Selleri matfargeeksperiment - Små binger for små hender

Terry Allison 12-10-2023
Terry Allison

Det er ingenting bedre enn vitenskap på kjøkkenet! En rask roting gjennom kjøleskapet og skuffene, og du kan komme opp med en enkel måte å forklare og vise hvordan vann går gjennom en plante! Sett opp et sellerieksperiment perfekt for barn i alle aldre. Vitenskapseksperimenter kan være så enkle, prøv det!

SELLERI MATFARGINGSEXPERIMENT FOR BARN!

HVORFOR ER VITENSKAP SÅ VIKTIG?

Barn er nysgjerrige og alltid ute etter å utforske, oppdage, teste og eksperimentere for å finne ut hvorfor ting gjør som de gjør, beveger seg som de beveger seg, eller endres som de endrer seg! Innendørs eller utendørs, vitenskap er definitivt fantastisk!

Vi er alltid ivrige etter å utforske kjemieksperimenter, fysikkeksperimenter og biologieksperimenter! Biologi er fascinerende for barn fordi det handler om den levende verden rundt oss. Aktiviteter som dette sellerieksperimentet viser oss hvordan vann beveger seg gjennom levende celler.

Utforsk hvordan vann går gjennom en plante med en enkel demonstrasjon du kan gjøre på ditt eget kjøkken med bare noen få ting! Vi elsker kjøkkenvitenskap som ikke bare er lett å sette opp, men også sparsommelig! Lær om kapillærvirkning med et par stilker selleri og konditorfarge.

MER GØYE EKSPERIMENT SOM DEMONSTRASERER KAPILLÆRHANDLING

  • Fargeskiftende nelliker
  • Walking Water
  • Løvårereksperiment

GJØR DETTE TIL ET VITENSKAPLIG EKSPERIMENT!

Du kan gjøre dette om til etvitenskapseksperiment eller vitenskapsmesseprosjekt ved å bruke den vitenskapelige metoden. Tilsett en kontroll, en stangselleri i en krukke uten vann. Observer hva som skjer med en stilk selleri uten vann.

La barna dine komme med en hypotese, lage en forutsigelse, gjennomføre tester, registrere resultatene og trekke en konklusjon!

Du kan også prøve dette med selleri som ikke er fersk og sammenligne resultatene.

Sørg for å stille barna dine mange spørsmål underveis uten å gi direkte svar. Dette er en fin måte å få dem til å bruke sine observasjonsevner, kritiske tenkningsferdigheter og problemløsningsevner.

Å tenke som en vitenskapsmann er flott for små sinn, spesielt hvis du har en spirende vitenskapsmann!

Klikk her for din GRATIS Science Process Pack

SELLERIKSPERIMENT

Utforsk prosessen med vann som beveger seg oppover gjennom plantens stilk og inn i bladene. Den trosser tyngdekraften!

RESULTATER:

  • Selleristilker (velg så mange du liker å fargelegge og en ekstra hvis du velger å sette opp et vitenskapelig eksperiment også) med blader
  • Matfarging
  • Krukker
  • Vann

INSTRUKSJONER:

TRINN 1. Start med fin sprø selleri. Skjær av bunnen av sellerien slik at du har et friskt snitt.

Har du ikke selleri? Du kan prøve vårt eksperiment med fargeskiftende nelliker!

TRINN 2. Fyll beholderne minst halvveis med vann ogtilsett konditorfarge. Jo mer matfarge, jo raskere vil du se resultater. 15-20 dråper minst.

TRINN 3. Tilsett selleripinnene i vannet.

Se også: Lag din egen Air Vortex Cannon - Små søppelkasser for små hender

TRINN 4. Vent 2 til 24 timer. Sørg for å observere prosessen med jevne mellomrom for å merke fremgangen. Eldre barn kan lage tegninger og journalføre observasjonene sine gjennom hele eksperimentet.

Legg merke til hvordan konditorfargen beveger seg gjennom selleriens blader! Vann går gjennom cellene i sellerien som angitt av fargen.

Merk at den røde konditorfargen er litt tøffere å se!

HVA SKJEDTE MED DET FARGEDE VANNET I SELLERIEN?

Hvordan beveger vannet seg gjennom en plante? Ved prosessen med kapillærvirkning! Vi kan se dette i aksjon med sellerien.

De kuttede selleristilkene tar opp farget vann gjennom stilken og det fargede vannet beveger seg fra stilken til bladene. Vann reiser opp små rør i anlegget via prosessen med kapillærvirkning .

Hva er kapillærvirkning? Kapillærvirkning er evnen til en væske (vårt fargede vann) til å strømme i trange rom (tynne rør i sellerien) uten hjelp av en ytre kraft, som tyngdekraften. Planter og trær kunne ikke overleve uten kapillærvirkning.

Når vann fordamper fra en plante (kalt transpirasjon), trekker det mer vann opp for å erstatte det som har gått tapt. Dette skjer på grunn av adhesjonskreftene (vannmolekyler tiltrekkesog holde seg til andre stoffer), kohesjon (vannmolekyler liker å holde seg tett sammen), og overflatespenning .

Se også: St Patrick's Day Puzzle Arbeidsark - Små søppelkasser for små hender

DEMONSTRERE KAPILLÆRVIRKNING MED ET SELLERIEKSPERIMENT

Klikk på bildet nedenfor eller på lenken for flere enkle vitenskapelige eksperimenter for barn.

Terry Allison

Terry Allison er en høyt kvalifisert vitenskaps- og STEM-lærer med en lidenskap for å forenkle komplekse ideer og gjøre dem tilgjengelige for alle. Med over 10 års undervisningserfaring har Terry inspirert utallige studenter til å utvikle en kjærlighet for vitenskap og forfølge karrierer innen STEM-felt. Hennes unike undervisningsstil har gitt henne anerkjennelse både lokalt og nasjonalt, og hun har mottatt en rekke priser for sine bidrag til utdanningsfeltet. Terry er også en publisert forfatter og har skrevet flere vitenskapelige og STEM-relaterte bøker for unge lesere. På fritiden liker hun å utforske naturen og eksperimentere med nye vitenskapelige oppdagelser.