Si, facer xeados caseiros nunha bolsa realmente funciona! Tanto se o fas dentro como ao aire libre, asegúrate de ter preparado un par de luvas quentes. Este experimento de xeado casero nunha bolsa é unha química fría para os nenos que podes comer. Goza de divertidos experimentos científicos durante todo o ano!

COMO FACER XEADO NUNHA BOLSA

FACER XEADO

Facer xeado caseiro é bastante sinxelo e bo adestramento para os brazos! Este experimento científico de xeado nunha bolsa é unha actividade divertida para probar na casa ou na aula. Require algunha supervisión e axuda de adultos. Precísanse uns bos luvas xa que esta actividade científica fai moito frío.

A ciencia comestible converteuse nunha das nosas cousas favoritas para facer xuntos estes días. Posiblemente porque teño un neno que vai a terceiro e medra coma unha mala herba. Sempre que menciono algo sobre a comida, a alimentación, a ciencia comestible... Está todo dentro. É MOITO!

É verán e encántannos os xeados. En lugar de ir ao bar de produtos lácteos local, colle algúns ingredientes sinxelos e vai ao aire libre. Os nenos poden aprender como se fai o seu xeado... con química!

CONSULTA TAMÉN: Experimentos de química para nenos

CONVERTE NUNHA CIENCIA DE XEADO PROXECTO

Se queres facer deste verdadeiramente un experimento científico onde estás a usar o método científico , tes que cambiar unha variable. Ler máis sobre o método científicopara nenos de abaixo.

Colle esta sinxela receita de xeado nunha bolsa e convértea nun proxecto científico, cunha destas suxestións:

• Que pasa se non usas sal? Coloca dúas bolsas para facer xeados, pero deixa o sal fóra dunha bolsa.
• Que pasa se usas outro tipo de sal? Prepara dúas ou máis bolsas para facer xeados e escolle diferentes tipos de sal para probar!
• Que pasa se cambias o leite pola nata espesa? Ou que pasa se probas outro tipo de leite como o de améndoa. Prepara dúas ou máis bolsas para facer xeados e escolle diferentes tipos de leite para probar!

CAL É O MÉTODO CIENTÍFICO?

O método científico é un proceso ou un método de investigación. Identifícase un problema, recóllese información sobre o problema, formúlase unha hipótese ou pregunta a partir da información e ponse a proba a hipótese cun experimento para demostrar ou refutar a súa validez. Parece pesado...

¿Que significa iso?!? O método científico debe usarse simplemente como guía para axudar a liderar o proceso.

Non é necesario que intentes resolver as preguntas científicas máis importantes do mundo! O método científico consiste en estudar e aprender cousas ao teu redor.

A medida que os nenos desenvolven prácticas que implican crear, recoller datos, avaliar, analizar e comunicar, poden aplicar estas habilidades de pensamento crítico a calquerasituación. Para obter máis información sobre o método científico e como usalo, fai clic aquí.

Aínda que o método científico parece que é só para nenos grandes...

Este método pódese usar con nenos de todas as idades! Manteña unha conversa informal con nenos máis pequenos ou faga unha entrada de caderno máis formal con nenos maiores!

Fai clic aquí para obter o teu paquete de actividades científicas comestibles GRATIS

ICE RECETA DE CREMA EN BOLSA

INGREDIENTES:

• 1/2 cunca de metade e metade (nata e leite)
• ¼ de cullerada de vainilla
• 1 TBSP azucre
• 3 cuncas de xeo
• ⅓ cunca de sal de roca ou kosher
• Bolsa(s) con cremallera de tamaño galón
• Bolsa(s) con cremallera de tamaño de cuarto )
• Espolvoreas, salsa de chocolate, froita (opcional pero realmente “a mellor parte” ingredientes!)

COMO FACER XADOS EN BOLSA

PASO 1. Coloque o xeo e o sal nunha bolsa do tamaño dun galón; deixar de lado.

PASO 2. Nunha bolsa máis pequena mestura a metade e a metade, a vainilla e o azucre. Asegúrese de selar ben a bolsa.

PASO 3. Coloque a bolsa máis pequena dentro da bolsa do tamaño dun galón. Axita as bolsas durante uns 5 minutos ata que o leite estea sólido.

Asegúrate de usar luvas xa que a bolsa se enfría moito.

E se atopas que o teu xeado nunha bolsa non funciona, proba con máis cubos de xeo e sal, e despois axita durante 5 minutos máis.

Hora de gozar do teu delicioso xeo caseironata!

Garda calquera xeado non consumido na bolsa con cremalleira. Colócao no conxelador e desfruta para a próxima!

ICE CREAM SCIENCE

Cal é a química detrás do xeado porque é moi doce! A maxia está na mestura de sal e xeo na bolsa!

Para facer o teu xeado caseiro, os teus ingredientes deben estar moi fríos e realmente conxelarse. En lugar de poñer os ingredientes para o xeado no conxelador, mestura sal e xeo para facer unha solución.

Ao engadir sal ao xeo redúcese a temperatura á que se conxela a auga. Realmente notarás que o teu xeo se derrete cando os ingredientes do xeado comezan a conxelarse. Tamén podes ver isto cos nosos experimentos de fusión do xeo.

Axitar a bolsa permite que a mestura de nata morna se mova para permitir unha mellor conxelación. Ademais, tamén crea un pouco de aire que fai que o xeado sexa un pouco máis esponjoso.

O xeado é un líquido ou un sólido? Os xeados caseiros cambian os estados da materia. Tamén máis química!

Comeza como un líquido pero cambia a un sólido na súa forma conxelada, pero pode volver a ser líquido cando se derrite. Este é un bo exemplo de cambio reversible xa que non é permanente.

Definitivamente notarás que a bolsa se fai demasiado fría para manipulala sen luvas, así que asegúrate de ter un bo par de luvas para axitala.

EXPERIMENTOS DE COMIDA MÁIS DIVERTIDOS

• Sacúdeteun pouco de manteiga nun frasco
• Proba a extracción de ADN de fresa
• Experimenta coa química do pH da col
• Fai xeodas comestibles
• Configura limonada gaseosa
• Facer doces de neve con xarope de arce
• Proba esta sinxela receita de sorbete

GOZA XEADO CASEIRO NUNHA BOLSA PARA A CIENCIA

Preme na ligazón ou na imaxe para ver experimentos científicos comestibles máis deliciosos.