ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಚಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನೂ ಕಲಿಯಿರಿ!

ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅದ್ಭುತ ವಿಜ್ಞಾನ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಮಕ್ಕಳು ಖಾದ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಯೋಜನೆಗಳು, ಮತ್ತು ಇದು ವಸ್ತುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! ಅದ್ಭುತ!

ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಕೇವಲ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ! LEGO ಇಟ್ಟಿಗೆ ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು.

ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಈ ಇತರ ಮೋಜಿನ ಖಾದ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಮ್ಮ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನೀವು, ಪೋಷಕರು ಅಥವಾ ಶಿಕ್ಷಕರನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ! ಹೊಂದಿಸಲು ಸುಲಭ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳಲು ಕೇವಲ 15 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ರಾಶಿಗಳು! ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಸರಬರಾಜು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಮನೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಉಚಿತ ಅಥವಾ ಅಗ್ಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ!

GUMMY BEAR RECIPE

ನಾವು ಸಾವಯವ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೈಜ ವಸ್ತುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಜೇನು!

ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:

• 1/2 ಕಪ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ
• 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 2 ಚಮಚ ಸರಳ ಜೆಲಾಟಿನ್
• ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು
• ಐಡ್ರಾಪರ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ

ಇದನ್ನೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ತೆವಳುವ-ತಂಪಾದ ವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹೃದಯವನ್ನು ಮಾಡಿ!

ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹಂತ 1: ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ,ಎಲ್ಲಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್.

ಸಲಹೆ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಹಂತ 2: ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಡ್ರಾಪರ್ (ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ) ಬಳಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿದಂತೆ ಅಚ್ಚು ತುಂಬುತ್ತದೆ!

ಹಂತ 3: ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂಟನ್ನು ಬಿಡಿ ಕರಡಿಗಳು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

STEP 4: ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೋಲಿಸಬಹುದು!

ನಿಮ್ಮ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!

GUMMY BEARS LIQUID ಅಥವಾ SOLID?

ಹಿಂದೆ ನಾವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಘನವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು. ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವು ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಳಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಯು ಘನ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಘನ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಅನಿಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಒಂದು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ. ಶಾಖವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ವಸ್ತುವು ಹೊಸ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಮೂಲವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇತರ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿವೆಮೊಟ್ಟೆ.

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಒಸಡುಗಳನ್ನು ತಿಂದಾಗ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕೂಡ ಅಗಿಯುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸರಪಳಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ!

ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅರೆ-ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಅಂದರೆ ಅದು ನೀರನ್ನು ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೋನಸ್: ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳು ಪ್ರಯೋಗ

• ವಿವಿಧ ದ್ರವಗಳನ್ನು (ನೀರು, ರಸ, ಸೋಡಾ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳು ಹೇಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.
• ವಿವಿಧ ದ್ರವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಮತ್ತು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
• 6 ಗಂಟೆಗಳು, 12 ಗಂಟೆಗಳು, 24 ಗಂಟೆಗಳು ಮತ್ತು 48 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರವೂ ಅಳತೆ ಮಾಡಿ!

ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ?

ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್! ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳು ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಗ್ಗುತ್ತವೆ. ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಅರೆ-ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯ ವಸ್ತುವಿನ ಮೂಲಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನೀರಿನ (ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ದ್ರವ) ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಗಿದೆ. ವಸ್ತುವಿನ ಮೂಲಕ ನೀರು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್ ಎಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಹರಿವು. ನೀರು ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕಾರಣವಾದಾಗ ನೀವು ಇದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಬೇರೆ ದಾರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು!

ನೀವು ಏನಾಗುತ್ತದೆಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಯನ್ನು ಹಾಕುವುದೇ? ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆಯೇ?

ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಯಿಂದ ನೀರು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕರಗದ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು! ಉಪ್ಪಿನ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಯನ್ನು ಸಿಹಿನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಗಮನಿಸಿ: ಜೆಲಾಟಿನ್ ರಚನೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವಿನೆಗರ್ನಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕರಡಿ ತನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ಮಾಡಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೋಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

• ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ
11> ಎಡಿಬಲ್ ರಾಕ್ ಸೈಕಲ್
• ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಇನ್ ಎ ಬ್ಯಾಗ್

ಸುಲಭ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳ ರೆಸಿಪಿ

ಖಾದ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೋಜಿನ ಮಾರ್ಗಗಳು ಬೇಕೇ? ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.