가방에 아이스크림 만들기

Terry Allison 19-06-2023
Terry Allison

예, 가방에 수제 아이스크림을 만드는 것은 정말 효과가 있습니다! 실내에서든 야외에서든 따뜻한 장갑을 준비하세요. 봉지 실험 속 수제 아이스크림은 아이들이 먹을 수 있는 쌀쌀한 궁합! 일년 내내 재미있는 과학 실험을 즐기세요!

가방에 아이스크림 만드는 방법

아이스크림 만들기

집에서 아이스크림을 만드는 것은 실제로 매우 쉽고 팔에 좋은 운동! 이 가방 속 아이스크림 과학 실험은 집이나 교실에서 시도해 볼 수 있는 재미있는 활동입니다. 성인의 감독과 도움이 필요합니다. 이 과학 활동은 매우 추워지기 때문에 좋은 장갑 한 켤레가 필요합니다.

요즘 식용 과학은 우리가 함께 할 수 있는 가장 좋아하는 일 중 하나가 되었습니다. 아마도 3학년이 되어 잡초처럼 자라는 아이가 있기 때문일 것입니다. 내가 음식, 식사, 식용 과학에 대해 언급할 때마다... 그는 올인했습니다. 대박!

여름이고 우리는 아이스크림을 좋아합니다. 지역 유제품 바에 가는 대신 몇 가지 간단한 재료를 들고 야외로 나가십시오. 아이들은 아이스크림이 어떻게 만들어지는지 화학을 통해 배울 수 있습니다!

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아이스크림 과학으로 바꾸기 PROJECT

이것을 과학적 방법 을 사용하는 진정한 과학 실험으로 만들고 싶다면 변수 하나를 변경해야 합니다. 과학적 방법에 대해 자세히 알아보기아래 아이들을 위해.

이 간편한 아이스크림 레시피를 봉투에 담아 다음 제안 중 하나를 사용하여 과학 프로젝트로 만드세요.

  • 소금을 사용하지 않으면 어떻게 될까요? 아이스크림을 만들기 위해 두 개의 봉지를 준비하고 한 봉지에서 소금을 빼십시오.
  • 다른 종류의 소금을 사용하면 어떻게 됩니까? 아이스크림을 만들기 위해 두 개 이상의 봉지를 준비하고 테스트할 소금의 종류를 선택하세요!
  • 우유를 생크림으로 바꾸면 어떻게 될까요? 또는 아몬드 우유와 같은 다른 유형의 우유를 시도하면 어떻게 됩니까? 아이스크림을 만들기 위해 두 개 이상의 가방을 설정하고 테스트할 우유의 종류를 선택하세요!

과학적 방법이란 무엇입니까?

과학적 방법은 과정 또는 연구 방법. 문제가 식별되고, 문제에 대한 정보가 수집되고, 정보로부터 가설 또는 질문이 공식화되고, 그 가설은 타당성을 증명하거나 반증하기 위한 실험을 통해 테스트됩니다. 무거워요...

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그게 대체 무슨 소리죠?!? 과학적 방법은 단순히 프로세스를 이끄는 데 도움이 되는 지침으로 사용되어야 합니다.

세계에서 가장 큰 과학 문제를 풀려고 노력할 필요가 없습니다! 과학적인 방법은 바로 주변 사물을 연구하고 배우는 것입니다.

아이들이 데이터를 만들고 수집하고 평가, 분석 및 의사소통하는 것과 관련된 관행을 개발함에 따라 이러한 비판적 사고 기술을 모든 것에 적용할 수 있습니다.상황. 과학적인 방법과 사용 방법에 대해 자세히 알아보려면 여기를 클릭하세요.

과학적인 방법이 큰 아이들만 하는 것처럼 느껴지지만…

이 방법은 모든 연령대의 아이들에게 사용할 수 있습니다! 어린 아이들과 캐주얼한 대화를 나누거나 나이가 많은 아이들과 좀 더 격식을 차린 공책을 작성하세요!

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ICE CREAM IN A BAG RECIPE

재료:

  • 1/2 컵 하프 앤 하프(크림과 우유)
  • ¼ tsp 바닐라
  • 1 TBSP 설탕
  • 얼음 3컵
  • 코셔 또는 암염 ⅓컵
  • 갤런 크기 지퍼백
  • 쿼트 크기 지퍼백 )
  • 뿌리, 초콜릿 소스, 과일(선택 사항이지만 정말 "가장 중요한" 재료!)

봉지에 아이스크림 만드는 방법

STEP 1. 얼음과 소금을 1갤런 크기의 백에 넣습니다. 따로.

STEP 2. 작은 봉지에 바닐라와 설탕을 반반씩 섞는다. 가방을 단단히 밀봉하십시오.

STEP 3. 갤런 크기의 백 안에 작은 백을 넣습니다. 우유가 단단해질 때까지 약 5분 동안 백을 흔듭니다.

가방이 매우 차가우므로 장갑을 착용하십시오.

그리고 봉지에 있는 아이스크림이 잘 먹히지 않는다면 얼음과 소금을 더 넣고 5분 더 흔들어 주세요.

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맛있는 수제 얼음을 즐길 시간크림!

먹지 않은 아이스크림은 지퍼백에 보관하세요. 냉동실에 넣어두고 다음 번에 즐겨보세요!

아이스크림 과학

아이스크림은 꽤 달기 때문에 어떤 화학 작용이 있을까요! 마법은 봉지에 담긴 소금과 얼음 혼합물에 있습니다!

수제 아이스크림을 만들기 위해서는 재료가 매우 차갑게 식혀서 실제로 얼어야 합니다. 아이스크림 재료를 냉동실에 넣는 대신 소금과 얼음을 섞어 용액을 만듭니다.

얼음에 소금을 넣으면 물이 어는 온도가 낮아진다. 아이스크림 재료가 얼기 시작하면 실제로 얼음이 녹는 것을 볼 수 있습니다. 얼음을 녹이는 실험에서도 이를 확인할 수 있습니다.

가방을 흔들면 따뜻한 크림 혼합물이 더 잘 얼기 위해 움직일 수 있습니다. 또한 아이스크림을 약간 더 푹신하게 만드는 약간의 공기를 생성합니다.

아이스크림은 액체인가 고체인가? 수제 아이스크림은 물질의 상태를 변화시킵니다. 또한 더 많은 화학!

액체로 시작하여 얼어붙은 상태에서 고체로 변하지만 녹으면 다시 액체로 돌아갈 수 있습니다. 이는 영구적이지 않기 때문에 가역적 변경 의 좋은 예입니다.

장갑 없이는 가방을 다룰 수 없을 정도로 가방이 너무 추워진다는 것을 확실히 알게 될 것이므로 흔들기에 좋은 장갑을 준비하십시오.

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Terry Allison

Terry Allison은 복잡한 아이디어를 단순화하고 모든 사람이 접근할 수 있도록 만드는 데 열정을 가진 자격을 갖춘 과학 및 STEM 교육자입니다. 10년 이상의 교육 경험을 통해 Terry는 수많은 학생들이 과학에 대한 사랑을 키우고 STEM 분야에서 경력을 쌓도록 영감을 주었습니다. 그녀의 독특한 교육 스타일은 지역적으로나 전국적으로 인정을 받았으며 교육 분야에 대한 그녀의 공헌으로 수많은 상을 받았습니다. Terry는 출판 작가이기도 하며 어린 독자들을 위해 여러 과학 및 STEM 관련 책을 저술했습니다. 여가 시간에는 야외 탐험과 새로운 과학적 발견을 실험하는 것을 즐깁니다.