ಬಟರ್ ಇನ್ ಎ ಜಾರ್: ಸಿಂಪಲ್ ಡಾ ಸ್ಯೂಸ್ ಸೈನ್ಸ್ ಫಾರ್ ಕಿಡ್ಸ್ - ಲಿಟಲ್ ಬಿನ್ಸ್ ಫಾರ್ ಲಿಟಲ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್

Terry Allison 12-10-2023
Terry Allison

ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ನಿಮಿಷಗಳ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಸರಳ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಎರಡು ತೋಳುಗಳು (ಅಥವಾ ಇಡೀ ತರಗತಿಯ ಆರ್ಮ್ಸ್). ಎಡಿಬಲ್ ಸೈನ್ಸ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಸೈನ್ಸ್, ಕಿಚನ್ ಸೈನ್ಸ್ ಹೀಗೆ ಏನೇ ಕರೆದರೂ ಈ ವರ್ಷ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಾ ಸ್ಯೂಸ್ ಪುಸ್ತಕದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ದಿ ಬಟರ್ ಬ್ಯಾಟಲ್ ಪುಸ್ತಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಡಾ ಸ್ಯೂಸ್ ವಿಜ್ಞಾನ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕ್ಷರತೆಯನ್ನು ದಾಟಿಸಿ !

ಸುಲಭ DR SEUSS ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು

ಈ ಸರಳ ಅಡುಗೆ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಡಾ ಸೆಯುಸ್ ಪಾಠ ಯೋಜನೆಗಳು. ನೀವು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಗೆಯೋಣ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಈ ಇತರ ಮೋಜಿನ ಡಾ ಸ್ಯೂಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ನೀವು ಸರಳವಾದ ಕಡಿಮೆ-ವೆಚ್ಚದ ಸರಬರಾಜುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು: ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಓದುಗರಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪುಸ್ತಕಗಳು

ಸಹ ನೋಡಿ: ಅದ್ಭುತ ಪೇಪರ್ ಚೈನ್ ಚಾಲೆಂಜ್ - ಪುಟ್ಟ ಕೈಗಳಿಗೆ ಪುಟ್ಟ ತೊಟ್ಟಿಗಳು

ಬೆಣ್ಣೆ ರೆಸಿಪಿ

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯೋಣ ಬಟರ್ ಬ್ಯಾಟಲ್ ಬುಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ, ಫ್ರಿಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹರಡಲು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಹೆವಿ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್
  • ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ ವಿತ್ ಲಿಡ್
  • ಪುಸ್ತಕ: ದಿ ಬಟರ್ ಬ್ಯಾಟಲ್ ಬುಕ್ ಡಾ. ಸ್ಯೂಸ್ ಅವರಿಂದ

ಎನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆJAR:

ಶೇಕಿಂಗ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆಣ್ಣೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 1:  ನಿಮ್ಮ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು 1/2 ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ!

ಹಂತ 2:  ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ! ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲುಗಾಡುತ್ತೀರಿ! 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಮತ್ತು ತೋಳುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 3:  ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 10-ನಿಮಿಷದ ಗುರುತುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಈ ಚೆಕ್-ಇನ್ ಈ ಬಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಈಗ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವಿರಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆನಪಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುವಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಕವರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತಿರಿ!

ಬಲವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ

ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಹಂತಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದ್ದೀರಿ! ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್‌ನ ಭಾರವಾದ ಕೆನೆಯನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ವಿನೋದದಿಂದ ತುಂಬಿದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ! ನೀವು ಘನ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಈ ತಂಪಾದ ವಿಜ್ಞಾನದ ಕುರಿತು ಕೆಳಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ನೀವು ಏನು ನೋಡಬಹುದು? ನೀವು ದೈತ್ಯನನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕುಕ್ಷೀರ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಸಮೂಹವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಜ್ಜಿಗೆಯಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹಾಲಿನಂತೆ ರುಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ. ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ದೋಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ದ್ರವದಿಂದ (ಮಜ್ಜಿಗೆ) ಘನ (ಬೆಣ್ಣೆ) ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹೊಸ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್‌ನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಬೆಣ್ಣೆಯ ವಿಜ್ಞಾನ

ಭಾರೀ ಕೆನೆ ನೀರು-ಆಧಾರಿತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆನೆಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳು ದ್ರವದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಂಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಅಲುಗಾಡಿದರೆ, ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಘನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಈಗ ನೀವು ಅಲುಗಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳು ಭಾವಿಸಿದರೂ ಸಹ ಇದು ನಿಜವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹಂತವಲ್ಲ!

ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಈ ಅಣುಗಳ ಸಮೂಹವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಗಾಳಿಯು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೈ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮರುಭೂಮಿಯ ಹಂತವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರೆ ಗಾಳಿಯ ಪಾಕೆಟ್‌ಗಳು ದೂರವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲುಗಾಟವೇ ಫೈನಲ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ದ್ರವದಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳ ಘನ ಗುಂಪಾಗಿದೆ. ಈ ದ್ರವವನ್ನು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಈಸ್ಟರ್ STEM ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು - ಪುಟ್ಟ ಕೈಗಳಿಗೆ ಪುಟ್ಟ ತೊಟ್ಟಿಗಳು

ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ದೋಸೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ), ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಶ್ರಮವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ. ವಿಜ್ಞಾನವು ತಿನ್ನಲು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರಬಹುದು!

ಒಂದು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಇಲ್ಲಿಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಡಾ. ಸ್ಯೂಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ. ಲಿಂಕ್ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾದ DR SEUSS ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

  • 21 + ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ DR SEUSS ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು
  • DR. SEUSS HAT
  • DR SEUSS ಗಣಿತ ಚಟುವಟಿಕೆ: ಗಣಿತದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟರ್ನಿಂಗ್
  • LORAX ಅರ್ಥ್ ಡೇ ಸ್ಲೈಮ್
  • LORAX ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್
  • GRINCH SLIME>
  • ಬಾರ್ಥೊಲೊಮೆವ್ ಮತ್ತು ಓಬ್ಲೆಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆ
  • ಉನ್ನತ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಸೇಬುಗಳು

Terry Allison

ಟೆರ್ರಿ ಆಲಿಸನ್ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಹವಾದ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು STEM ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞರಾಗಿದ್ದು, ಸಂಕೀರ್ಣ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. 10 ವರ್ಷಗಳ ಬೋಧನಾ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ, ಟೆರ್ರಿ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು STEM ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬೋಧನಾ ಶೈಲಿಯು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ನೀಡಿದ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅವರು ಹಲವಾರು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಟೆರ್ರಿ ಪ್ರಕಟಿತ ಲೇಖಕರೂ ಆಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಯುವ ಓದುಗರಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು STEM-ಸಂಬಂಧಿತ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಹೊರಾಂಗಣವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾಳೆ.