តារាងមាតិកា
បាទ ការធ្វើការ៉េមធ្វើនៅក្នុងកាបូបពិតជាមានប្រសិទ្ធភាព! មិនថាអ្នកបង្កើតវានៅខាងក្នុង ឬខាងក្រៅទេ ត្រូវប្រាកដថាមានស្រោមដៃក្តៅមួយគូរួចរាល់ហើយ។ ការ៉េមធ្វើនៅផ្ទះនេះក្នុងការពិសោធន៍ថង់គឺមានគីមីត្រជាក់សម្រាប់ក្មេងៗដែលអ្នកអាចញ៉ាំបាន! សូមរីករាយជាមួយការពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្រដ៏រីករាយពេញមួយឆ្នាំ!
របៀបធ្វើការ៉េមក្នុងកាបូប
ធ្វើការ៉េម
ការធ្វើការ៉េមធ្វើនៅផ្ទះពិតជាងាយស្រួល និងងាយស្រួល លំហាត់ប្រាណល្អសម្រាប់ដៃ! ការ៉េមនេះក្នុងការពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្រថង់គឺជាសកម្មភាពសប្បាយមួយដើម្បីសាកល្បងនៅផ្ទះឬក្នុងថ្នាក់រៀន។ វាទាមទារឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យ និងជំនួយពីមនុស្សពេញវ័យមួយចំនួន។ ស្រោមដៃល្អមួយគូគឺត្រូវការជាចាំបាច់ ដោយសារសកម្មភាពវិទ្យាសាស្ត្រនេះត្រជាក់ខ្លាំង។
វិទ្យាសាស្ត្រដែលអាចបរិភោគបានបានក្លាយជារឿងមួយដែលយើងចូលចិត្តធ្វើជាមួយគ្នាសព្វថ្ងៃនេះ។ ប្រហែលមកពីខ្ញុំមានកូនរៀនថ្នាក់ទី៣ ហើយលូតលាស់ដូចស្មៅ។ នៅពេលណាដែលខ្ញុំនិយាយអ្វីទាំងអស់អំពីអាហារ ការញ៉ាំ វិទ្យាសាស្ត្រដែលអាចបរិភោគបាន… គាត់អស់ហើយ។ ពេលវេលាធំ!
វាជារដូវក្តៅ ហើយយើងចូលចិត្តការ៉េម។ ជំនួសឱ្យការទៅបារទឹកដោះគោក្នុងស្រុក ចូរចាប់យកគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយចំនួន ហើយចេញទៅក្រៅ។ ក្មេងៗអាចរៀនពីរបៀបដែលការ៉េមរបស់ពួកគេត្រូវបានផលិត… ជាមួយគីមីសាស្ត្រ!
សូមពិនិត្យមើលផងដែរ៖ ការពិសោធន៍គីមីសម្រាប់កុមារ
បង្វែរវាទៅជាវិទ្យាសាស្ត្រការ៉េម គម្រោង
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យវាពិតជាការពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្រដែលអ្នកកំពុងប្រើ វិធីសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រ អ្នកត្រូវផ្លាស់ប្តូរអថេរមួយ។ សូមអានបន្ថែមអំពីវិធីសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់កុមារខាងក្រោម។
យកការ៉េមដ៏ងាយស្រួលនេះដាក់ក្នុងរូបមន្តថង់ ហើយបង្វែរវាទៅជាគម្រោងវិទ្យាសាស្ត្រ ដោយមានការណែនាំមួយក្នុងចំណោមការណែនាំទាំងនេះ៖
- តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើអំបិល? រៀបចំថង់ពីរសម្រាប់ធ្វើការ៉េម ប៉ុន្តែទុកអំបិលចេញពីថង់មួយ។
- តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកប្រើអំបិលប្រភេទផ្សេង? រៀបចំថង់ពីរ ឬច្រើនសម្រាប់ធ្វើការ៉េម ហើយជ្រើសរើសប្រភេទអំបិលផ្សេងៗដើម្បីសាកល្បង!
- តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកប្តូរទឹកដោះគោសម្រាប់ក្រែមធ្ងន់? ឬមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកសាកល្បងទឹកដោះគោប្រភេទផ្សេងទៀតដូចជាទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន។ រៀបចំថង់ពីរ ឬច្រើនសម្រាប់ធ្វើការ៉េម ហើយជ្រើសរើសប្រភេទទឹកដោះគោផ្សេងៗគ្នាដើម្បីធ្វើតេស្ត!
