বেকিং সোডা এবং সাইট্রিক অ্যাসিড পরীক্ষা - ছোট হাতের জন্য ছোট বিনস

Terry Allison 01-10-2023
Terry Allison

বাচ্চাদের জন্য এই মজাদার রসায়ন পরীক্ষাটি গন্ধ সম্পর্কে! সাইট্রাস অ্যাসিড পরীক্ষার চেয়ে আমাদের গন্ধের অনুভূতি পরীক্ষা করার আর কী ভাল উপায় হতে পারে। বেকিং সোডা রাসায়নিক বিক্রিয়া নিয়ে পরীক্ষা করার জন্য আমরা আমাদের কিছু প্রিয় সাইট্রাস ফল সংগ্রহ করেছি। কোন ফল সবচেয়ে বড় রাসায়নিক বিক্রিয়া করে; কমলা বা লেবু? খুঁজে বের করার একমাত্র উপায় আছে! একটি সাধারণ সাইট্রাস অ্যাসিড এবং বেকিং সোডা পরীক্ষা সেট আপ করুন। একটি ক্লাসিক বিজ্ঞান পরীক্ষায় সুস্বাদু এবং একটি দুর্দান্ত টুইস্ট!

কমলা এবং লেবুর পরীক্ষা

বাচ্চাদের জন্য রসায়ন পরীক্ষা

আমাদের সাইট্রাস অ্যাসিড বিজ্ঞান পরীক্ষাগুলি আমাদের বেকিং সোডা এবং ভিনেগারের প্রতিক্রিয়ার একটি মজার পরিবর্তন। আমরা রাসায়নিক বিক্রিয়া পরীক্ষা পছন্দ করি এবং প্রায় 8 বছর ধরে কিন্ডারগার্টেন এবং প্রিস্কুলের জন্য রসায়ন অন্বেষণ করছি। আমাদের 10 অনন্য বেকিং সোডা সায়েন্স অ্যাক্টিভিটিগুলি গ্রীষ্মকালীন শিক্ষার জন্য নিখুঁত।

সাধারণত একটি বেকিং সোডা রাসায়নিক বিক্রিয়ায় ভিনেগার জড়িত, এবং এটিই আমরা সাধারণত ব্যবহার যাইহোক, ভিটামিন সি বা অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উচ্চমাত্রার কিছু ফল বেকিং সোডার সাথে একত্রিত হলে একই রকম ফিজি, বুদবুদ প্রতিক্রিয়া তৈরি করবে। আমাদের সাইট্রাস অ্যাসিড পরীক্ষায়ও ঐতিহ্যগত ভিনেগারের চেয়ে অনেক ভালো গন্ধ আছে!

বেকিং সোডা এবং কমলার রসের প্রতিক্রিয়া কী?

কমলা এবং লেবুর মতো সাইট্রাস ফলের অ্যাসিড একত্রিত হলে বেকিং সোডা দিয়ে, একটি গ্যাস গঠিত হয়। এই গ্যাসকার্বন ডাই অক্সাইড যা দুটি উপাদানের ফিজিং এবং বুদবুদের মাধ্যমে দেখা এবং অনুভব করা যায়। ভিনেগার বেশ অম্লীয় এবং একটি দুর্দান্ত রাসায়নিক বিক্রিয়া তৈরি করে তবে এটি একমাত্র তরল নয় যা এই ধরণের রসায়ন পরীক্ষার জন্য কাজ করে। তাই আমরা সাইট্রিক অ্যাসিড রাসায়নিক বিক্রিয়া নিয়ে পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

সাইট্রাস অ্যাসিড পরীক্ষা

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • বেকিং সোডা
  • বিভিন্ন সাইট্রাস ফল; কমলা, লেবু, চুন, জাম্বুরা।
  • মাফিন টিন বা ছোট পাত্রে।
  • ঐচ্ছিক; ড্রপার বা পিপেট

আপনার সাইট্রাস অ্যাসিড বিজ্ঞান পরীক্ষা কীভাবে সেট আপ করবেন

ধাপ 1. আপনার সাইট্রাস ফলকে গন্ধ এবং ছেঁকে নেওয়ার জন্য পরিচালনাযোগ্য টুকরো করে কাটুন। এটি ফলের বিভিন্ন অংশ নির্দেশ করার এবং বীজ পরীক্ষা করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ। সহজ বিজ্ঞান পাঠ সর্বত্র রয়েছে এবং বাচ্চাদের না জেনেও ঘটতে পারে!

পরীক্ষা শুরু করার আগে আপনার সাইট্রাস ফলের সাথে আপনার গন্ধের অনুভূতি ব্যবহার করতে ভুলবেন না! বেকিং সোডার সাথে মেশানো হলে কি ঘ্রাণ পরিবর্তন হবে? কোন ফলটি সবচেয়ে বেশি প্রতিক্রিয়া দেখাবে বলে আপনি মনে করেন?

ধাপ 2. আপনার সাইট্রাস রাসায়নিক বিক্রিয়া পরীক্ষা শুরু করতে আপনার সমস্ত ফল ছোট পাত্রে চেপে নিন। আপনি চাইলে প্রতিটিকে লেবেল করতে পারেন এবং আপনার পর্যবেক্ষণ রেকর্ড করার জন্য একটি চার্ট তৈরি করতে পারেন।

এই পরীক্ষাটি অবশ্যই একটি বড় বাচ্চার জন্য বাড়ানো যেতে পারে বা বিভিন্ন বয়সী বাচ্চাদের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। দ্যকমলার রস এবং লেবুর রস ইত্যাদির রং আমাদের মনে রাখার জন্য যথেষ্ট ভাল ছিল কোনটি। আমরা এখনও একটি কৌতুকপূর্ণ শেখার পর্যায়ে রয়েছি এবং চার্টের প্রয়োজন নেই।

আপনিও উপভোগ করতে পারেন: তরমুজ আগ্নেয়গিরি!

