Сиқырлы сүт туралы ғылыми эксперимент

Terry Allison 12-10-2023
Terry Allison

Мазмұны

Сиқырлы сүтті немесе түсін өзгертетін кемпірқосақ сүтін қалай жасауға болады? Қарапайым ғылыми эксперименттердің қаншалықты оңай және қызықты екенін көрсетейік! Бұл сиқырлы сүт тәжірибесіндегі химиялық реакцияны қарау қызықты және тәжірибе жүзінде тамаша үйренуге мүмкіндік береді. Ас үй туралы тамаша ғылым, өйткені сіздің ас үйіңізде оған арналған барлық заттар бар. Үйде ғылыми эксперименттерді орнату сіз ойлағаннан оңайырақ.

Сондай-ақ_қараңыз: Балаларға арналған 14 ең жақсы инженерлік кітаптар - кішкентай қолдарға арналған кішкентай жәшіктер

СИҚЫРЛЫ СҮТ - МІНДЕТТІ ҒЫЛЫМИ ТӘЖІРИБЕ!

СИҚЫРЛЫ СҮТ НЕ ДЕГЕН?

Біз жақсы көреміз. жаңбырлы түстен кейін (немесе кез келген ауа-райында) шығаруға болатын өте қарапайым ғылыми эксперименттер. Бұл сиқырлы сүт эксперименті сүтпен жасалатын ғылыми тәжірибелер үшін ең таңдаулыларымыздың бірі болуы керек!

Балалар табиғи түрде қызығушылық танытады және үйде немесе сыныпта қызықты, қарапайым ғылыми әрекеттермен бөліседі. балаларды оқытудың тағы бір жолы. Біз де өз ғылымымызды ойнауды жақсы көреміз! Екі сиқырлы сүт эксперименті ешқашан бірдей болмайды!

Тегін басып шығаруға болатын ғылыми тәжірибелер жинағын алу үшін осы жерді басыңыз!

СҮТ ҒЫЛЫМИ ТӘЖІРИБЕСІ

Егер сіз мұны шынымен де пайдалы еткіңіз келсе ғылыми эксперимент немесе тіпті ғылыми әдіс пайдаланатын сүт ғылыми жәрмеңкесі жобасы үшін бір айнымалы мәнді өзгерту керек. Тәжірибені майсыздандырылған сүт сияқты сүттің әртүрлі түрлерімен қайталап, өзгерістерді байқауға болады. Мұнда балаларға арналған ғылыми әдіс туралы көбірек біліңіз.

ЖАБДЫҚТАР:

  • ТолықМайлы сүт
  • Сұйық тағамдық бояу
  • Таңға арналған ыдыс сабын
  • Мақта таяқшалары

ЕСКЕРТПЕ: Сүт пайдаланылған майдың көп пайызы бар. қарастыратын фантастикалық айнымалы болып табылады! Майы аз сүт, майсыздандырылған сүт, 1%, 2%, жарты жарым, кілегей, ауыр сүзгілеу кремі…

СИҚЫРЛЫ СҮТ НҰСҚАУЛАРЫ

1-ҚАДАМ: толық сүтті құйыңыз. таяз ыдысқа немесе тегіс түбіне салыңыз. Сізге көп сүт қажет емес, түбін жабуға жеткілікті, содан кейін біраз.

Егер сізде қалдық сүт болса, біздің сүт пен сірке суына арналған пластикалық тәжірибемізді ent қолданып көріңіз!

2-ҚАДАМ: Әрі қарай, сүттің жоғарғы бөлігін тағамдық бояу тамшыларымен толтырыңыз! Қалағаныңызша әртүрлі түстерді пайдаланыңыз.

КЕҢЕС: Түрлі түстерді пайдаланыңыз немесе сиқырлы сүт тәжірибесіне маусымға немесе мерекеге тақырып беріңіз!

3-ҚАДАМ: аз мөлшерде ыдыс сабынын бөлек ыдысқа салыңыз да, мақта таяқшасының ұшын ыдыс сабынымен жағу үшін тигізіңіз. Оны сүт ыдысына апарып, сабынды мақта тампонымен сүттің бетіне ақырын тигізіңіз!

КЕҢЕС: Алдымен ыдыс-аяқ сабынсыз мақта тампонын қолданып көріңіз және не болатынын көріңіз. Бақыланатын нәрселер туралы сөйлесіңіз, содан кейін ыдыс сабынына малынған мақта тампонын қолданып көріңіз және айырмашылықты тексеріңіз. Бұл әрекетке көбірек ғылыми ойлауды қосудың тамаша тәсілі.