តើអ្វីទៅជាវិធីសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រ?
វិធីសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រគឺជាដំណើរការ ឬ វិធីសាស្រ្តស្រាវជ្រាវមួយ។ បញ្ហាមួយត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណ ព័ត៌មានអំពីបញ្ហាត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ សម្មតិកម្ម ឬសំណួរត្រូវបានបង្កើតឡើងពីព័ត៌មាន ហើយសម្មតិកម្មត្រូវបានដាក់សាកល្បងជាមួយនឹងការពិសោធន៍ដើម្បីបញ្ជាក់ ឬបដិសេធសុពលភាពរបស់វា។ ស្តាប់ទៅធ្ងន់…
សូមមើលផងដែរ: សិប្បកម្ម Snowman ក្រដាស 3D - ធុងតូចសម្រាប់ដៃតូចតើក្នុងលោកនេះមានន័យយ៉ាងណា?!? វិធីសាស្រ្តវិទ្យាសាស្ត្រគួរតែប្រើជាធម្មតាជាការណែនាំដើម្បីជួយដឹកនាំដំណើរការ។
អ្នកមិនចាំបាច់ព្យាយាម និងដោះស្រាយសំណួរវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោកទេ! វិធីសាស្រ្តវិទ្យាសាស្ត្រគឺសំដៅលើការសិក្សា និងរៀនអ្វីៗដែលនៅជុំវិញអ្នក។
នៅពេលដែលកុមារបង្កើតការអនុវត្តដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើត ការប្រមូលទិន្នន័យ ការវាយតម្លៃ ការវិភាគ និងការប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នា ពួកគេអាចអនុវត្តជំនាញការគិតបែបរិះគន់ទាំងនេះទៅស្ថានភាព។ ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវិធីសាស្រ្តវិទ្យាសាស្រ្ត និងរបៀបប្រើវា សូមចុចទីនេះ។
ទោះបីជាវិធីសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រមានអារម្មណ៍ថាវាគ្រាន់តែសម្រាប់ក្មេងធំ…
វិធីនេះអាចប្រើបានជាមួយក្មេងគ្រប់វ័យ! ធ្វើការសន្ទនាធម្មតាជាមួយក្មេងតូចៗ ឬធ្វើសៀវភៅកត់ត្រាផ្លូវការជាមួយក្មេងចាស់!
ចុចទីនេះដើម្បីទទួលបានកញ្ចប់សកម្មភាពវិទ្យាសាស្ត្រដែលអាចបរិភោគបានដោយឥតគិតថ្លៃ
ICE CREAM In A Bag Recipe
គ្រឿងផ្សំ៖
- 1/2 ពែងកន្លះ (ក្រែម និងទឹកដោះគោ)
- ¼ tsp vanilla
- 1 ស្ករ TBSP
- ទឹកកក 3 ពែង
- ⅓ ពែង kosher ឬអំបិលរ៉ុក
- ថង់ទំហំ Gallon zip top(s)
- ទំហំ Quart size zip top bag(s )
- ប្រោះ ទឹកជ្រលក់សូកូឡា ផ្លែឈើ (ជាជម្រើស ប៉ុន្តែពិតជា "ផ្នែកដ៏ល្អបំផុត" គ្រឿងផ្សំ!)
របៀបធ្វើការ៉េមក្នុងថង់មួយ
ជំហានទី 1. ដាក់ទឹកកក និងអំបិលក្នុងថង់ទំហំហ្គាឡុង។ ដាក់មួយឡែក។
ជំហានទី 2. នៅក្នុងថង់តូចមួយ លាយវ៉ានីឡា និងស្ករពាក់កណ្តាលចូលគ្នា។ ត្រូវប្រាកដថាបិទថង់យ៉ាងតឹង។
ជំហានទី 3. ដាក់ថង់តូចជាងនៅក្នុងថង់ទំហំហ្គាឡុង។ អ្រងួនថង់ប្រហែល 5 នាទីរហូតទាល់តែទឹកដោះគោរបស់អ្នករឹង។
ត្រូវប្រាកដថាប្រើស្រោមដៃ នៅពេលដែលកាបូបត្រជាក់ខ្លាំង។
ហើយប្រសិនបើអ្នកឃើញថាការ៉េមរបស់អ្នកនៅក្នុងថង់មិនដំណើរការ សូមសាកល្បងវាជាមួយ ដុំទឹកកក និងអំបិលបន្ថែមទៀត ហើយបន្ទាប់មកអ្រងួនរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
ដល់ពេលរីករាយជាមួយទឹកកកដែលធ្វើនៅផ្ទះរបស់អ្នក។ក្រែម!
