Ya, membuat ais krim buatan sendiri dalam beg benar-benar berkesan! Sama ada anda membuatnya di dalam atau di luar, pastikan anda menyediakan sepasang sarung tangan hangat. Percubaan aiskrim buatan sendiri dalam beg ini adalah kimia sejuk untuk kanak-kanak yang boleh anda makan! Nikmati eksperimen sains yang menyeronokkan sepanjang tahun!

BAGAIMANA MEMBUAT AISKRIM DALAM BEG

MEMBENTUK AISKRIM

Membuat aiskrim buatan sendiri sebenarnya agak mudah dan senaman yang baik untuk lengan! Percubaan sains aiskrim dalam beg ini adalah aktiviti yang menyeronokkan untuk dicuba di rumah atau di dalam kelas. Ia memerlukan beberapa pengawasan dan bantuan orang dewasa. Sepasang sarung tangan yang baik diperlukan kerana aktiviti sains ini menjadi sangat sejuk.

Sains boleh dimakan telah menjadi salah satu perkara kegemaran kami untuk dilakukan bersama hari ini. Mungkin kerana saya mempunyai anak kecil yang masuk ke darjah tiga dan membesar seperti rumpai. Setiap kali saya menyebut apa-apa tentang makanan, makan, sains yang boleh dimakan... Dia semua masuk. MASA BESAR!

Sekarang musim panas, dan kami suka ais krim. Daripada pergi ke bar tenusu tempatan, ambil beberapa bahan mudah dan pergi ke luar. Kanak-kanak boleh belajar bagaimana aiskrim mereka dibuat… dengan kimia!

JUGA LIHAT: Eksperimen Kimia Untuk Kanak-kanak

TUKARNYA MENJADI SAINS AISKRIM PROJEK

Jika anda ingin menjadikan ini benar-benar percubaan sains di mana anda menggunakan kaedah saintifik , anda perlu menukar satu pembolehubah. Baca lebih lanjut mengenai kaedah saintifikuntuk kanak-kanak di bawah.

Ambil resipi aiskrim mudah ini dalam beg dan jadikan ia sebagai projek sains, dengan salah satu cadangan ini:

• Apakah yang berlaku jika anda tidak menggunakan garam? Sediakan dua beg untuk membuat aiskrim tetapi biarkan garam daripada satu beg.
• Apakah yang berlaku jika anda menggunakan jenis garam yang berbeza? Sediakan dua atau lebih beg untuk membuat ais krim dan pilih jenis garam yang berbeza untuk diuji!
• Apakah yang berlaku jika anda menukar susu dengan krim berat? Atau apa yang berlaku jika anda mencuba jenis susu lain seperti susu badam. Sediakan dua atau lebih beg untuk membuat aiskrim dan pilih jenis susu yang berbeza untuk diuji!

APAKAH KAEDAH SAINTIFIK?

Kaedah saintifik ialah satu proses atau satu kaedah penyelidikan. Masalah dikenal pasti, maklumat tentang masalah dikumpul, hipotesis atau soalan dirumus daripada maklumat, dan hipotesis diuji dengan eksperimen untuk membuktikan atau menyangkal kesahihannya. Bunyi berat…

Apa maksudnya?!? Kaedah saintifik hanya perlu digunakan sebagai panduan untuk membantu memimpin proses.

Anda tidak perlu mencuba dan menyelesaikan soalan sains terbesar di dunia! Kaedah saintifik adalah tentang mengkaji dan mempelajari perkara di sekeliling anda.

Semasa kanak-kanak membangunkan amalan yang melibatkan mencipta, mengumpul data menilai, menganalisis dan berkomunikasi, mereka boleh menggunakan kemahiran berfikir kritis ini pada mana-manakeadaan. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang kaedah saintifik dan cara menggunakannya, klik di sini.

