Ya, membuat es krim buatan sendiri di dalam kantong benar-benar bisa dilakukan! Baik di dalam maupun di luar ruangan, pastikan Anda menyiapkan sarung tangan hangat. Eksperimen es krim buatan sendiri di dalam kantong ini merupakan eksperimen kimia yang dingin untuk anak-anak yang bisa Anda nikmati! Nikmati eksperimen sains yang menyenangkan sepanjang tahun!

CARA MEMBUAT ES KRIM DI DALAM KANTONG

MEMBUAT ES KRIM

Membuat es krim buatan sendiri sebenarnya cukup mudah dan merupakan latihan yang baik untuk lengan! Eksperimen sains es krim dalam kantong ini merupakan kegiatan yang menyenangkan untuk dicoba di rumah atau di ruang kelas. Ini memang membutuhkan pengawasan dan bantuan orang dewasa. Sepasang sarung tangan yang bagus diperlukan karena kegiatan sains ini sangat dingin.

Edible science telah menjadi salah satu hal favorit yang kami lakukan bersama akhir-akhir ini. Mungkin karena saya memiliki seorang anak yang baru saja masuk kelas 3 SD dan tumbuh seperti rumput liar. Setiap kali saya menyebutkan sesuatu tentang makanan, makan, edible science... Dia langsung menyukainya. WAKTU YANG BESAR!

Saat ini musim panas, dan kami menyukai es krim. Alih-alih pergi ke kedai susu setempat, ambil beberapa bahan sederhana dan pergilah ke luar rumah. Anak-anak dapat belajar bagaimana es krim mereka dibuat... dengan ilmu kimia!

BACA JUGA: Eksperimen Kimia Untuk Anak-Anak

MENGUBAHNYA MENJADI PROYEK SAINS ES KRIM

Jika Anda ingin menjadikan ini benar-benar eksperimen sains di mana Anda menggunakan metode ilmiah Anda perlu mengubah satu variabel. Baca lebih lanjut tentang metode ilmiah untuk anak-anak di bawah ini.

Ambil resep es krim dalam kantong yang mudah ini dan ubahlah menjadi proyek sains, dengan salah satu saran berikut:

• Apa yang terjadi jika Anda tidak menggunakan garam? Siapkan dua kantong untuk membuat es krim, tetapi sisakan garam di salah satu kantong.
• Apa yang terjadi jika Anda menggunakan jenis garam yang berbeda? Siapkan dua kantong atau lebih untuk membuat es krim dan pilihlah jenis garam yang berbeda untuk diuji!
• Apa yang terjadi jika Anda mengganti susu dengan krim kental? Atau apa yang terjadi jika Anda mencoba jenis susu lain seperti susu almond. Siapkan dua kantong atau lebih untuk membuat es krim dan pilihlah jenis susu yang berbeda untuk dicoba!

APA YANG DIMAKSUD DENGAN METODE ILMIAH?

Metode ilmiah adalah suatu proses atau metode penelitian. Sebuah masalah diidentifikasi, informasi tentang masalah tersebut dikumpulkan, hipotesis atau pertanyaan dirumuskan dari informasi tersebut, dan hipotesis diuji dengan eksperimen untuk membuktikan atau menyangkal validitasnya. Kedengarannya berat...

Apa maksudnya?!! Metode ilmiah seharusnya hanya digunakan sebagai panduan untuk membantu mengarahkan prosesnya.

Anda tidak perlu mencoba memecahkan pertanyaan sains terbesar di dunia! Metode ilmiah adalah tentang mempelajari dan mempelajari hal-hal yang ada di sekitar Anda.

Ketika anak-anak mengembangkan praktik yang melibatkan penciptaan, pengumpulan data, evaluasi, analisis, dan komunikasi, mereka dapat menerapkan keterampilan berpikir kritis ini ke dalam situasi apa pun. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang metode ilmiah dan cara menggunakannya, klik di sini.

Meskipun metode ilmiah terasa seperti hanya untuk anak-anak besar...