រក្សាទុកការ៉េមដែលមិនបានញ៉ាំនៅក្នុងថង់ zip top។ ដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកក ហើយរីករាយសម្រាប់ពេលក្រោយ!
ការ៉េម ICE CREAM SCIENCE
តើមានគីមីសាស្ត្រអ្វីនៅពីក្រោយការ៉េម ព្រោះវាផ្អែមណាស់! វេទមន្តគឺនៅក្នុងល្បាយអំបិល និងទឹកកកក្នុងថង់!
សូមមើលផងដែរ: តើ Borax មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ស្លេស? - ធុងតូចសម្រាប់ដៃតូចដើម្បីធ្វើការ៉េមធ្វើនៅផ្ទះ គ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកត្រូវការត្រជាក់ខ្លាំង ហើយបង្កក។ ជំនួសឱ្យការដាក់គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការ៉េមក្នុងទូទឹកកក អ្នកលាយអំបិល និងទឹកកកចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតដំណោះស្រាយ។
ការបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងទឹកកកបន្ថយសីតុណ្ហភាពដែលទឹកបង្កក។ អ្នកនឹងកត់សម្គាល់ការរលាយទឹកកករបស់អ្នក នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំការ៉េមរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមកក។ អ្នកក៏អាចឃើញវាជាមួយនឹងការពិសោធន៍នៃការរលាយទឹកកករបស់យើង។
ការអង្រួនថង់អនុញ្ញាតឱ្យល្បាយក្រែមក្តៅផ្លាស់ទីជុំវិញ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់កាន់តែប្រសើរ។ លើសពីនេះ វាក៏បង្កើតបាននូវខ្យល់អាកាសបន្តិច ដែលធ្វើឲ្យការ៉េមមានក្លិនក្រអូប។
តើការ៉េមជាវត្ថុរាវ ឬរឹង? ការ៉េមធ្វើនៅផ្ទះផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពនៃបញ្ហា។ ថែមទាំងគីមីទៀត!
វាចាប់ផ្តើមចេញជាអង្គធាតុរាវ ប៉ុន្តែផ្លាស់ប្តូរទៅជារឹងនៅក្នុងទម្រង់កករបស់វា ប៉ុន្តែវាអាចត្រឡប់ទៅជាអង្គធាតុរាវវិញនៅពេលដែលវារលាយ។ នេះជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អនៃ ការផ្លាស់ប្តូរដែលអាចបញ្ច្រាស់បាន ព្រោះវាមិនអចិន្ត្រៃយ៍។
អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាកាបូបត្រជាក់ខ្លាំងពេកមិនអាចកាន់ដោយគ្មានស្រោមដៃបាន ដូច្នេះសូមប្រាកដថាអ្នកមានស្រោមដៃល្អមួយគូដើម្បីចាប់វា។
ការពិសោធអាហារដ៏រីករាយជាច្រើនទៀត
- ភ្ញាក់ឡើងប៊ឺខ្លះនៅក្នុងពាងមួយ
- សាកល្បងការស្រង់ DNA ផ្លែស្ត្របឺរី
- ពិសោធន៍ជាមួយគីមីសាស្ត្រ pH ស្ពៃក្តោប
- បង្កើត Geodes ដែលអាចបរិភោគបាន
- រៀបចំ Fizzing Lemonade
- ធ្វើស្ករគ្រាប់ Maple Syrup Snow Candy
- សាកល្បងរូបមន្ត sorbet ដ៏ងាយស្រួលនេះ
រីករាយជាមួយការ៉េម HOMEMADE ក្នុងកាបូបសម្រាប់វិទ្យាសាស្ត្រ
ចុចលើតំណភ្ជាប់ ឬនៅលើរូបភាពសម្រាប់ ការពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្រដែលអាចបរិភោគបានឆ្ងាញ់ជាង។
