Ja, å lage hjemmelaget is i pose fungerer virkelig! Enten du lager det inne eller ute, sørg for å ha et par varme hansker klar. Denne hjemmelagde isen i en pose-eksperiment er kjølig kjemi for barn du kan spise! Nyt morsomme vitenskapelige eksperimenter hele året!

HVORDAN LAGE IS I EN BAG

LAGE IS

Å lage hjemmelaget is er faktisk ganske enkelt og en god trening for armene! Dette vitenskapelige eksperimentet med iskrem i en pose er en morsom aktivitet å prøve hjemme eller i klasserommet. Det krever litt voksen tilsyn og hjelp. Et par gode hansker er nødvendig siden denne vitenskapsaktiviteten blir veldig kald.

Spiselig vitenskap har blitt en av våre favoritt ting å gjøre sammen i disse dager. Muligens fordi jeg har et barn som går i tredje klasse og vokser som et ugress. Hver gang jeg nevner noe om mat, spising, spiselig vitenskap... Han er med. BIG TIME!

Det er sommer, og vi elsker iskrem. I stedet for å gå til den lokale meieribaren, ta noen få enkle ingredienser og dra ut. Barn kan lære akkurat hvordan isen deres er laget ... med kjemi!

SE OGSÅ UT: Kjemieksperimenter for barn

GJØR DET TIL EN ISKREMVITENSKAP PROSJEKT

Hvis du ønsker å gjøre dette virkelig til et vitenskapelig eksperiment der du bruker den vitenskapelige metoden , må du endre én variabel. Les mer om den vitenskapelige metodenfor barn under.

Ta denne enkle oppskriften på iskrem i en pose og gjør den om til et vitenskapelig prosjekt, med ett av disse forslagene:

• Hva skjer hvis du ikke bruker salt? Sett opp to poser for å lage is, men la saltet være ute av én pose.
• Hva skjer hvis du bruker en annen type salt? Sett opp to eller flere poser for å lage is og velg forskjellige typer salt for å teste!
• Hva skjer hvis du bytter ut melken med den tunge fløten? Eller hva skjer hvis du prøver en annen type melk som mandelmelk. Sett opp to eller flere poser for å lage iskrem og velg ulike typer melk å teste!

HVA ER DEN VITENSKAPLIGE METODEN?

Den vitenskapelige metoden er en prosess eller en forskningsmetode. Et problem identifiseres, informasjon om problemet samles inn, en hypotese eller spørsmål formuleres fra informasjonen, og hypotesen settes på prøve med et eksperiment for å bevise eller avkrefte gyldigheten. Høres tungt ut...

Hva i all verden betyr det?!? Den vitenskapelige metoden skal rett og slett brukes som en guide for å hjelpe til med å lede prosessen.

Du trenger ikke prøve å løse verdens største vitenskapelige spørsmål! Den vitenskapelige metoden handler om å studere og lære ting rett rundt deg.

Når barna utvikler praksiser som involverer å skape, samle inn data som evaluerer, analyserer og kommuniserer, kan de bruke disse kritiske tenkningsferdighetene på allesituasjon. For å lære mer om den vitenskapelige metoden og hvordan du bruker den, klikk her.

Selv om den vitenskapelige metoden føles som om den bare er for store barn...

Denne metoden kan brukes med barn i alle aldre! Ha en uformell samtale med yngre barn eller gjør en mer formell notisbokinnlegg med eldre barn!

Klikk her for å få din GRATIS Edible Science Activities Pack

ICE FLØTE PÅ PÅSK OPPSKRIFT

INGREDIENSER:

• 1/2 kopp halv og halv (fløte og melk)
• ¼ ts vanilje
• 1 TBSP sukker
• 3 kopper is
• ⅓ kopp kosher eller steinsalt
• Gallon størrelse zip top pose(r)
• Kvart størrelse zip top pose(r) )
• Dryss, sjokoladesaus, frukt (valgfritt, men egentlig «den beste delen»-ingredienser!)

HVORDAN LAGE IS I EN POSE

TRINN 1. Plasser isen og saltet i en gallonstørrelsespose; sette til side.

TRINN 2. Bland sammen halvparten og halvparten, vanilje og sukker i en mindre pose. Sørg for å forsegle posen tett.

TRINN 3. Plasser den mindre posen i posen i gallonstørrelse. Rist posene i ca 5 minutter til melken er fast.

Sørg for å bruke hansker da posen blir veldig kald.

Og hvis du finner ut at isen i en pose ikke fungerer, prøv den med mer isbiter og salt, og rist i ytterligere 5 minutter.

Tid for å nyte din deilige hjemmelagde iskrem!

Oppbevar eventuell uspist iskrem i posen med glidelås. Legg den i fryseren og nyt til neste gang!

ICECREAM SCIENCE

Hva er kjemien bak iskrem fordi den er ganske søt! Magien ligger i salt- og isblandingen i posen!

For å lage din hjemmelagde is, må ingrediensene dine bli veldig kalde og faktisk fryse. I stedet for å legge ingrediensene til iskrem i fryseren, blander du sammen salt og is for å lage en løsning.

Å tilsette salt til isen senker temperaturen der vannet fryser. Du vil faktisk legge merke til at isen smelter når iskremingrediensene begynner å fryse. Du kan også se dette med issmelteeksperimentene våre.

Risting av posen lar den varme kremblandingen bevege seg rundt for å gi bedre frysing. Pluss at det også skaper litt luft som gjør isen litt luftigere.

Er iskrem en væske eller et fast stoff? Hjemmelaget is endrer materietilstander. Også mer kjemi!

Det starter som en væske, men endres til et fast stoff i sin frosne form, men det kan gå tilbake til en væske når det smelter. Dette er et godt eksempel på reversibel endring siden den ikke er permanent.

Du vil garantert merke at posen blir altfor kald til å håndtere uten hansker, så sørg for at du har et par gode hansker å riste den med.

MER GØYE MATEKSPERIMENT

• Shake uplitt smør i en krukke
• Prøv Strawberry DNA-ekstraksjon
• Eksperimenter med kål pH-kjemi
• Lag spiselige geoder
• Sett opp brusende limonade
• Lag lønnesirup snøgodteri
• Prøv denne enkle sorbetoppskriften

NYT HJEMMELAGET IS I EN BAG FOR VITENSKAP

Klikk på lenken eller på bildet for flere deilige spiselige vitenskapelige eksperimenter.