Walaupun kaedah saintifik merasakan ia hanya untuk kanak-kanak besar…

Kaedah ini boleh digunakan dengan kanak-kanak dari semua peringkat umur! Berbual santai dengan anak-anak muda atau buat catatan buku nota yang lebih formal dengan anak-anak yang lebih tua!

Klik di sini untuk mendapatkan Pek Aktiviti Sains Edible PERCUMA anda

ICE RESEPI KRIM DALAM BEG

BAHAN-BAHAN:

• 1/2 cawan separuh setengah (krim dan susu)
• ¼ sudu teh vanila
• 1 TBSP gula
• 3 cawan ais
• ⅓ cawan kosher atau garam batu
• Beg atas berzip saiz galon
• Beg atas berzip saiz suku )
• Taburan, sos coklat, buah-buahan (bahan pilihan tetapi benar-benar "bahagian terbaik"!)

CARA MEMBUAT AISKRIM DALAM BEG

LANGKAH 1. Letakkan ais dan garam dalam beg saiz gelen; mengetepikan.

LANGKAH 2. Dalam beg yang lebih kecil campurkan separuh dan separuh, vanila dan gula. Pastikan untuk menutup beg dengan ketat.

LANGKAH 3. Letakkan beg yang lebih kecil di dalam beg saiz gelen. Goncangkan beg selama kira-kira 5 minit sehingga susu anda pejal.

Pastikan anda menggunakan sarung tangan kerana beg menjadi sangat sejuk.

Dan jika anda mendapati ais krim anda dalam beg tidak berfungsi, cuba dengan lebih kiub ais dan garam, kemudian goncang selama 5 minit lagi.

Masa untuk menikmati ais buatan sendiri yang sedapkrim!

Simpan sebarang aiskrim yang belum dimakan dalam beg zip atas. Letakkannya di dalam peti sejuk dan nikmati untuk kali seterusnya!

SAINS AISKRIM

Apakah chemistry di sebalik aiskrim kerana ia cukup manis! Keajaibannya adalah dalam campuran garam dan ais dalam beg!

Untuk membuat ais krim buatan sendiri, bahan-bahan anda perlu menjadi sangat sejuk dan sebenarnya membeku. Daripada meletakkan bahan-bahan untuk aiskrim di dalam peti sejuk, anda mencampurkan garam dan ais untuk membuat penyelesaian.

Menambah garam ke dalam ais merendahkan suhu di mana air membeku. Anda sebenarnya akan melihat ais anda mencair apabila bahan-bahan ais krim anda mula membeku. Anda juga boleh melihatnya dengan eksperimen pencairan ais kami.

Menggoncang beg membolehkan campuran krim hangat bergerak untuk membolehkan pembekuan yang lebih baik. Selain itu, ia juga menghasilkan sedikit udara yang menjadikan ais krim lebih gebu.

Adakah ais krim cecair atau pepejal? Ais krim buatan sendiri mengubah keadaan jirim. Juga lebih kimia!

Ia bermula sebagai cecair tetapi berubah kepada pepejal dalam bentuk beku, tetapi ia boleh kembali kepada cecair apabila ia cair. Ini ialah contoh yang baik bagi perubahan boleh balik kerana ia tidak kekal.

Anda pasti akan perasan bahawa beg itu menjadi terlalu sejuk untuk dikendalikan tanpa sarung tangan, jadi sila pastikan anda mempunyai sepasang sarung tangan yang baik untuk menggoncangnya.

EKSPERIMEN MAKANAN LEBIH MENARIK

• Gegarsedikit mentega dalam balang
• Cuba Pengekstrakan DNA Strawberi
• Eksperimen dengan Kimia pH Kubis
• Jadikan Geod Boleh Dimakan
• Sediakan Fizzing Lemonade
• Buat Gula-gula Salji Sirap Maple
• Cuba resipi sorbet mudah ini

NIKMATI AISKRIM BUATAN RUMAH DALAM BEG UNTUK SAINS

Klik pada pautan atau pada imej untuk lebih banyak eksperimen sains yang boleh dimakan yang sedap.