হ্যাঁ, একটি ব্যাগে ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করা সত্যিই কাজ করে! আপনি এটি ভিতরে বা বাইরে তৈরি করুন না কেন, এক জোড়া উষ্ণ গ্লাভস প্রস্তুত আছে তা নিশ্চিত করুন। একটি ব্যাগ পরীক্ষায় এই বাড়িতে তৈরি আইসক্রিম বাচ্চাদের জন্য মরিচ রসায়ন আপনি খেতে পারেন! সারা বছর ধরে মজাদার বিজ্ঞান পরীক্ষাগুলি উপভোগ করুন!

একটি ব্যাগে আইসক্রিম কীভাবে তৈরি করবেন

আইসক্রিম তৈরি করা

বাড়িতে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করা আসলে বেশ সহজ এবং একটি হাতের জন্য ভাল ব্যায়াম! ব্যাগ বিজ্ঞান পরীক্ষায় এই আইসক্রিমটি বাড়িতে বা শ্রেণীকক্ষে চেষ্টা করার জন্য একটি মজাদার কার্যকলাপ। এটি কিছু প্রাপ্তবয়স্ক তত্ত্বাবধান এবং সহায়তা প্রয়োজন. এই বিজ্ঞান ক্রিয়াকলাপটি খুব ঠান্ডা হওয়ার কারণে একটি ভাল জোড়া গ্লাভস প্রয়োজন৷

ভোজ্য বিজ্ঞান আজকাল একসাথে করা আমাদের প্রিয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে৷ সম্ভবত কারণ আমার একটি বাচ্চা তৃতীয় গ্রেডে যাচ্ছে এবং আগাছার মতো বেড়ে উঠছে। যখনই আমি খাবার, খাওয়া, ভোজ্য বিজ্ঞান সম্পর্কে কিছু উল্লেখ করি… সে সবই আছে। বড় সময়!

এটি গ্রীষ্মকাল, এবং আমরা আইসক্রিম পছন্দ করি। স্থানীয় ডেইরি বারে যাওয়ার পরিবর্তে, কয়েকটি সাধারণ উপাদান নিন এবং বাইরের দিকে যান। বাচ্চারা শিখতে পারে কিভাবে তাদের আইসক্রিম তৈরি হয়... রসায়নের সাহায্যে!

এছাড়াও দেখুন: বাচ্চাদের জন্য রসায়ন পরীক্ষাগুলি

এটিকে একটি আইসক্রিম বিজ্ঞানে পরিণত করুন প্রজেক্ট

আপনি যদি এটিকে সত্যিই একটি বিজ্ঞান পরীক্ষা করতে চান যেখানে আপনি বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি ব্যবহার করছেন, তাহলে আপনাকে একটি পরিবর্তনশীল পরিবর্তন করতে হবে। বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি সম্পর্কে আরও পড়ুননীচের বাচ্চাদের জন্য।

এই সহজ আইসক্রিমটি একটি ব্যাগের রেসিপিতে নিন এবং এটিকে একটি বিজ্ঞান প্রকল্পে পরিণত করুন, এই পরামর্শগুলির মধ্যে একটি সহ:

• আপনি যদি লবণ ব্যবহার না করেন তবে কী হবে? আইসক্রিম তৈরির জন্য দুটি ব্যাগ সেট আপ করুন কিন্তু একটি ব্যাগ থেকে লবণ ছেড়ে দিন।
• আপনি যদি ভিন্ন ধরনের লবণ ব্যবহার করেন তাহলে কী হবে? আইসক্রিম তৈরির জন্য দুই বা ততোধিক ব্যাগ সেট আপ করুন এবং পরীক্ষা করার জন্য বিভিন্ন ধরনের লবণ বেছে নিন!
• আপনি যদি ভারী ক্রিমের জন্য দুধ অদলবদল করেন তাহলে কী হবে? বা আপনি যদি বাদামের দুধের মতো অন্য ধরণের দুধ চেষ্টা করেন তবে কী হবে। আইসক্রিম তৈরির জন্য দুই বা ততোধিক ব্যাগ সেট আপ করুন এবং পরীক্ষা করার জন্য বিভিন্ন ধরনের দুধ বেছে নিন!

বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি কী?

বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি হল একটি প্রক্রিয়া বা গবেষণার একটি পদ্ধতি। একটি সমস্যা চিহ্নিত করা হয়, সমস্যা সম্পর্কে তথ্য সংগ্রহ করা হয়, তথ্য থেকে একটি হাইপোথিসিস বা প্রশ্ন প্রণয়ন করা হয়, এবং হাইপোথিসিসটিকে তার বৈধতা প্রমাণ বা অস্বীকার করার জন্য একটি পরীক্ষা দিয়ে পরীক্ষা করা হয়। ভারী শোনাচ্ছে...

পৃথিবীতে এর মানে কি?!? বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি সহজভাবে প্রক্রিয়া নেতৃত্বে সাহায্য করার জন্য একটি গাইড হিসাবে ব্যবহার করা উচিত.

আপনাকে বিশ্বের সবচেয়ে বড় বিজ্ঞানের প্রশ্নগুলি সমাধান করার চেষ্টা করার দরকার নেই! বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি হল আপনার চারপাশের জিনিসগুলি অধ্যয়ন করা এবং শেখার বিষয়ে।

যেহেতু বাচ্চারা এমন অভ্যাস গড়ে তোলে যার মধ্যে তৈরি করা, ডেটা সংগ্রহ করা, মূল্যায়ন করা, বিশ্লেষণ করা এবং যোগাযোগ করা জড়িত, তারা এই সমালোচনামূলক চিন্তাভাবনার দক্ষতা যেকোনও কাজে লাগাতে পারেঅবস্থা. বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি সম্পর্কে আরও জানতে এবং কীভাবে এটি ব্যবহার করতে হয়, এখানে ক্লিক করুন৷

যদিও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিটি মনে হয় এটি কেবল বড় বাচ্চাদের জন্য...<15

এই পদ্ধতিটি সব বয়সের বাচ্চাদের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে! ছোট বাচ্চাদের সাথে নৈমিত্তিক কথোপকথন করুন বা বয়স্ক বাচ্চাদের সাথে আরও একটি আনুষ্ঠানিক নোটবুক এন্ট্রি করুন!

আপনার বিনামূল্যে ভোজ্য বিজ্ঞান কার্যকলাপ প্যাক পেতে এখানে ক্লিক করুন

ICE ক্রিম ইন এ ব্যাগ রেসিপি

উপকরণ:

• 1/2 কাপ অর্ধেক (ক্রিম এবং দুধ)
• ¼ চা চামচ ভ্যানিলা
• 1 TBSP চিনি
• 3 কাপ বরফ
• ⅓ কাপ কোশার বা রক সল্ট
• গ্যালন সাইজের জিপ টপ ব্যাগ(গুলি)
• কোয়ার্ট সাইজের জিপ টপ ব্যাগ(গুলি) )
• ছিটানো, চকোলেট সস, ফল (ঐচ্ছিক কিন্তু সত্যিই "সেরা অংশ" উপাদান!)

একটি ব্যাগে আইসক্রিম কীভাবে তৈরি করবেন

ধাপ 1. একটি গ্যালন আকারের ব্যাগে বরফ এবং লবণ রাখুন; একপাশে সেট

ধাপ 2. একটি ছোট ব্যাগে অর্ধেক এবং অর্ধেক, ভ্যানিলা এবং চিনি একসাথে মেশান। ব্যাগ শক্তভাবে সীল নিশ্চিত করুন.

