আচলতে যথেষ্ট সহজ আৰু ক বাহুৰ বাবে ভাল ৱৰ্কআউট! এই আইচক্ৰীম ইন এ বেগ বিজ্ঞান পৰীক্ষা ঘৰত বা শ্ৰেণীকোঠাত চেষ্টা কৰিবলৈ এটা মজাৰ কাম। ইয়াৰ বাবে কিছু প্ৰাপ্তবয়স্কৰ তত্বাৱধান আৰু সহায়ৰ প্ৰয়োজন হয়। এই বিজ্ঞানৰ কাৰ্য্যকলাপটো অতি ঠাণ্ডা হোৱাৰ বাবে ভাল গ্লভছৰ প্ৰয়োজন।
খাদ্য বিজ্ঞান আজিকালি আমাৰ একেলগে কৰা অন্যতম প্ৰিয় কাম হৈ পৰিছে। সম্ভৱতঃ কাৰণ মোৰ এটা কিডডো তৃতীয় শ্ৰেণীলৈ গৈ অপতৃণৰ দৰে বাঢ়িছে। যেতিয়াই মই খাদ্য, খাদ্য, খাব পৰা বিজ্ঞানৰ বিষয়ে কিবা কওঁ... He’s all in. BIG TIME!
গ্ৰীষ্মকাল, আৰু আমি আইচক্ৰীম ভাল পাওঁ। স্থানীয় ডেইৰী বাৰলৈ যোৱাৰ পৰিৱৰ্তে কেইটামান সাধাৰণ উপাদান ধৰি বাহিৰলৈ ওলাই যাওক। শিশুসকলে তেওঁলোকৰ আইচক্ৰীম কেনেকৈ তৈয়াৰ কৰা হয় শিকিব পাৰে... ৰসায়ন বিজ্ঞানৰ সৈতে!
এয়াও চাওক: শিশুৰ বাবে ৰসায়ন বিজ্ঞানৰ পৰীক্ষা
ইয়াক আইচক্ৰীম বিজ্ঞানলৈ ৰূপান্তৰিত কৰক প্ৰকল্প
যদি আপুনি এইটোক সঁচাকৈয়ে এটা বিজ্ঞান পৰীক্ষা কৰি তুলিব বিচাৰে য'ত আপুনি বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি ব্যৱহাৰ কৰিছে, তেন্তে আপুনি এটা চলক সলনি কৰিব লাগিব। বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিৰ বিষয়ে অধিক পঢ়কতলৰ ল'ৰা-ছোৱালীৰ বাবে।
এই সহজ আইচক্ৰীমটো বেগ ৰেচিপিত লৈ বিজ্ঞান প্ৰকল্পলৈ ৰূপান্তৰিত কৰক, এই পৰামৰ্শসমূহৰ এটাৰে:
- নিমখ ব্যৱহাৰ নকৰিলে কি হ’ব? আইচক্ৰীম বনাবলৈ দুটা বেগ স্থাপন কৰক কিন্তু এটা বেগৰ পৰা নিমখ এৰি দিয়ক।
- আপুনি বেলেগ ধৰণৰ নিমখ ব্যৱহাৰ কৰিলে কি হ’ব? আইচক্ৰীম বনাবলৈ দুটা বা তাতকৈ অধিক বেগ স্থাপন কৰক আৰু পৰীক্ষা কৰিবলৈ বিভিন্ন ধৰণৰ নিমখ বাছি লওক!
- যদি আপুনি গাখীৰক গধুৰ ক্ৰীমৰ সৈতে সলনি কৰে তেন্তে কি হ'ব? বা আলমণ্ডৰ গাখীৰৰ দৰে আন প্ৰকাৰৰ গাখীৰ চেষ্টা কৰিলে কি হ’ব। আইচক্ৰীম বনাবলৈ দুটা বা তাতকৈ অধিক বেগ স্থাপন কৰক আৰু পৰীক্ষা কৰিবলৈ বিভিন্ন ধৰণৰ গাখীৰ বাছি লওক!
বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি কি?
বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিটো এটা প্ৰক্ৰিয়া বা... গৱেষণাৰ এটা পদ্ধতি। কোনো সমস্যা চিনাক্ত কৰা হয়, সমস্যাটোৰ বিষয়ে তথ্য সংগ্ৰহ কৰা হয়, তথ্যৰ পৰা এটা অনুমান বা প্ৰশ্ন প্ৰণয়ন কৰা হয় আৰু অনুমানটোৰ বৈধতা প্ৰমাণ বা অপ্ৰমাণ কৰিবলৈ পৰীক্ষাৰ দ্বাৰা পৰীক্ষা কৰা হয়। গধুৰ যেন লাগিছে...
