Гэта выпяканне печыва або выраб цеста для гульні! Незалежна ад таго, любіце вы пячы імбірныя пернікі, плануеце ўрок па перніках ці проста любіце што-небудзь духмянае, наш найноўшы рэцэпт імбірнага цеста - гэта адказ. Нашы рэцэпты цеста вельмі папулярныя, і ў гэтым годзе я хацеў прыдумаць цеста для пернікаў. Атрымлівайце асалоду ад духмянай сэнсарнай гульні пернікаў у гэтым сезоне!

ЯК ЗРАБІЦЬ ІМБІРНЫЯ ЦЕСТА

ДЗЕЙНАСЦІ З ЦЕСТАМ

Цеста для гульняў - выдатны дадатак да ваша дашкольная дзейнасць! Нават стварыце вялікую каробку з шара самаробнага цеста для пернікаў, маленькай качалкі і аксесуараў для выразання чалавечка з імбірнага перніка.

Паглядзіце яшчэ цікавыя заняткі з цеста!

ПАШЫРАЙЦЕ ЧАС ГУЛЬНІ З МАТЭМАТЫКАЙ:

• Ператварыце гульнявое цеста ў падлік і дадайце кубікі! Раскаціце і размесціце правільную колькасць прадметаў на пернікавых чалавечках з цеста!
• Ператварыце гэта ў гульню, і той, хто першы дабярэцца да 20, выйграе!
• Або вазьміце нашы бясплатныя аркушы па матэматыцы ніжэй, каб практыкаваць лічбы 1 да 10…

БЯСПЛАТНЫЯ КАЛЯДНЫЯ ПРАЦОЎНЫЯ ЛІСТЫ ПА МАТЭМАТЫЦЫ

РЭЦЭПТ ІМБІРНАГА ЦЕСТА

Хочаце ведаць, як зрабіць цеста для пернікаў без варэння? Праверце наш рэцэпт цеста без кухараў!

ІНГРЭДЫЕНТЫ:

• 1 шклянка солі
• 2 шклянкі вады
• 4 сталовыя лыжкі алею
• 2 сталовыя лыжкі зубнога каменя
• 1 сталовая лыжкамолатага імбіра
• 2 сталовыя лыжкі карыцы
• 2 шклянкі мукі

ЯК ЗРАБІЦЬ ЦЕСТА ДЛЯ ПЕРНІКАЎ

КРОК 1. Змяшайце соль, ваду, алей, тартар, імбір і карыцу ў сярэдняй рондалі і варыце на сярэднім агні, пакуль не закіпіць.

КРОК 2. Дадайце муку і зменшце агонь, інтэнсіўна памешваючы, пакуль цеста не адцягнецца ад сценак рондаля і не пачне фармаваць шар.

Можа здацца, што невялікія камякі мукі не змешваюцца, але яны змяшаюцца падчас замешвання. (Нам здаецца, што цеста падобна на смажаную фасолю!)

КРОК 3. Зніміце з агню і вывярніце на пергаментную або вошчаную паперу. Дайце ненадоўга астыць.

КРОК 4. Добра вымесіце, раскочваючы і прабіваючы. Гэта змяшае невялікія камячкі мукі.

ПАРАДА: Захоўвайце цеста для пернікаў у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку. Дайце нагрэцца да пакаёвай тэмпературы перад гульнёй.

БОЛЬШ ВЯСЕЛЫХ ДЗЕЙНАСЦЕЙ З ПЕРНІКАМ

• Зрабіце эластычную пернічную слізь з буры.
• У якасці альтэрнатывы паспрабуйце гэтую духмяную ядомую імбірную слізь.<11
• Пагуляйце ў гэтую вясёлую гульню ў пернікавы чалавечак, які можна раздрукаваць.
• Стварыце маляўнічы папяровы пернікавы домік.
• Зрабіце крышталёвыя пернікавыя чалавечкі з буры або солі (гл. ніжэй).
• Глядзіце, як раствараюцца пернікі, і многае іншае…

ПРЫГАТУЙЦЕ ПЕРНІКІ ДЛЯ СВЯТА

Націсніце на малюнак ніжэй або па спасылцы, каб даведацца пра больш простыя калядныя заняткі для дзяцей.

БОЛЬШ ВЯСЕЛЫХ ІДЭЙ НА СВЯТО…