Ja, selbstgemachtes Eis in der Tüte funktioniert wirklich! Egal, ob du es drinnen oder draußen machst, halte auf jeden Fall ein Paar warme Handschuhe bereit. Dieses Experiment mit selbstgemachtem Eis in der Tüte ist chillige Chemie für Kinder, die man essen kann! Genieße lustige wissenschaftliche Experimente das ganze Jahr über!

WIE MAN EIS IN EINER TÜTE HERSTELLT

HERSTELLUNG VON SPEISEEIS

Die Herstellung von selbstgemachtem Eis ist eigentlich ganz einfach und ein gutes Training für die Arme! Dieses wissenschaftliche Experiment mit Eis in der Tüte ist eine lustige Aktivität, die man zu Hause oder im Klassenzimmer ausprobieren kann. Es erfordert etwas Aufsicht und Hilfe von Erwachsenen. Ein gutes Paar Handschuhe ist erforderlich, da diese wissenschaftliche Aktivität sehr kalt wird.

Essbare Wissenschaft ist zu einer unserer Lieblingsbeschäftigungen geworden, vielleicht weil ich einen Sohn habe, der in die dritte Klasse geht und wie ein Unkraut wächst. Wann immer ich irgendetwas über Lebensmittel, Essen, essbare Wissenschaft erwähne... ist er voll dabei.

Es ist Sommer, und wir lieben Eis. Anstatt zur örtlichen Molkerei zu gehen, schnappen Sie sich ein paar einfache Zutaten und gehen Sie nach draußen. Die Kinder können lernen, wie ihr Eis hergestellt wird - mit Chemie!

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EIN EISCREME-WISSENSCHAFTSPROJEKT DARAUS MACHEN

Wenn Sie dieses Experiment wirklich zu einem wissenschaftlichen Experiment machen wollen, bei dem Sie die wissenschaftliche Methode Lesen Sie weiter unten mehr über die wissenschaftliche Methode für Kinder.

Verwandeln Sie dieses einfache Rezept für Eis in der Tüte mit einem der folgenden Vorschläge in ein wissenschaftliches Projekt:

• Was passiert, wenn Sie kein Salz verwenden? Legen Sie zwei Beutel für die Eisherstellung an, aber lassen Sie das Salz in einem Beutel weg.
• Was passiert, wenn du eine andere Salzsorte verwendest? Lege zwei oder mehr Beutel für die Eisherstellung bereit und wähle verschiedene Salzsorten zum Testen aus!
• Was passiert, wenn du die Milch durch Sahne ersetzt? Oder was passiert, wenn du eine andere Milchsorte wie Mandelmilch ausprobierst? Lege zwei oder mehr Beutel für die Eisherstellung an und wähle verschiedene Milchsorten zum Testen!

WAS IST DIE WISSENSCHAFTLICHE METHODE?

Die wissenschaftliche Methode ist ein Prozess oder eine Methode der Forschung. Ein Problem wird identifiziert, Informationen über das Problem werden gesammelt, eine Hypothese oder Frage wird aus den Informationen formuliert, und die Hypothese wird mit einem Experiment getestet, um ihre Gültigkeit zu beweisen oder zu widerlegen...

Die wissenschaftliche Methode sollte lediglich als Leitfaden dienen, um den Prozess zu steuern.

Du brauchst nicht zu versuchen, die größten wissenschaftlichen Fragen der Welt zu lösen! Bei der wissenschaftlichen Methode geht es darum, die Dinge in deiner Umgebung zu studieren und zu lernen.

Wenn Kinder Praktiken entwickeln, die das Erstellen, Sammeln, Auswerten, Analysieren und Kommunizieren von Daten beinhalten, können sie diese Fähigkeiten zum kritischen Denken auf jede Situation anwenden. Wenn Sie mehr über die wissenschaftliche Methode und ihre Anwendung erfahren möchten, klicken Sie hier.

Auch wenn man das Gefühl hat, die wissenschaftliche Methode sei nur etwas für große Kinder...

Diese Methode kann mit Kindern aller Altersgruppen angewendet werden! Führen Sie ein lockeres Gespräch mit jüngeren Kindern oder machen Sie einen formelleren Notizbucheintrag mit älteren Kindern!

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EISCREME IN DER TÜTE REZEPT

ZUTATEN:

• 1/2 Tasse halb und halb (Sahne und Milch)
• ¼ Teelöffel Vanille
• 1 Esslöffel Zucker
• 3 Tassen Eis
• ⅓ Tasse koscheres Salz oder Steinsalz
• Gallonengroße(r) Zip-Top-Beutel
• Quart Größe Reißverschlussbeutel
• Streusel, Schokoladensauce, Früchte (optional, aber wirklich "das Beste" an Zutaten!)

WIE MAN EIS IN EINER TÜTE HERSTELLT

SCHRITT 1: Das Eis und das Salz in einen großen Beutel geben und beiseite stellen.

SCHRITT 2: In einem kleineren Beutel Halb und Halb, Vanille und Zucker vermischen. Den Beutel gut verschließen.

SCHRITT 3: Legen Sie den kleineren Beutel in den Gallonenbeutel. Schütteln Sie die Beutel etwa 5 Minuten lang, bis die Milch fest ist.

Benutzen Sie unbedingt Handschuhe, da der Beutel sehr kalt wird.

Und wenn Sie feststellen, dass Ihr Eis in der Tüte nicht funktioniert, versuchen Sie es mit mehr Eiswürfel und Salz, und schütteln Sie dann weitere 5 Minuten.

Zeit, das leckere selbstgemachte Eis zu genießen!

Das nicht gegessene Eis in der Tüte mit Reißverschluss aufbewahren, in den Gefrierschrank stellen und bis zum nächsten Mal genießen!

EISCREME-WISSENSCHAFT

Was ist die Chemie hinter dem Eis, denn es ist ziemlich süß! Die Magie liegt in der Salz-Eis-Mischung in der Tüte!

Um Ihr selbstgemachtes Eis herzustellen, müssen die Zutaten sehr kalt werden und tatsächlich gefrieren. Anstatt die Zutaten für das Eis in den Gefrierschrank zu legen, mischen Sie Salz und Eis zu einer Lösung zusammen.

Durch die Zugabe von Salz zum Eis wird die Temperatur, bei der Wasser gefriert, gesenkt. Sie werden feststellen, dass Ihr Eis schmilzt, wenn Ihre Eiszutaten zu gefrieren beginnen. Sie können dies auch bei unseren Experimenten zum Schmelzen von Eis beobachten.

Durch das Schütteln des Beutels wird die warme Sahnemischung bewegt, so dass sie besser gefrieren kann, und es entsteht ein wenig Luft, die das Eis etwas fluffiger macht.

Ist Eis eine Flüssigkeit oder ein Feststoff? Selbstgemachtes Eis verändert die Aggregatzustände. Auch mehr Chemie!

Es ist zunächst flüssig, wird aber in gefrorenem Zustand zu einem Feststoff, kann aber wieder flüssig werden, wenn es schmilzt. Dies ist ein gutes Beispiel für umkehrbare Veränderung da sie nicht dauerhaft ist.

Sie werden feststellen, dass der Beutel ohne Handschuhe viel zu kalt wird, also stellen Sie sicher, dass Sie ein gutes Paar Handschuhe haben, um ihn zu schütteln.

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SELBSTGEMACHTES EIS IN DER TÜTE FÜR DIE WISSENSCHAFT GENIESSEN

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