Metode ini dapat digunakan dengan anak-anak dari segala usia! Lakukan percakapan santai dengan anak-anak yang lebih muda atau buatlah entri buku catatan yang lebih formal dengan anak-anak yang lebih tua!

Klik di sini untuk mendapatkan Paket Kegiatan Sains yang Dapat Dimakan GRATIS

RESEP ES KRIM DALAM KANTONG

BAHAN:

• 1/2 cangkir half and half (krim dan susu)
• ¼ sdt vanili
• 1 TBSP gula pasir
• 3 cangkir es
• ⅓ cangkir garam kosher atau garam batu
• Tas ritsleting atas ukuran galon
• Tas ritsleting atas ukuran satu liter
• Taburan, saus cokelat, buah (opsional tetapi benar-benar "bagian terbaik" dari bahan makanan!)

CARA MEMBUAT ES KRIM DI DALAM KANTONG

LANGKAH 1. Tempatkan es dan garam di dalam kantong ukuran galon; sisihkan.

LANGKAH 2. Di dalam kantong yang lebih kecil, campurkan setengah bagian, vanili dan gula. Pastikan untuk menutup kantong dengan rapat.

LANGKAH 3. Tempatkan kantong yang lebih kecil di dalam kantong ukuran galon. Kocok kantong selama sekitar 5 menit hingga susu Anda menjadi padat.

Pastikan untuk menggunakan sarung tangan karena tas menjadi sangat dingin.

Dan jika Anda mendapati es krim Anda di dalam kantong tidak berfungsi, cobalah dengan lebih banyak es batu dan garam, lalu kocok selama 5 menit.

Saatnya menikmati es krim buatan sendiri yang lezat!

Simpan es krim yang belum dimakan di dalam kantong beritsleting, lalu masukkan ke dalam freezer dan nikmati di lain waktu!

ILMU ES KRIM

Keajaiban di balik es krim yang sangat manis, ada pada campuran garam dan es di dalam kantongnya!

Untuk membuat es krim buatan sendiri, bahan-bahan Anda harus sangat dingin dan benar-benar membeku. Alih-alih menempatkan bahan-bahan es krim di dalam freezer, Anda mencampurkan garam dan es untuk membuat larutan.

Menambahkan garam ke dalam es akan menurunkan suhu di mana air membeku. Anda akan melihat es Anda mencair saat bahan es krim Anda mulai membeku. Anda juga dapat melihat hal ini dengan eksperimen pencairan es kami.

Mengocok kantung memungkinkan campuran krim hangat untuk bergerak sehingga memungkinkan pembekuan yang lebih baik, dan juga menciptakan sedikit udara yang membuat es krim menjadi lebih lembut.

Apakah es krim berbentuk cair atau padat? Es krim buatan sendiri mengubah wujud zat. Juga lebih banyak kimiawi!

Dimulai sebagai cairan tetapi berubah menjadi padat dalam bentuk beku, tetapi dapat kembali menjadi cairan ketika meleleh. Ini adalah contoh yang baik dari perubahan yang dapat dibalik karena tidak permanen.

Anda pasti akan menyadari bahwa tas ini menjadi terlalu dingin untuk dipegang tanpa sarung tangan, jadi pastikan Anda memiliki sarung tangan yang bagus untuk menggoyangkannya.

EKSPERIMEN MAKANAN YANG LEBIH MENYENANGKAN

• Kocok mentega dalam stoples
• Cobalah Ekstraksi DNA Stroberi
• Bereksperimen dengan Kimia pH Kubis
• Membuat Geodes yang Dapat Dimakan
• Mengatur Limun yang Mendesis
• Membuat Permen Salju Sirup Maple
• Cobalah resep sorbet yang mudah ini

MENIKMATI ES KRIM BUATAN SENDIRI DI DALAM TAS UNTUK SAINS

Klik tautan atau gambar untuk eksperimen sains yang dapat dimakan yang lebih lezat.