পদক্ষেপ 3. একটি মিনি মাফিন টিনে প্রায় 1/2 টেবিল চামচ বেকিং সোডা যোগ করুন। বিকল্পভাবে আপনি এই অংশের জন্য কাপ বা ছোট বাটি ব্যবহার করতে পারেন।

চারটি সাইট্রাস ফলের রস এবং টিনে 12টি অংশ দিয়ে, আমরা প্রতিটি ফলের তিনটি অংশ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। ছিমছাম গণিত!

পদক্ষেপ 4.  একসাথে কমলার রস এবং বেকিং সোডা যোগ করুন এবং দেখুন কি হয়। অন্য ফলের রসের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।

কোনটি সবচেয়ে বড় রাসায়নিক বিক্রিয়া হবে তা দেখার জন্য আমরা প্রতিটি পরীক্ষা করে দেখেছি। নিচের কমলার রস দেখুন।

নীচে আপনি আঙ্গুরের রস এবং তারপর চুন এবং লেবুর রস উভয়ের প্রতিক্রিয়া দেখতে পারেন। স্পষ্টতই লেবুর রস এখানে বিজয়ী ছিল। রাসায়নিক বিক্রিয়ায় উৎপন্ন গ্যাসের গন্ধ এখনও আমাদের ব্যবহার করা বিভিন্ন ফলের মতো আছে কিনা তাও আমরা নিশ্চিত করেছি।

আপনি এটিও পছন্দ করতে পারেন: ফিজি সায়েন্স এক্সপেরিমেন্টস

আমাদের কমলা এবং লেবুর পরীক্ষার ফলাফল

তিনি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে রাসায়নিক বিক্রিয়ার পরেও তিনি ফলের গন্ধ পেতে পারেন যখন প্রাথমিকভাবে তিনি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে তিনি পারবেন না। এটি একটি অনুমান {অনুমান} করা এবং তারপর ফলাফলগুলি খুঁজে বের করার জন্য এটি পরীক্ষা করার জন্য একটি দুর্দান্ত শেখার অভিজ্ঞতা ছিল৷ তিনি লেবুর ঘ্রাণ উপভোগ করেন এবংলেবুর প্রতিক্রিয়া সবচেয়ে ভালো। যদিও তিনি লেবুর স্বাদ যেভাবে খেয়েছেন এবং আমাদের বেশিরভাগ কমলা খেয়েছেন সেদিকে খেয়াল রাখেননি।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন: সুগন্ধযুক্ত লেমন রাইস সেন্সরি প্লে

তিনি একটি বড় বাটি বেকিং সোডা চেয়েছিলেন এবং আমাদের এখনও এটিতে থাকা সমস্ত ফল চেপে নিয়ে পরীক্ষা করেছিলেন৷

আরো দেখুন: বু হু হ্যালোইন পপ আর্ট - ছোট হাতের জন্য লিটল বিনস

সহজ বিজ্ঞান পরীক্ষা এবং বিজ্ঞান প্রক্রিয়ার তথ্য খুঁজছেন?

আমরা আপনাকে কভার করেছি...

>

আরো দেখুন: ইস্টার স্লাইম রেসিপি - ছোট হাতের জন্য ছোট বিনস

আরও মজার বিজ্ঞান পরীক্ষা

12>
  • শিশুদের জন্য সহজ ইঞ্জিনিয়ারিং প্রকল্পগুলি
  • পানি পরীক্ষাগুলি
  • এ বিজ্ঞান জার
  • গ্রীষ্মকালীন স্লাইম আইডিয়াস
  • খাদ্য বিজ্ঞান পরীক্ষাগুলি
  • শিশুদের জন্য 4 জুলাই ক্রিয়াকলাপ
  • বাচ্চাদের জন্য পদার্থবিদ্যা পরীক্ষাগুলি
  • সিট্রিক অ্যাসিড এবং বেকিং সোডা পরীক্ষা

    বাচ্চাদের জন্য আরও মজাদার বিজ্ঞান পরীক্ষার জন্য নীচের ছবিতে বা লিঙ্কে ক্লিক করুন৷

    Terry Allison

    টেরি অ্যালিসন একজন উচ্চ-যোগ্য বিজ্ঞান এবং STEM শিক্ষাবিদ যিনি জটিল ধারণাগুলিকে সরল করার এবং সেগুলিকে সকলের জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য করে তোলার আবেগের সাথে। 10 বছরের বেশি শিক্ষাদানের অভিজ্ঞতার সাথে, টেরি অগণিত শিক্ষার্থীকে বিজ্ঞানের প্রতি ভালোবাসা তৈরি করতে এবং STEM ক্ষেত্রে ক্যারিয়ার গড়তে অনুপ্রাণিত করেছে। তার অনন্য শিক্ষণ শৈলী স্থানীয় এবং জাতীয়ভাবে তার স্বীকৃতি অর্জন করেছে এবং শিক্ষা ক্ষেত্রে তার অবদানের জন্য তিনি অসংখ্য পুরস্কার পেয়েছেন। টেরি একজন প্রকাশিত লেখক এবং তরুণ পাঠকদের জন্য বেশ কিছু বিজ্ঞান এবং স্টেম-সম্পর্কিত বই লিখেছেন। তার অবসর সময়ে, তিনি বাইরে অন্বেষণ এবং নতুন বৈজ্ঞানিক আবিষ্কারের সাথে পরীক্ষা করা উপভোগ করেন।