Не болады? Сиқырлы сүт эксперименті қалай жұмыс істейтіні туралы төменде оқыңыз!

Әр жолы есте сақтаңыз.сіз бұл сиқырлы сүт тәжірибесін қолданып көріңіз, ол сәл басқаша болады. Бұл 4 шілдеге немесе Жаңа жылға арналған қызықты отшашу!

Сонымен қатар қараңыз: Құмырада отшашулар эксперименті

СИҚЫРЛЫ СҮТ ТӘЖІРИБЕСІ ҚАЛАЙ ЖҰМЫС ЕТЕДІ?

Сүт минералдардан, ақуыздардан және майлардан тұрады. Белоктар мен майлар өзгерістерге бейім. Сүтке ыдыс сабын қосқанда, сабын молекулалары айнала жүгіріп, сүттегі май молекулаларына қосылуға тырысады.

Сондай-ақ_қараңыз: Май мен сірке суы бар мәрмәр Пасха жұмыртқалары - кішкентай қолдарға арналған кішкентай жәшіктер

Дегенмен, бұл өзгерісті тағамдық бояусыз көре алмайсыз! Азық-түлік бояуы отшашуға ұқсайды, себебі ол айнала соқтығысып жатыр, түс жарылуы.

Сабын сүттің беттік керілуін төмендетеді. Сабын молекулалары майларға қарай бет алған кезде сфералық мицеллалар түзеді. Бұл қозғалысты тудырады және түстердің салқын серпілістері мен бұрылыстарын жасайды. Барлық май молекулалары табылып, тепе-теңдік орнағаннан кейін қозғалыс болмайды. Тағы жасыратын нәрсе бар ма?

Сабынға батырылған басқа мақта тампонын қолданып көріңіз!

РЕФЛЕКЦИЯҒА АРНАЛҒАН СҰРАҚТАР

  1. Бұрын және кейін не байқадыңыз?
  2. Сүтке мақта тампонын салғанда не болды?
  3. Неліктен бұлай болды деп ойлайсыз?
  4. Неліктен түстер қозғалуды тоқтатты деп ойлайсыз?
  5. Тағы не байқадыңыз?

ТҮСІН ӨЗГЕРТЕТІН ҚЫЗЫҚТЫ СҮТ ТӘЖІРИБЕЛЕРІ

Сүтке арналған сиқырлы тәжірибелерді жасау өте оңайәртүрлі мерекелерге арналған тақырыптар! Балалар сүйікті мерекеде ғылыммен араласқанды жақсы көреді. Мен мұны өз тәжірибемнен білемін!

  • Сәтті сиқырлы сүт
  • Купидтің сиқырлы сүті
  • Аяздың сиқырлы сүті
  • Аяз атаның сиқырлы сүті

ҚЫЗЫҚТЫ ҒЫЛЫМИ ТӘЖІРИБЕЛЕРДІ ҚОЛДАНУ КЕРЕК

Химиялық реакцияларды көргенді ұнатасыз ба? Балаларға арналған химия эксперименттерінің тізімін қараңыз.

  • Кейтл эксперименті
  • Пісіру содасы мен сірке жанартауы
  • Лава шамы эксперименті
  • Борак кристалдарын өсіру
  • Диеталық кокс және ментос эксперименті
  • Поп-роктар және сода
  • Сиқырлы сүт эксперименті
  • Сірке суындағы жұмыртқа
Скитлдер Эксперимент Лимон жанартауы Жалаңаш жұмыртқа эксперименті

Балаларға арналған керемет ғылыми эксперименттер үшін төмендегі суретті немесе сілтемені басыңыз.

Terry Allison

Терри Эллисон - күрделі идеяларды жеңілдетуге және оларды барлығына қолжетімді етуге құмарлығы бар жоғары білікті ғылым және STEM оқытушысы. 10 жылдан астам педагогикалық тәжірибесі бар Терри сансыз студенттерді ғылымға деген сүйіспеншілікті дамытуға және STEM салаларында мансапқа ұмтылуға шабыттандырды. Оның ерекше сабақ беру стилі жергілікті және ұлттық деңгейде танылды және білім беру саласына қосқан үлесі үшін көптеген марапаттарға ие болды. Терри сонымен қатар жарияланған автор және жас оқырмандар үшін ғылым мен STEM-қа қатысты бірнеше кітаптар жазды. Бос уақытында ол табиғатты зерттеп, жаңа ғылыми жаңалықтармен тәжірибе жасағанды ​​ұнатады.