Selleri toiduvärvimise eksperiment - Väikesed prügikastid väikestele kätele

Terry Allison 12-10-2023
Terry Allison

Pole midagi paremat kui teadus köögis! Kiire kobamine külmkapis ja sahtlites ning saate välja mõelda lihtsa viisi, kuidas selgitada ja näidata, kuidas vesi liigub läbi taime! Seadke üles üks sellerikatsetus ideaalne igas vanuses lastele. Teaduslikud eksperimendid võivad olla nii lihtsad, proovige!

SELLERIGA TOIDUVÄRVIMISE EKSPERIMENT LASTELE!

MIKS ON TEADUS NII OLULINE?

Lapsed on uudishimulikud ja tahavad alati uurida, avastada, katsetada ja eksperimenteerida, et teada saada, miks asjad teevad seda, mida nad teevad, liiguvad nii, nagu nad liiguvad, või muutuvad nii, nagu nad muutuvad! Nii siseruumides kui õues, teadus on kindlasti hämmastav!

Me oleme alati innukalt valmis uurima keemia-, füüsika- ja bioloogiakatsetusi! Bioloogia on laste jaoks põnev, sest see on seotud meid ümbritseva elava maailmaga. Sellised tegevused nagu see sellerikatsetus näitavad meile, kuidas vesi liigub läbi elusrakkude.

Uurige, kuidas vesi liigub läbi taime, lihtsa demonstratsiooniga, mida saate teha oma köögis vaid mõne esemega! Meile meeldib köögiteadus, mida ei ole mitte ainult lihtne luua, vaid ka säästlik! Õppige kapillaartegevust paari sellerivarsiga ja toiduvärviga.

ROHKEM LÕBUSAID KATSEID, MIS DEMONSTREERIVAD KAPILLAARTEGEVUST

  • Värvi muutuvad nelgid
  • Jalutuskäigu vesi
  • Lehtede veenide eksperiment

MUUTA SEE TEADUSEKSPERIMENDIKS!

Saate selle muuta teaduseksperimendiks või teaduslikuks projektiks, rakendades teaduslikku meetodit. Lisage kontroll, sellerivars purki ilma veeta. Jälgige, mis juhtub sellerivarrega ilma veeta.

Paluge lastel välja mõelda hüpotees, teha ennustus, teha testid, registreerida tulemused ja teha järeldus!

Võiksite proovida seda ka mitte värske selleriga ja võrrelda tulemusi.

Küsige oma lastelt tee peal palju küsimusi, ilma otseseid vastuseid andmata. See on suurepärane võimalus panna neid kasutama oma vaatlusoskust, kriitilist mõtlemist ja probleemide lahendamise oskust.

Teadlaslikult mõtlemine on väikestele mõtetele suurepärane, eriti kui teil on lootustandev teadlane!

Klõpsake siin oma TASUTA teadusprotsessi paketi jaoks

SELLERIKATSETUS

Uurige, kuidas vesi liigub ülespoole läbi taime varre ja lehtedesse. See trotsib gravitatsiooni!

TARVIKUD:

  • Sellerivarred (valige nii palju, kui soovite värvida, ja üks lisa, kui soovite teha ka teadusliku eksperimendi) koos lehtedega.
  • Toidu värvimine
  • Purgid
  • Vesi

JUHISED:

1. Alusta kena krõbedast sellerist. Lõika selleri põhjad ära, et sul oleks värske lõiketera.

Kui sul pole sellerit? Võid proovida meie värvi muutvate nelkide eksperimenti!

SAMM 2. Täitke anumad vähemalt poolenisti veega ja lisage toiduvärvi. Mida rohkem toiduvärvi, seda kiiremini näete tulemusi. 15-20 tilka vähemalt.

ETAP 3. Lisage selleripulgad vette.

Vaata ka: Lihtne kõrvitsaga seotud sensoorsed tegevused - Väikesed prügikastid väikestele kätele

ETTEPANEK 4. Oodake 2 kuni 24 tundi. Jälgige protsessi regulaarselt, et märgata edusamme. Vanemad lapsed võivad teha joonistusi ja kirjutada oma tähelepanekuid päevikusse kogu katse vältel.

Pange tähele, kuidas toiduvärv liigub läbi sellerilehtede! Vesi liigub läbi sellerirakkude, nagu näitab värvus.

Pane tähele, et punast toiduvärvi on natuke raskem näha!

MIS JUHTUS SELLERI VÄRVILISE VEEGA?

Kuidas liigub vesi läbi taime? Kapillaartegevuse kaudu! Seda näeme selleri puhul.

Vaata ka: Ystävänpäeva LEGO väljakutse kaardid

Lõigatud sellerivarred võtavad läbi varre värvilist vett üles ja värviline vesi liigub varrest lehtedesse. Vesi liigub taime pisikestes torukestes ülespoole kapillaartegevuse kaudu. .

Mis on kapillaartegevus? Kapillaartegevus on vedeliku (meie värviline vesi) võime voolata kitsastes ruumides (selleris õhukesed torud) ilma välise jõu, näiteks gravitatsiooni abita. Taimed ja puud ei saaks ilma kapillaartegevuseta ellu jääda.

Kui vesi aurustub taimest (mida nimetatakse transpiratsiooniks), tõmbab ta üles rohkem vett, et asendada kaotatud vesi. See toimub tänu adhesioonijõududele (veemolekulid tõmbuvad ligi ja kleepuvad teiste ainete külge), ühtekuuluvusele (veemolekulid soovivad jääda tihedalt kokku) ja pindpinevus .

DEMONSTREERIDA KAPILLAARTEGEVUST SELLERIEKSPERIMENDI ABIL

Klõpsake alloleval pildil või lingil, et leida rohkem lihtsaid teaduslikke katseid lastele.

Terry Allison

Terry Allison on kõrgelt kvalifitseeritud teaduse ja STEM-koolitaja, kelle kirg on keerukate ideede lihtsustamine ja kõigile kättesaadavaks tegemine. Üle 10-aastase õpetamiskogemusega Terry on inspireerinud lugematuid õpilasi arendama armastust teaduse vastu ja tegema karjääri STEM-valdkondades. Tema ainulaadne õpetamisstiil on pälvinud tunnustust nii kohalikul kui ka riiklikul tasandil ning ta on pälvinud arvukalt auhindu panuse eest haridusvaldkonda. Terry on ka avaldatud autor ja kirjutanud noortele lugejatele mitmeid teaduse ja STEM-teemalisi raamatuid. Vabal ajal naudib ta õues avastamist ja uute teaduslike avastustega katsetamist.