পৃথিৱীত তাৰ অৰ্থ কি?!? বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিটোক কেৱল প্ৰক্ৰিয়াটোক নেতৃত্ব দিয়াত সহায় কৰিবলৈ পথ প্ৰদৰ্শক হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে।
আপুনি বিশ্বৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ বিজ্ঞানৰ প্ৰশ্নবোৰ সমাধান কৰিবলৈ চেষ্টা কৰাৰ প্ৰয়োজন নাই! বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিটো আপোনাৰ চাৰিওফালে থকা বস্তুবোৰ অধ্যয়ন আৰু শিক্ষণৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল।
যেতিয়া ল'ৰা-ছোৱালীয়ে এনে অনুশীলন গঢ়ি তোলে য'ত তথ্য সৃষ্টি কৰা, সংগ্ৰহ কৰা মূল্যায়ন কৰা, বিশ্লেষণ কৰা আৰু যোগাযোগ কৰাটো জড়িত হৈ থাকে, তেওঁলোকে এই সমালোচনাত্মক চিন্তাৰ দক্ষতাসমূহ যিকোনো ব্যক্তিৰ ক্ষেত্ৰত প্ৰয়োগ কৰিব পাৰেপৰিস্থিতি. বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি আৰু ইয়াক কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে সেই বিষয়ে অধিক জানিবলৈ ইয়াত ক্লিক কৰক।
যদিও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিটো কেৱল ডাঙৰ ল'ৰা-ছোৱালীৰ বাবে যেন লাগে...
এই পদ্ধতি সকলো বয়সৰ ল'ৰা-ছোৱালীৰ লগত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি! সৰু ল'ৰা-ছোৱালীৰ সৈতে এটা আকস্মিক কথোপকথন কৰক বা ডাঙৰ ল'ৰা-ছোৱালীৰ সৈতে অধিক আনুষ্ঠানিক বহী প্ৰৱেশ কৰক!
আপোনাৰ বিনামূলীয়া খাব পৰা বিজ্ঞান কাৰ্য্যকলাপ পেক পাবলৈ ইয়াত ক্লিক কৰক
ICE বেগত ক্ৰীম ৰেচিপি
উপাদান:
- 1/2 কাপ আধা আৰু আধা (ক্ৰিম আৰু গাখীৰ)
- 1⁄4 চামুচ ভেনিলা
- 1 টিবিএছপি চেনি
- 3 কাপ বৰফ
- 1⁄3 কাপ কোশ্বাৰ বা ৰক ছল্ট
- গেলন আকাৰৰ জিপ টপ বেগ(সমূহ)
- কোৱাৰ্ট আকাৰৰ জিপ টপ বেগ(সমূহ )
- স্প্ৰিংকল, চকলেট চচ, ফল (ঐচ্ছিক কিন্তু সঁচাকৈয়ে “শ্ৰেষ্ঠ অংশ” উপাদান!)
বেগত আইচক্ৰীম কেনেকৈ বনাব পাৰি
STEP 1. বৰফ আৰু নিমখ এটা গেলন আকাৰৰ বেগত ৰাখক; আঁতৰাই ৰাখক।
STEP 2. সৰু বেগ এটাত আধা আৰু আধা, ভেনিলা আৰু চেনি একেলগে মিহলাই লওক। বেগটো ভালদৰে বন্ধ কৰি ৰাখিব লাগে।
STEP 3. সৰু বেগটো গেলন আকাৰৰ বেগটোৰ ভিতৰত ৰাখক। বেগবোৰ ৫ মিনিটমান জোকাৰি লওক যেতিয়ালৈকে আপোনাৰ গাখীৰ কঠিন নহয়।
বেগটো অতি ঠাণ্ডা হোৱাৰ বাবে গ্লভছ ব্যৱহাৰ কৰাটো নিশ্চিত কৰক।
See_also: শিশুৰ বাবে সহজ মেচিন ৱৰ্কশ্বীট - লিটল হাতৰ বাবে লিটল বিনআৰু যদি আপুনি বেগত আপোনাৰ আইচক্ৰীম কাম নকৰা দেখা পায়, তেন্তে অধিক আইচ কিউব আৰু নিমখ দি চেষ্টা কৰক, আৰু তাৰ পিছত আৰু ৫ মিনিট জোকাৰি লওক।
আপোনাৰ জুমি ঘৰতে বনোৱা বৰফ উপভোগ কৰাৰ সময়cream!
