ಪರಿವಿಡಿ
ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಕ್-ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ನಿಮಗೆ ಏನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಗುಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಊಟದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ STEM ನ ಒಂದು ಬದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ! ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ನಡುವೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಇನ್ ಎ ಬ್ಯಾಗ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಗಣಿತ, ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಮೋಟಾರು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಖಾದ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು
ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ STEMs-ನೀಡುವ ಮೆನು.
ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ರಜೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ. ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ಲೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸುಲಭವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಇನ್ ಎ ಬ್ಯಾಗ್ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹದಿಹರೆಯದವರವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಸ್ಕ್ವಿಶ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಕೈಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಈ ಎಕ್ಸೋಥರ್ಮಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು .
ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೋಜಿನ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ವಿಜ್ಞಾನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು
- ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಲೋಳೆ
- ಅಡಿಗೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗಗಳು
- ಕ್ಯಾಂಡಿ ಜೊತೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳು
ಕ್ಲಾಸ್‌ರೂಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೈನ್ಸ್
ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪಡೆಯಲುಆಲೋಚನೆ…
- ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು?
- ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಏನು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ?
- ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ?
- ಬ್ರೆಡ್ ಏರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇನು?
- ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?
ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಸೈನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್
ಬ್ರೆಡ್ ಇನ್ ಎ ಬ್ಯಾಗ್ ರೆಸಿಪಿ
ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- 3 ಕಪ್ ಸಾದಾ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 .25oz ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕ್ಷಿಪ್ರ ರೈಸ್ ಯೀಸ್ಟ್
- 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ<11
ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಹಂತ 1. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಜಿಪ್ ಟಾಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಝೆಂಟಾಂಗಲ್ (ಉಚಿತ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ) - ಲಿಟಲ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಗಾಗಿ ಲಿಟಲ್ ಬಿನ್ಸ್
ಹಂತ 2. 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಿಪ್ ಟಾಪ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 .25oz ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ರ್ಯಾಪಿಡ್ ರೈಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.
ಹಂತ 3. ಬ್ಯಾಗ್‌ನಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹೊರಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದ ಹೊರಭಾಗದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಜ್ಞಾನದ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.
ಹಂತ 4. ಈಗ ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 1 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ 5. ಇನ್ನೂ 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಂತ 6. ಚೀಲದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ತುಂಡು ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 375 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಈಗ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ! ಆದರೆ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ!
ಸಹ ನೋಡಿ: ಮ್ಯಾಗ್ನಿಫೈ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಪುಟ್ಟ ಕೈಗಳಿಗೆ ಪುಟ್ಟ ತೊಟ್ಟಿಗಳು
ಬ್ರೆಡ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನ
ಹೇಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಯೀಸ್ಟ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜೀವಂತ, ಏಕ-ಕೋಶದ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾಗಿದೆ! ಹಾಂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?
ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಯೀಸ್ಟ್ ಇದ್ದರೂ, ಕೆಳಗಿನ ನಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಇನ್ ಎ ಬ್ಯಾಗ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಕ್ರಿಯ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಅದನ್ನು ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು . ಈ ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ನೀವು "ಎದ್ದೇಳುವವರೆಗೆ" ಸಹ ಸುಪ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೂಲವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು. ಸಕ್ಕರೆಯು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರಚನೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ಎಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಪಾಕೆಟ್‌ಗಳು ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಾಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಾಳರಾಗುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿಲ್ಲ.
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ
ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನ ಖಾದ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಲಿಂಕ್ ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ.
