ખાવાનો સોડા અને સાઇટ્રિક એસિડ પ્રયોગ - નાના હાથ માટે નાના ડબ્બા

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

બાળકો માટે રસાયણશાસ્ત્રનો આ મનોરંજક પ્રયોગ ગંધ વિશે છે! સાઇટ્રસ એસિડના પ્રયોગ કરતાં આપણી ગંધની સમજને ચકાસવાની કઈ સારી રીત છે. બેકિંગ સોડા રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા સાથે પ્રયોગ કરવા માટે અમે અમારા કેટલાક મનપસંદ સાઇટ્રસ ફળો ભેગા કર્યા. કયું ફળ સૌથી મોટી રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા કરે છે; નારંગી કે લીંબુ? શોધવાનો એક જ રસ્તો છે! એક સરળ સાઇટ્રસ એસિડ અને ખાવાનો સોડા પ્રયોગ સેટ કરો. ક્લાસિક વિજ્ઞાન પ્રયોગમાં સ્વાદિષ્ટ અને એક સરસ ટ્વિસ્ટ!

સંતરાં અને લીંબુનો પ્રયોગ

બાળકો માટે રસાયણશાસ્ત્રના પ્રયોગો

અમારા સાઇટ્રસ એસિડ વિજ્ઞાનના પ્રયોગો અમારા બેકિંગ સોડા અને વિનેગરની પ્રતિક્રિયામાં મજાની વિવિધતા છે. અમને રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાના પ્રયોગો ગમે છે અને લગભગ 8 વર્ષથી કિન્ડરગાર્ટન અને પૂર્વશાળા માટે રસાયણશાસ્ત્રની શોધ કરી રહ્યા છીએ. અમારી 10 અનન્ય બેકિંગ સોડા વિજ્ઞાન પ્રવૃત્તિઓ ઉનાળામાં શીખવા માટે યોગ્ય છે તેની ખાતરી કરો.

સામાન્ય રીતે બેકિંગ સોડાની રાસાયણિક પ્રતિક્રિયામાં સરકોનો સમાવેશ થાય છે, અને તે જ આપણે સામાન્ય રીતે કરીએ છીએ. વાપરવુ. જો કે, વિટામિન સી અથવા એસ્કોર્બિક એસિડ ધરાવતાં અમુક ફળો જ્યારે ખાવાનો સોડા સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે તે સમાન ફિઝી, બબલી પ્રતિક્રિયા પેદા કરે છે. અમારા સાઇટ્રસ એસિડ પ્રયોગોમાં પણ પરંપરાગત સરકો કરતાં વધુ સારી ગંધ હોય છે!

બેકિંગ સોડા અને નારંગીના જ્યુસની પ્રતિક્રિયા શું છે?

જ્યારે નારંગી અને લીંબુ જેવા સાઇટ્રસ ફળમાંથી એસિડ ભેગા થાય છે ખાવાનો સોડા સાથે, ગેસ રચાય છે. આ ગેસકાર્બન ડાયોક્સાઇડ છે જે બે ઘટકોના ફિઝિંગ અને પરપોટા દ્વારા જોઈ અને અનુભવી શકાય છે. વિનેગાર એકદમ એસિડિક હોય છે અને તે એક મહાન રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા પેદા કરે છે પરંતુ તે એકમાત્ર પ્રવાહી નથી જે આ પ્રકારના રસાયણશાસ્ત્રના પ્રયોગો માટે કામ કરે છે. તેથી જ અમે સાઇટ્રિક એસિડ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ સાથે પ્રયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું છે.

સાઇટ્રસ એસિડ પ્રયોગ

તમને જરૂર પડશે:

બેકિંગ સોડા
મિશ્રિત સાઇટ્રસ ફળ; નારંગી, લીંબુ, ચૂનો, ગ્રેપફ્રૂટ.
મફીન ટીન અથવા નાના કન્ટેનર.
વૈકલ્પિક; ડ્રોપર અથવા પીપેટ

તમારો સાઇટ્રસ એસિડ વિજ્ઞાન પ્રયોગ કેવી રીતે સેટ કરવો

પગલું 1. તમારા સાઇટ્રસ ફળને ગંધ અને સ્ક્વિઝિંગ માટે મેનેજ કરી શકાય તેવા ટુકડાઓમાં કાપો. ફળના જુદા જુદા ભાગોને નિર્દેશ કરવા અને બીજની તપાસ કરવાની પણ આ એક શ્રેષ્ઠ તક છે. વિજ્ઞાનના સરળ પાઠ દરેક જગ્યાએ છે અને બાળકોને જાણ્યા વિના પણ થઈ શકે છે!

