卵の酢漬け実験 - Little Bins for Little Hands

Terry Allison 12-10-2023
Terry Allison

その理由を探ってみましょう。 ゴム卵の実験 卵を跳ねさせることができるのか、殻はどうなるのか、光は通るのか、などなど、たくさんの疑問がありますが、身近なものを使って簡単に実験できます。 私たちは、科学実験はすべて、わくわくして、簡単で、楽しくなければならないと考えています!

子供向けの楽しい裸の卵の実験に挑戦してみてください!

ゴム卵の実験をしてみてください!

この季節には、この簡単な卵と酢の実験を理科の授業計画に加える準備をしましょう。 クールな化学反応を学びたい方は、ぜひご参加ください。 ついでに、楽しい化学実験もチェックしてみてくださいね。

関連項目: 子供のための100のファンタスティックなSTEMプロジェクト

ゴム卵は、浸透圧など生物学の概念も探求していることをご存知ですか? 浸透圧の仕組みについて詳しくご紹介します。 さらに、ジャガイモの浸透圧ラボもご紹介していますよ。

卵の実験やSTEMプロジェクトには面白いものがたくさんあります!この古典的な裸の卵の実験は、とてもクールでセットアップも簡単です。 唯一の難点は待つこと!丸1週間は待つ必要がありますね。

裸の卵の実験が終わったら、次は...。

  • エッグドロップSTEMに挑戦
  • 卵の浮き輪が作れるかどうか
  • シェルの強度をテストする
  • クリスタルエッグの殻を作る
殻のない卵!? 目次
  • 子供向けの楽しい裸の卵の実験に挑戦してみてください!
  • ゴム卵の実験をしてみてください!
  • なぜ子供向けの科学実験をするのか?
  • 卵の実験をサイエンスフェアのプロジェクトにする方法。
  • 酢漬け卵の実験の段取り
  • 裸の卵の実験に隠された科学を紹介します。
  • ゴム卵で浸透圧はどうなっているのか?
  • 卵の酢漬け結果。
  • 卵は弾むのか?
  • 卵は透けて見えるのか?
  • ゴム製の卵はいずれ破裂するのでしょうか?
  • 試してみたい類似の実験

なぜ子供向けの科学実験をするのか?

家庭で身近な材料を使って科学実験をしたり、教室で子どもたちと一緒に簡単な科学実験をしたりすることで、科学の学習は早くから始まります!

私たちは、安価な科学活動や実験に多くの価値を見出します。 私たちの科学実験はすべて、ご家庭やお近くのドルショップで手に入る安価で日常的な材料を使っています。

さらに、キッチンにある基本的な材料を使ったキッチンサイエンス実験のリストもあります。 こちらでメガサイエンスサプライリストをチェックして、サプライキットを作りましょう!

科学実験は、探求と発見に焦点を当てた活動として設定することができます。 各ステップで子供たちに質問をし、何が起こっているのかを話し合い、その背景にある科学について議論するようにしてください。

あるいは、年長の子どもたちに科学的方法を導入して、観察を記録し、結論を出すこともできます。 子どものための科学的方法についてもっと読む を参考にしてください。

無料サイエンスチャレンジカレンダーはこちらから。

卵の実験をサイエンスフェアのプロジェクトにする方法。

小さいお子さんには、以下の基本バージョンで十分です!適度な遊びと学びが含まれています。 大きいお子さんには、変数を使った科学的方法を応用してください。 例えば...

関連項目: ライジングウォーター実験 - 小さな手のための小さなビン
  • 卵-茶色と白の卵の殻に違いはありますか? 有機卵と普通の卵はどうですか?
  • 液体-酢や他の液体にゴム卵を戻すとどうなるか、コーンシロップはどうだろうか。 様々な液体を試し、殻が溶けた後の浸透圧を調べる!

この楽しい科学実験をサイエンスプロジェクトにしたい方は、以下のお役立ち情報をご覧ください。

  • 簡単なサイエンスフェア・プロジェクト
  • 教師からの科学プロジェクトのヒント
  • サイエンスフェアのボードアイデア

酢漬け卵の実験の段取り

この実験はすぐにできますが、殻を完全に溶かし、弾力のある卵を作るには48~72時間放置する必要があります!

YOU WILL NEED:

  • 生卵
  • 家庭用ビネガー
  • ジャーまたは花瓶

セットアップ

STEP 1: 瓶の中に卵を入れ、酢で蓋をする。

オプション:酢を食紅で着色すると、虹色のゴム卵もできますよ!