যিকোনো অখোৱা আইচক্ৰীম জিপ টপ বেগত সংৰক্ষণ কৰক। ফ্ৰীজত ৰাখক আৰু পৰৱৰ্তী সময়ৰ বাবে উপভোগ কৰক!
আইচক্ৰীম বিজ্ঞান
আইচক্ৰীমৰ আঁৰৰ ৰসায়ন বিজ্ঞান কি কাৰণ ই যথেষ্ট মিঠা! যাদুটো বেগত থকা নিমখ আৰু বৰফৰ মিশ্ৰণটোত!
আপোনাৰ ঘৰতে বনোৱা আইচক্ৰীম বনাবলৈ হ'লে আপোনাৰ উপাদানসমূহ অতি ঠাণ্ডা হ'ব লাগিব আৰু প্ৰকৃততে ফ্ৰীজ হ'ব লাগিব। আইচক্ৰীমৰ বাবে সামগ্ৰীসমূহ ফ্ৰীজত ৰখাৰ পৰিৱৰ্তে আপুনি নিমখ আৰু বৰফ একেলগে মিহলাই দ্ৰৱ তৈয়াৰ কৰে।
বৰফত নিমখ যোগ কৰিলে পানী জমা হোৱাৰ উষ্ণতা কম হয়। আপুনি আচলতে আপোনাৰ আইচক্ৰীমৰ উপাদানসমূহ জমা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰাৰ লগে লগে আপোনাৰ বৰফ গলি যোৱাটো লক্ষ্য কৰিব। আপুনি আমাৰ বৰফ গলনা পৰীক্ষাৰ দ্বাৰাও এইটো চাব পাৰে।
See_also: শিশুৰ বাবে বিখ্যাত বিজ্ঞানী - লিটল হাতৰ বাবে লিটল বিনবেগটো জোকাৰিলে গৰম ক্ৰীমৰ মিশ্ৰণটো ইফালে সিফালে ঘূৰি ফুৰিব পাৰে যাতে ভালদৰে জমা হ’ব পাৰে। প্লাছ ই অলপ বতাহও সৃষ্টি কৰে যিয়ে আইচক্ৰীমটো অলপ ফুলি উঠে।
আইচক্ৰীম তৰল নে কঠিন? ঘৰতে বনোৱা আইচক্ৰীমে পদাৰ্থৰ অৱস্থা সলনি কৰে। লগতে অধিক ৰসায়ন বিজ্ঞান!
ই তৰল হিচাপে আৰম্ভ হয় কিন্তু জমা হোৱা ৰূপত কঠিন পদাৰ্থলৈ সলনি হয়, কিন্তু গলিলে ই পুনৰ তৰললৈ যাব পাৰে। এইটো উলটিব পৰা পৰিৱৰ্তন ৰ এটা ভাল উদাহৰণ কাৰণ ই স্থায়ী নহয়।
আপুনি নিশ্চিতভাৱে লক্ষ্য কৰিব যে বেগটো গ্লভছ অবিহনে চম্ভালিব নোৱাৰাকৈ বহুত বেছি ঠাণ্ডা হৈ পৰে, গতিকে অনুগ্ৰহ কৰি নিশ্চিত হওক যে আপোনাৰ হাতত ইয়াক জোকাৰিবলৈ ভাল গ্লভছ এযোৰ আছে।
অধিক মজাৰ খাদ্য পৰীক্ষা
- শ্বেক আপষ্ট্ৰবেৰী ডি এন এ নিষ্কাশন চেষ্টা কৰক
- কবিৰ pH ৰসায়নৰ সৈতে পৰীক্ষা কৰক
- খাব পৰা জিঅ'ড বনাওক
- ফিজিং লেমনেড স্থাপন কৰক
- মেপেল চিৰাপ স্নো কেণ্ডি বনাওক
- এই সহজ sorbet ৰেচিপি চেষ্টা কৰক
বিজ্ঞানৰ বাবে এটা বেগত ঘৰতে বনোৱা আইচক্ৰীম উপভোগ কৰক
লিংকত বা ছবিখনত ক্লিক কৰক অধিক জুতিলগা খাব পৰা বিজ্ঞান পৰীক্ষা।
