اسیدها و بازها برای بسیاری از فرآیندهای شیمیایی در زندگی روزمره مهم هستند. همچنین واکنش‌های اسید-بازی مانند جوش شیرین و سرکه ما برای بچه‌ها شیمی جالبی ایجاد می‌کنند! بیاموزید که چگونه می توانید اسید و باز را شناسایی کنید و چگونه اسیدیته و قلیایی بودن محلول ها را با مقیاس pH اندازه گیری کنید. به علاوه، نمونه‌های واقعی بسیاری از واکنش‌های اسید-باز را امتحان کنید! ما عاشق سرگرمی و شیمی برای کودکان هستیم!

اسیدها و بازها چیست؟

اسیدها و بازها چیست؟

اسیدها موادی هستند که یون هیدروژن دارند و می توانند پروتون اهدا کنند. اسیدها طعم ترش دارند و می توانند کاغذ تورنسل را قرمز کنند. آنها همچنین می توانند با فلزات خاصی برای تولید گاز هیدروژن واکنش نشان دهند.

بسیاری از آب میوه ها مانند آب کرن بری، آب سیب و آب پرتقال اسیدهای ضعیفی هستند. آب لیمو و سرکه کمی اسیدهای قوی تری هستند.

بازها مولکول هایی هستند که می توانند یون های هیدروژن را بپذیرند. پایه ها طعم تلخی دارند و می توانند کاغذ تورنسل را آبی کنند. آنها در هنگام لمس احساس لیز می کنند و می توانند اسیدها را خنثی کنند.

بسیاری از سبزیجات دارای پایه های ضعیفی هستند. یک پایه قوی تر آمونیاک خانگی خواهد بود. نمونه های دیگر از بازها عبارتند از صابون و جوش شیرین.

واکنش های باز اسیدی

وقتی یک اسید با یک باز واکنش می دهد چه اتفاقی می افتد؟ هنگامی که یک اسید و باز به همان اندازه قوی با هم ترکیب می شوند، خنثی می شوند و سطوح pH هر کدام را خنثی می کند. این واکنش نمک و آب تولید می کند که دارای pH خنثی است.

چیآیا مقیاس PH است؟

مقیاس pH راهی برای اندازه گیری میزان اسیدی یا بازی بودن یک ماده است. محدوده مقیاس pH از 0 تا 14 است. اسیدها موادی هستند که PH آنها بین 0 تا 7 است، در حالی که پایه ها دارای pH بالاتر از 7 هستند. آب خالص دارای pH 7 است که خنثی است و به این معنی است که اسید نیست. یا یک پایه.

ما از مقیاس pH برای اندازه گیری اسیدیته یا بازی (قلیایی) مواد استفاده می کنیم زیرا به ما کمک می کند بفهمیم این مواد چگونه می توانند بر موجودات زنده و محیط زیست تأثیر بگذارند. همچنین می تواند به ما در تصمیم گیری بهتر در مورد مواد شیمیایی که استفاده می کنیم و نحوه استفاده از آنها کمک کند.

آزمایش pH

اگر می خواهید اسیدها و بازها را در خانه آزمایش کنید، چرا خودتان نسازید. نشانگر pH کلم قرمز. بسته به PH مایع، کلم سایه های مختلفی از صورتی، بنفش یا سبز به خود می گیرد! تماشای آن فوق‌العاده جالب است و بچه‌ها آن را دوست دارند!

بررسی کنید>>> نشانگر کلم قرمز

پروژه های علمی

روی یک پروژه نمایشگاه علمی کار می کنید؟ سپس این منابع مفید زیر را بررسی کنید و مطمئن شوید که بسته پروژه نمایشگاه علمی قابل چاپ رایگان ما را دریافت کرده اید! جدید! شامل اسید & مبانی، و متغیرهای قابل چاپ .

• پروژه های نمایشگاه علمی آسان
• نکات پروژه علمی از یک معلم
• ایده های هیئت مدیره نمایشگاه علمی

این بسته پروژه علمی رایگان را برای شروع امروز بگیرید!

آزمایش های پایه اسید

سرکه وآزمایش های جوش شیرین واکنش های کلاسیک اسید-باز هستند. همچنین آزمایش هایی را خواهید یافت که فقط از اسیدی مانند سرکه یا آب لیمو استفاده می کنند. ما نمونه‌های جالب بسیاری از واکنش‌های اسید-باز در زندگی واقعی داریم که بچه‌های شما دوست دارند آن‌ها را امتحان کنند! این آزمایش‌های اسید-باز را در زیر بررسی کنید.

آزمایش بالون

یک بالون را با جوش شیرین و سرکه منفجر کنید.

موشک بطری

از یک بطری آب با واکنش سرکه و جوش شیرین یک موشک بسازید. این آزمایش مطمئناً یک انفجار خواهد بود!

اسید سیتریک و جوش شیرین

ما تعدادی از مرکبات مورد علاقه خود را جمع آوری کردیم تا با یک واکنش اسید-باز سرگرم کننده آزمایش کنیم. کدام میوه بزرگترین واکنش شیمیایی را انجام می دهد. پرتقال یا لیمو؟

پیام های مخفی کرن بری

آب زغال اخته و جوش شیرین یکی دیگر از آزمایش های سرگرم کننده اسیدی است که باید امتحان کنید. بعلاوه، دریابید که چگونه می توانید از آن برای ارسال پیام های مخفی به یک دوست استفاده کنید.

رقص ذرت

حباب ذرت یا رقص ذرت شبیه جادو به نظر می رسد اما در واقع یک نوع سرگرم کننده از اسید است. واکنش پایه، جوش شیرین و سرکه.

تخم مرغ در سرکه آزمایش

آیا می توانید یک تخم مرغ پرش کنید؟ چه اتفاقی برای پوسته می افتد؟ آیا نور از آن عبور می کند؟ وقتی یک تخم مرغ را به ظرف سرکه اضافه می کنید، بدانید.

لیموناد گازدار

با نحوه تبدیل واکنش اسید پایه به یک نوشیدنی گازدار آشنا شوید!

آتشفشان لیمو

وقتی اضافه می کنید یک آتشفشان لیموی گازدار درست کنیدجوش شیرین به آب لیمو.

آتشفشان جوش شیرین و سرکه

با یک آتشفشان جعبه شنی آسان، واکنش جوش شیرین و سرکه را بیرون ببرید!

نمک آتشفشان خمیر

پروژه علمی آتشفشان خانگی خود را از خمیر نمک، جوش شیرین و سرکه بسازید.

آتشفشان اسلایم گازدار

این بسیار زیاد است. یکی از جالب‌ترین دستور العمل‌های اسلایم که تا به امروز داشته‌ایم، زیرا دو چیز را که دوست داریم ترکیب می‌کند: تولید لجن و واکنش‌های سرکه جوش شیرین. یاد بگیرید که چگونه یک دستور اسلایم منحصر به فرد درست کنید و در عین حال با اسیدها و بازها نیز آزمایش کنید!

مطمئن تخم مرغ با سرکه

در اینجا یک روش سرگرم کننده برای رنگ آمیزی تخم مرغ های واقعی با واکنش اسید-باز ارائه شده است.

صدف های دریایی در سرکه

چه اتفاقی می افتد زمانی که شما صدف دریایی را در سرکه قرار دهید؟ اثرات اسیدی شدن اقیانوس ها چیست؟ کاوش کنید که چه اتفاقی برای صدف های دریایی در سرکه می افتد.