STEP 2: 待ってて下さいね!

卵の殻の気泡に注目!酢の酸が殻の炭酸カルシウムと反応して、炭酸ガスという気体を発生させる!

STEP 3: 48時間後、卵を取り出して洗い流します。 私たちのものは茶色いカスの層がありましたが、簡単に洗い流せました!

硬い外皮がなくなり、卵白と卵黄が薄い膜に包まれた状態です。

裸の卵の実験に隠された科学を紹介します。

卵の殻の硬さは、私たちの骨と同じ炭酸カルシウムという鉱物に由来しています。

酢の中に卵を入れると泡が立ちますが、これは酢の酸と卵の殻の炭酸カルシウムの塩基が化学反応を起こしたものです。

酸と塩基が混ざると、気体である二酸化炭素ができます。 この化学のレッスンの別のバリエーションとして、貝殻を溶かす実験に挑戦してみてください。

卵の殻が溶けて、柔らかく、曲げられる、絞れる、ゴム製の卵になります。 弾むの? 子どもたちは、卵を優しく絞ったり、弾んだりします。 ただし、卵がはじけるのを覚悟で!卵に懐中電灯を持っていって、何が見えるか観察するのも楽しいです!

ゴム卵で浸透圧はどうなっているのか?

殻が溶けるにつれて卵が大きくなっていることにお気づきでしょうか。 大きくなったのは浸透圧のおかげです!浸透圧とは、細胞膜を通して水が移動することです。 酢の水は、細胞膜にある小さな穴から卵の中に移動しました。 しかし、穴は卵が外に出るほど大きくなく、今は卵と水は細胞膜の中に入っています細胞膜は、一部の物質しか通さないので、半透膜と呼ばれています。

卵の酢漬け結果。

さて、いよいよお子さんと一緒に裸の卵を探検してみましょう!虫眼鏡や大きな懐中電灯など、必要なものを集めました。 しかし、まずは自分たちが作った裸の卵がどんな感触でどんな風に見えるのかを話してみました。 ゴムみたいでかっこいい卵ができたよ!

好奇心を刺激するような質問をすることで、お子さまが探求心を身につけられるようにしましょう!

卵の感触は? 色は? 硬いか柔らかいか? ふにゃふにゃしているか?

これらの質問はすべて、探究心や体験学習を促すものです。 子どもたちに五感を使って観察させましょう!どんな匂いがするのか、どんな形をしているのか。 探索の方法はたくさんあります。 虫眼鏡も持っていきましょう!

卵は弾むのか?

そうなんです!卵はどこまで高く跳ねられるのでしょうか?

試してみよう:卵が割れる前にどれだけ高く跳ねることができるか? 気をつけて!これは面倒なことになるかもしれないよ!

卵は透けて見えるのか?

一般的に生卵は透けて見えないが、ゴム卵はどうだろう。 裸の卵を懐中電灯に当てるとどうなるのだろう。

TEST ITです: なぜかというと、硬い外皮がなくなり、卵の膜が透けて見えるからです。

ゴム製の卵はいずれ破裂するのでしょうか?

もちろん、「裸の卵を破裂させたらどうなるんだろう? と思っていたら、串をさっと刺して破裂!みんなびっくりしていました。 下の画像は、その後、裸の卵がどうなったかです。

試してみたい類似の実験

  • エッグドロップSTEMに挑戦
  • 卵の浮き輪が作れるかどうか
  • シェルの強度をテストする
  • クリスタルエッグの殻を作ろう ?
  • ジャガイモの浸透圧実験室を設置する。
  • 貝殻を溶かす!

サイエンス・チャレンジ・カレンダー(無料)はこちらからどうぞ。

Terry Allison

Terry Allison は、高度な資格を持つ科学および STEM 教育者であり、複雑なアイデアを簡素化し、誰もがアクセスできるようにすることに情熱を持っています。 10 年以上の指導経験を持つテリーは、数え切れないほどの生徒たちに科学への愛情を育み、STEM 分野でのキャリアを追求するよう促してきました。彼女のユニークな指導スタイルは地元だけでなく全国的にも認められており、教育分野への貢献に対して数々の賞を受賞しています。テリーは出版作家でもあり、若い読者向けに科学と STEM 関連の本を何冊か執筆しています。自由時間には、アウトドアを探索したり、新しい科学的発見を実験したりすることを楽しんでいます。