ধাপ 3. ছোট ব্যাগটি গ্যালন আকারের ব্যাগের ভিতরে রাখুন। আপনার দুধ শক্ত না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 5 মিনিটের জন্য ব্যাগ ঝাঁকান।

ব্যাগটি খুব ঠান্ডা হওয়ার কারণে গ্লাভস ব্যবহার করতে ভুলবেন না।

এবং আপনি যদি দেখেন যে একটি ব্যাগে আপনার আইসক্রিম কাজ করছে না, তবে এটি আরও বরফের টুকরো এবং লবণ দিয়ে চেষ্টা করুন এবং তারপরে আরও 5 মিনিটের জন্য ঝাঁকান।

আপনার ঘরে তৈরি মুখরোচক বরফ উপভোগ করার সময়ক্রিম!

জিপ টপ ব্যাগে যেকোনো না খাওয়া আইসক্রিম সংরক্ষণ করুন। এটিকে ফ্রিজে রাখুন এবং পরেরবারের জন্য উপভোগ করুন!

আইসক্রিম বিজ্ঞান

আইসক্রিমের পিছনে রসায়ন কী কারণ এটি বেশ মিষ্টি! ব্যাগে লবণ আর বরফের মিশ্রণে জাদু!

আপনার ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করার জন্য, আপনার উপাদানগুলিকে খুব ঠান্ডা হতে হবে এবং আসলে হিমায়িত করতে হবে। আইসক্রিমের উপাদানগুলি ফ্রিজে রাখার পরিবর্তে, আপনি একটি সমাধান তৈরি করতে লবণ এবং বরফ একসাথে মিশ্রিত করুন।

বরফে লবণ যোগ করলে পানি জমাট বাঁধার তাপমাত্রা কম হয়। আপনার আইসক্রিমের উপাদানগুলি হিমায়িত হতে শুরু করার সাথে সাথে আপনি আসলে আপনার বরফ গলে যাচ্ছে তা লক্ষ্য করবেন। আপনি আমাদের বরফ গলানোর পরীক্ষা-নিরীক্ষার মাধ্যমেও এটি দেখতে পারেন।

ব্যাগটি ঝাঁকালে উষ্ণ ক্রিমের মিশ্রণটি আরও ভালোভাবে জমাট বাঁধতে সাহায্য করে। এছাড়াও এটি সামান্য বাতাস তৈরি করে যা আইসক্রিমটিকে কিছুটা ফ্লাফিয়ার করে তোলে।

আইসক্রিম কি তরল নাকি কঠিন? ঘরে তৈরি আইসক্রিম পদার্থের অবস্থা পরিবর্তন করে। এছাড়াও আরো রসায়ন!

এটি একটি তরল হিসাবে শুরু হয় কিন্তু এটি হিমায়িত আকারে একটি কঠিনে পরিবর্তিত হয়, কিন্তু এটি গলে গেলে এটি একটি তরলে ফিরে যেতে পারে। এটি উল্টানো যায় এমন পরিবর্তনের একটি ভাল উদাহরণ কারণ এটি স্থায়ী নয়।

আপনি অবশ্যই লক্ষ্য করবেন যে ব্যাগটি গ্লাভস ছাড়া পরিচালনা করার জন্য খুব বেশি ঠান্ডা হয়ে গেছে, তাই অনুগ্রহ করে নিশ্চিত করুন যে এটি দিয়ে নাড়াতে আপনার কাছে একটি ভাল দস্তানা আছে।

আরো মজাদার খাবারের পরীক্ষা

• শেক আপএকটি জারে কিছু মাখন
• স্ট্রবেরি ডিএনএ নিষ্কাশন চেষ্টা করুন
• বাঁধাকপি পিএইচ রসায়ন নিয়ে পরীক্ষা করুন
• ভোজ্য জিওড তৈরি করুন
• ফিজিং লেমনেড সেট আপ করুন
• ম্যাপেল সিরাপ স্নো ক্যান্ডি তৈরি করুন
• এই সহজ শরবতের রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন

সায়েন্সের জন্য একটি ব্যাগে হোমমেড আইসক্রিম উপভোগ করুন

লিঙ্কে বা ছবিতে ক্লিক করুন আরও মুখরোচক ভোজ্য বিজ্ঞান পরীক্ষা।