Scoprite cosa succede alle patate quando le mettete in acqua salata concentrata e poi in acqua pura. Imparate a conoscere l'osmosi provando questo divertente gioco. Esperimento sull'osmosi delle patate Siamo sempre a caccia di semplici esperimenti scientifici e questo è super divertente e facile!

LABORATORIO DI PATATE PER BAMBINI SULL'OSMOSI

COSA SUCCEDE A UNA PATATA IN ACQUA SALATA?

Il processo di spostamento dell'acqua attraverso una membrana semipermeabile da una soluzione a bassa concentrazione a una soluzione ad alta concentrazione è chiamato osmosi Una membrana semipermeabile è un sottile foglio di tessuto o uno strato di cellule che funge da parete e permette il passaggio solo di alcune molecole.

Nelle piante, l'acqua entra nelle radici per osmosi. Le piante hanno una concentrazione di soluti più alta nelle radici rispetto al terreno. Questo fa sì che l'acqua si sposti nelle radici. L'acqua poi risale le radici fino al resto della pianta.

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L'osmosi funziona in entrambe le direzioni. Se si mette una pianta in acqua con una concentrazione di sali superiore a quella presente all'interno delle sue cellule, l'acqua si sposterà fuori dalla pianta. Se questo accade, la pianta si restringe e alla fine muore.

Le patate sono un ottimo modo per dimostrare il processo di osmosi nel nostro esperimento sull'osmosi delle patate qui sotto. Discutete se pensate che la patata o l'acqua in ogni bicchiere avranno la maggiore concentrazione di soluti (sale).

Secondo voi, quali pezzi di patata si espanderanno e quali si ridurranno di dimensioni quando l'acqua passa da una concentrazione bassa a una concentrazione alta?

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LABORATORIO SULL'OSMOSI DELLE PATATE

FORNITURE:

• Patata
• Coltello
• 2 bicchieri alti di acqua distillata (o normale)
• Il sale
• Cucchiaio da tavola

ISTRUZIONI:

FASE 1: Sbucciare e poi tagliare la patata in quattro pezzi uguali lunghi circa 4 pollici e larghi 1 pollice.

FASE 2: riempire i bicchieri per metà con acqua distillata, o con acqua normale se non è disponibile quella distillata.

FASE 3: ora mescolate 3 cucchiai di sale in uno dei bicchieri e mescolate.

FASE 4: Mettere due pezzi di patata in ogni bicchiere e attendere. Confrontare le patate dopo 30 minuti e di nuovo dopo 12 ore.

Cosa è successo ai pezzi di patata? Qui potete vedere come una patata può dimostrare il processo di osmosi. Assicuratevi di tornare a leggere tutto sull'osmosi!

Se pensavate che l'acqua salata avesse una concentrazione di soluti superiore a quella della patata e che l'acqua distillata avesse una concentrazione inferiore, avreste avuto ragione. La patata nell'acqua salata si restringe perché l'acqua si sposta dalla patata all'acqua salata, più concentrata.

Al contrario, l'acqua si sposta dall'acqua distillata meno concentrata alla patata, facendola espandere.

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OSMOSI IN LABORATORIO PER BAMBINI

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