Sisukord
Happed ja alused on olulised paljude keemiliste protsesside jaoks igapäevaelus. Ka happe-baasi reaktsioonid, nagu meie söögisooda ja äädikas, on lastele lahe keemia! Õppige, kuidas määrata hapet ja aluseid ning kuidas mõõta lahuste happelisust ja leelisust pH skaala abil. Lisaks palju reaalseid näiteid happe-baasi reaktsioonide kohta, mida proovida! Me armastame lõbusaid, praktilisi keemia lastele!
MIS ON HAPPED JA ALUSED?
MIS ON HAPPED JA ALUSED?
Happed on ained, millel on vesinikioone ja mis võivad loovutada prootoneid. Happed on hapu maitsega ja võivad muuta lakmuspaberi punaseks. Nad võivad reageerida ka teatavate metallidega, tekitades vesinikgaasi.
Paljud puuviljamahlad, nagu jõhvikamahl, õunamahl ja apelsinimahl, on nõrgad happed. Sidrunimahl ja äädikas on veidi tugevamad happed.
Alused on molekulid, mis võivad vastu võtta vesinikioone. Alused on kibeda maitsega ja võivad muuta lakmuspaberi siniseks. Nad tunduvad libedalt ja võivad neutraliseerida happeid.
Paljud köögiviljad sisaldavad nõrku aluseid. Tugevam alus oleks kodune ammoniaak. Teised näited aluste kohta on seep ja söögisooda.
HAPPE-ALUSE REAKTSIOONID
Mis juhtub, kui hape reageerib alusega? Kui võrdselt tugev hape ja alus ühinevad, neutraliseeruvad nad ja nende pH-tasemed tühistuvad. Reaktsioonis tekib sool ja vesi, mille pH on neutraalne.
MIS ON PH-SKAALA?
pH-skaala on viis mõõta, kui happeline või aluseline on aine. pH-skaala ulatus on 0-14. Happed on ained, mille pH on vahemikus 0-7, samas kui alused on pH-ga üle 7. Puhta vee pH on 7, mis on neutraalne ja tähendab, et see ei ole ei hape ega alus.
Me kasutame ainete happesuse või aluselisuse (leelisuse) mõõtmiseks pH-skaalat, sest see aitab meil mõista, kuidas need ained võivad mõjutada elusolendeid ja keskkonda. Samuti aitab see meil teha paremaid otsuseid selle kohta, milliseid kemikaale me kasutame ja kuidas me neid kasutame.
Vaata ka: Püha Patricku päeva käsitöö lastelepH testimine
Kui soovite kodus hapete ja aluste määramist testida, siis miks mitte teha punasest kapsast ise pH-indikaatorit. Sõltuvalt vedeliku pH-st muutub kapsas eri roosa, lilla või rohelise varjundiga! Seda on uskumatult lahe vaadata ja lastele meeldib see väga!
Vaadake>>>> Punase kapsa näitaja
TEADUSPROJEKTID
Töötate teadusliku projekti kallal? Siis vaadake neid kasulikke ressursse allpool ja võtke kindlasti meie tasuta prinditav teadusliku projekti pakett! UUS! Sisaldab happed & amplituudid; alused ja muutujad trükitavatest materjalidest .
- Lihtne teadusmessi projektid
- Teaduse projekti näpunäited õpetajalt
- Teadusmessi tahvli ideed
Haara see TASUTA teadusprojektide pakett, et alustada juba täna!
HAPPELIS-BAASILISED KATSED
Äädika ja söögisooda eksperimendid on klassikalised happe-aluse reaktsioonid. Leiad ka eksperimente, kus kasutatakse lihtsalt hapet, näiteks äädikat või sidrunimahla. Meil on nii palju lõbusaid näiteid reaalsetest happe-aluse reaktsioonidest, mida sinu lapsed armastavad proovida! Vaata neid happe-aluse katseid allpool.
Õhupalli eksperiment
Puhu õhupall üles söögisooda ja äädikaga.
Pudel Rakett
Tee veepudelist äädika ja söögisooda reaktsiooniga rakett. See eksperiment on kindlasti lõbus!
Vaata ka: Groundhog Day Tegevused lasteleSidrunhape ja söögisooda
Kogusime kokku mõned oma lemmiktsitrusviljad, et katsetada lõbusat happelis-aluselist reaktsiooni. Milline puu teeb suurema keemilise reaktsiooni; apelsinid või sidrunid?
Jõhvika salajased sõnumid
Jõhvikamahl ja söögisooda on veel üks lõbus hapete-aluste eksperiment, mida proovida. Lisaks saad teada, kuidas saad sellega sõbrale salajasi sõnumeid saata.
Tantsiv mais
Mullitav mais või tantsiv mais näeb välja nagu maagia, kuid tegelikult on see happe-aluse reaktsiooni, söögisooda ja äädika lõbus variatsioon.
Tantsiva maisi eksperiment Muna äädikas eksperiment
Kas sa saad muna paiskuma panna? Mis juhtub koorega? Kas valgus läbib seda? Uuri välja, kui lisad muna äädikaga täidetud anumasse.
Kohupiimane limonaad
Uuri, kuidas muuta happeline alusreaktsioon kihisevaks joogiks!
Sidruni vulkaan
Tehke tsitrusvulkaan, kui lisate sidrunimahla juurde söögisoodat.
Söögisooda ja äädika vulkaan
Võtke söögisooda ja äädika reaktsioon väljas kerge liivakasti vulkaan!
Soolatainast vulkaan
Tee oma kodune vulkaaniteaduslik projekt soolatainast ning söögisoodast ja äädikast.
Soolatainast vulkaan Fizzing Slime vulkaan
See on vaieldamatult üks lahedamaid lima retsepte, mis meil siiani on, sest selles on ühendatud kaks asja, mida me armastame: lima valmistamine ja söögisooda äädikareaktsioonid. Õpi, kuidas teha ainulaadset lima retsepti, katsetades samal ajal hapete ja alustega!
Munade kuivatamine äädikaga
Siin on lõbus viis tõeliste munade värvimiseks happe-aluse reaktsiooniga.
Merekarbid äädikas
Mis juhtub, kui panna merekarp äädikas? Millised on ookeanide hapestumise mõjud? Uurige, mis juhtub merekarpidega äädikas.