તમે પ્રયોગ કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં તમારા સાઇટ્રસ ફળો સાથે તમારી ગંધની ભાવનાનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો! બેકિંગ સોડા સાથે મિશ્રિત કરવાથી સુગંધ બદલાશે? તમને કયા ફળની સૌથી વધુ પ્રતિક્રિયા થશે એવું લાગે છે?

પગલું 2. તમારા સાઇટ્રસ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓનો પ્રયોગ શરૂ કરવા માટે તમારા બધા ફળોને નાના કન્ટેનરમાં સ્ક્વિઝ કરો. જો તમે ઈચ્છો તો દરેકને લેબલ કરી શકો છો અને તમારા અવલોકનો રેકોર્ડ કરવા માટે એક ચાર્ટ બનાવી શકો છો.

આ પ્રયોગ ચોક્કસપણે એવો છે કે જે મોટા બાળક માટે વિસ્તૃત કરી શકાય છે અથવા અલગ-અલગ વયના બાળકો માટે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે. આનારંગીનો રસ અને લીંબુનો રસ વગેરેના રંગો અમને યાદ રાખવા માટે પૂરતા સારા હતા કે કયો હતો. અમે હજુ પણ રમતિયાળ શિક્ષણના તબક્કામાં છીએ અને ચાર્ટ્સ જરૂરી નથી.

તમે પણ માણી શકો: તરબૂચ જ્વાળામુખી!

પગલું 3. એક મીની મફીન ટીનમાં આશરે 1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા ઉમેરો. વૈકલ્પિક રીતે તમે આ ભાગ માટે કપ અથવા નાના બાઉલનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ચાર સાઇટ્રસ ફળોના રસ અને ટીનમાં 12 વિભાગો સાથે, અમે દરેક ફળને ત્રણ વિભાગ આપવાનું નક્કી કર્યું. સ્નીકી ગણિત!

આ પણ જુઓ: બોરેક્સ વિના સ્લાઇમ કેવી રીતે બનાવવી - નાના હાથ માટે નાના ડબ્બા

સ્ટેપ 4. નારંગીનો રસ અને ખાવાનો સોડા એકસાથે ઉમેરો અને જુઓ શું થાય છે. અન્ય ફળોના રસ સાથે પુનરાવર્તિત કરો.

અમે દરેકનું પરીક્ષણ કર્યું કે કઈ સૌથી મોટી રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા હશે. નીચે નારંગીનો રસ જુઓ.

નીચે તમે ગ્રેપફ્રૂટના રસ અને પછી ચૂનો અને લીંબુના રસ સાથે બંને પ્રતિક્રિયાઓ જોઈ શકો છો. સ્પષ્ટપણે લીંબુનો રસ અહીં વિજેતા હતો. અમે એ જોવાની પણ ખાતરી કરી છે કે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા દ્વારા ઉત્પાદિત ગેસ હજુ પણ અમે ઉપયોગમાં લીધેલા વિવિધ ફળોની જેમ ગંધ કરે છે.

તમને આ પણ ગમે છે: ફિઝી વિજ્ઞાન પ્રયોગો

અમારા સંતરા અને લીંબુના પ્રયોગના પરિણામો

તેણે નક્કી કર્યું કે તે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા પછી પણ ફળોની ગંધ કરી શકે છે જ્યારે શરૂઆતમાં તેણે નક્કી કર્યું હતું કે તે સક્ષમ નહીં હોય. અનુમાન લગાવવા અને પછી પરિણામો શોધવા માટે તેનું પરીક્ષણ કરવાનો આ એક જબરદસ્ત શીખવાનો અનુભવ હતો. તેણે લીંબુની સુગંધનો આનંદ માણ્યો અનેલીંબુની પ્રતિક્રિયા શ્રેષ્ઠ છે. જો કે તેણે લીંબુનો સ્વાદ જે રીતે ચાખ્યો અને અમારા મોટા ભાગના નારંગી ખાધા તેની પરવા ન કરી.

તમને પણ ગમશે: સેન્ટેડ લેમન રાઇસ સેન્સરી પ્લે