Syra, baser och pH-skalan - små behållare för små händer

Terry Allison 01-10-2023
Terry Allison

Syror och baser är viktiga för många kemiska processer i vardagen. Även syra-basreaktioner som vår bakpulver och vinäger är cool kemi för barn! Lär dig hur du kan identifiera en syra och en bas och hur du mäter surhet och alkalinitet i lösningar med pH-skalan. Dessutom finns massor av verkliga exempel på syra-basreaktioner att prova på! Vi älskar roliga, hands-on kemi för barn!

VAD ÄR SYROR OCH BASER?

VAD ÄR SYROR OCH BASER?

Syror är ämnen som har vätejoner och kan donera protoner. Syror har en syrlig smak och kan göra lackmuspapper rött. De kan också reagera med vissa metaller och bilda vätgas.

Många fruktjuicer som tranbärsjuice, äppeljuice och apelsinjuice är svaga syror. Citronjuice och vinäger är något starkare syror.

Se även: Odla snöflingor av saltkristaller - små behållare för små händer

Baser är molekyler som kan ta emot vätejoner. Baser har en bitter smak och kan göra lackmuspapper blått. De känns hala vid beröring och kan neutralisera syror.

Många grönsaker har svaga baser i sig. En starkare bas skulle vara hushållsammoniak. Andra exempel på baser är tvål och bakpulver.

SYRA-BAS-REAKTIONER

Vad händer när en syra reagerar med en bas? När en lika stark syra och bas kombineras blir de neutraliserade och pH-nivåerna tar ut varandra. Reaktionen ger ett salt och vatten, som har ett neutralt pH.

VAD ÄR PH-SKALAN?

pH-skalan är ett sätt att mäta hur surt eller basiskt ett ämne är. pH-skalan sträcker sig från 0 till 14. Syror är ämnen som har ett pH mellan 0 och 7, medan baser har ett pH över 7. Rent vatten har ett pH på 7, vilket är neutralt och innebär att det varken är en syra eller en bas.

Vi använder pH-skalan för att mäta surhet eller basiskhet (alkalinitet) hos ämnen eftersom det hjälper oss att förstå hur dessa ämnen kan påverka levande varelser och miljön. Det kan också hjälpa oss att fatta bättre beslut om vilka kemikalier vi använder och hur vi använder dem.

Testning av pH

Om du vill testa syror och baser hemma kan du göra din egen pH-indikator av rödkål. Beroende på vätskans pH-värde färgas kålen i olika nyanser av rosa, lila eller grönt! Det är otroligt häftigt att se, och barnen älskar det!

Kolla in>>> Rödkålsindikator

VETENSKAPLIGA PROJEKT

Jobbar du med ett science fair-projekt? Kolla då in de här användbara resurserna nedan och se till att du får vårt gratis utskrivbara science fair-projektpaket! NY! Innehåller utskrifter om syror, baser och variabler .

  • Enkla projekt för vetenskapsmässor
  • Tips om vetenskapsprojekt från en lärare
  • Idéer för vetenskaplig mässa

Ta detta GRATIS vetenskapsprojektpaket för att komma igång idag!

EXPERIMENT MED SYRA OCH BAS

Experiment med vinäger och bakpulver är klassiska syra-basreaktioner. Du hittar också experiment där man bara använder en syra som vinäger eller citronsaft. Vi har så många roliga exempel på verkliga syra-basreaktioner som dina barn kommer att älska att prova! Kolla in de här syra-bas-experimenten nedan.

Experiment med ballong

Blås upp en ballong med bakpulver och vinäger.

Flaskraket

Gör en raket av en vattenflaska med en reaktion av ättika och bakpulver. Det här experimentet kommer garanterat att bli en höjdare!

Citronsyra och bakpulver

Vi samlade ihop några av våra favoritcitrusfrukter för att experimentera med en rolig syra-bas-reaktion. Vilken frukt skapar den största kemiska reaktionen - apelsiner eller citroner?

Hemliga meddelanden med tranbär

Tranbärsjuice och bakpulver är ett annat roligt syra-bas-experiment att prova. Dessutom får du reda på hur du kan använda det för att skicka hemliga meddelanden till en vän.

Dansande majs

Bubblande majs eller dansande majs ser ut som magi men är egentligen en rolig variant av syra-basreaktionen, bakpulver och vinäger.

Experiment med dansande majs

Experiment med ägg i vinäger

Kan man få ett ägg att studsa? Vad händer med skalet? Kan ljus passera genom det? Ta reda på det när du lägger ett ägg i en behållare med vinäger.

Läskande lemonad

Ta reda på hur du förvandlar en syra-basreaktion till en bubblande drink!

Vulkan med citron

Gör en bubblande citronvulkan när du tillsätter bakpulver till citronsaft.

Vulkan av bakpulver och vinäger

Ta bakpulver- och vinägerreaktionen utomhus med en enkel sandlådevulkan!

Vulkan av saltdeg

Gör ditt eget vetenskapsprojekt med hemmagjord vulkan av saltdeg, bakpulver och vinäger.

Se även: Recept på bröd i påse - Små lådor för små händer Vulkan av saltdeg

Volkan med fräsande slem

Det här är ett av de absolut coolaste slime-recepten vi har hittills eftersom det kombinerar två saker vi älskar: slime-tillverkning och reaktioner mellan bakpulver och vinäger. Lär dig hur du gör ett unikt slime-recept samtidigt som du experimenterar med syror och baser!

Döda ägg med ättika

Här är ett roligt sätt att färga riktiga ägg med en syra-basreaktion.

Snäckskal i vinäger

Vad händer när man lägger en snäcka i vinäger? Vilka är effekterna av försurningen av haven? Utforska vad som händer med snäckor i vinäger.

Terry Allison

Terry Allison är en högkvalificerad vetenskaps- och STEM-utbildare med en passion för att förenkla komplexa idéer och göra dem tillgängliga för alla. Med över 10 års erfarenhet av undervisning har Terry inspirerat otaliga elever att utveckla en kärlek till vetenskap och göra karriärer inom STEM-områden. Hennes unika undervisningsstil har gett henne erkännande både lokalt och nationellt, och hon har mottagit ett flertal utmärkelser för sina insatser inom utbildningsområdet. Terry är också en publicerad författare och har skrivit flera vetenskaps- och STEM-relaterade böcker för unga läsare. På fritiden tycker hon om att utforska naturen och experimentera med nya vetenskapliga upptäckter.