உங்கள் நன்றி செலுத்தும் செயல்பாடுகளை குழந்தைகளுக்கான சமையல் சமையலறை அறிவியல் செயல்பாடுகளுடன் தொடங்கவும். நன்றி உங்களுக்கு என்ன நினைவூட்டுகிறது? நிச்சயமாக, நான் ருசியான இன்னபிற மற்றும் ஒரு இதயமான நன்றி உணவைப் பற்றி நினைக்கிறேன். ஆனால் STEM இன் ஒரு பக்கத்திற்கு எப்போதும் இடம் உண்டு! பூசணிக்காய்கள் மற்றும் குருதிநெல்லிகள், இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் ஆகியவற்றுக்கு இடையே, குழந்தைகளுக்கான இந்த ரொட்டியில் செயல்பாடு கணிதம், அறிவியல் மற்றும் சிறந்த மோட்டார் திறன்களை வளர்ப்பதற்கான சிறந்த வழியாகும்! மேலும், இது அற்புதமான சுவை!

ஒரு பையில் ரொட்டி செய்வது எப்படி

உணவு அறிவியல் செயல்பாடுகள்

இந்த சீசனில் எங்களிடம் வித்தியாசமான மெனு உள்ளது. வேடிக்கையான மற்றும் எளிமையான நன்றி அறிவியல் பரிசோதனைகள் மற்றும் குழந்தைகள் விரும்பும் செயல்பாடுகளால் நிரம்பிய STEMs-கொடுக்கும் மெனு.

நன்றி விடுமுறையை அதிகம் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் உங்கள் குழந்தைகளுடன் ஒரு பையில் ரொட்டி சுடுவதைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் வீட்டில் அல்லது வகுப்பறையில். ரொட்டியில் ஈஸ்ட் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை ஆராய்ந்து, இறுதியில் எங்களின் ஈஸியான ப்ரெட் இன் பை ரெசிபியுடன் ஒரு சுவையான விருந்தைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

சிறு குழந்தைகள் முதல் டீனேஜர்கள் வரை, அனைவரும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புதிய ரொட்டித் துண்டையும் ஜிப்-டாப் பையைப் பயன்படுத்துவதையும் விரும்புகிறார்கள். சிறிய கைகள் பிசைவதற்கும் பிசைவதற்கும் ஏற்றது.

இந்த வெளிப்புற வெப்ப எதிர்வினைக்கு அதே வகையான ஈஸ்ட்டையும் பயன்படுத்தலாம்.

மேலும் வேடிக்கையான உண்ணக்கூடிய அறிவியல் யோசனைகள்<8

• உண்ணக்கூடிய சேறு
• சமையலறை அறிவியல் பரிசோதனைகள்
• மிட்டாய் கொண்ட பரிசோதனைகள்

கிளாஸ்ரூமில் ப்ரெட் சயின்ஸ்

இந்த கேள்விகளைக் கேளுங்கள் குழந்தைகளைப் பெறநினைத்து…

• ரொட்டி பற்றி உங்களுக்கு என்ன தெரியும்?
• ரொட்டி பற்றி நீங்கள் என்ன கற்றுக்கொள்ள விரும்புகிறீர்கள்?
• ரொட்டியில் என்ன பொருட்கள் உள்ளன, அதை எப்படி செய்வது ?
• ரொட்டி உயரும் என்று என்ன நினைக்கிறீர்கள்?
• ரொட்டியில் ஈஸ்ட் எப்படி வேலை செய்கிறது என்று நினைக்கிறீர்கள்?

உங்கள் இலவச உணவைப் பெற இங்கே கிளிக் செய்யவும் சயின்ஸ் பேக்

ரொட்டி பையில் ரெசிபி

உங்களுக்குத் தேவைப்படும்:

• 3 கப் வெற்று மாவு
• 3 டேபிள்ஸ்பூன் தானிய சர்க்கரை
• 1 .25oz பாக்கெட் ரேபிட் ரைஸ் ஈஸ்ட்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1 கப் வெதுவெதுப்பான நீர்
• 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்<11

ஒரு பையில் ரொட்டி செய்வது எப்படி

படி 1. நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் ஜிப் டாப் பையைத் திறந்து பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

படி 2. 3 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரை, 1 .25oz பாக்கெட் ரேபிட் ரைஸ் ஈஸ்ட் மற்றும் 1 கப் வெதுவெதுப்பான நீருடன், 1 கப் மாவை ஒரு பெரிய ஜிப் டாப் பையில் எடுக்கவும்.

படி 3. பையில் இருந்து காற்றை வெளியே விடவும், பின்னர் பையை மூடி மூடி, உங்கள் கைகளால் பையின் வெளிப்புறத்தில் இருந்து கலக்கவும். கலவையை 10-15 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.

வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் சர்க்கரை ஈஸ்ட்டை செயல்படுத்தும். ரொட்டி தயாரிக்கும் அறிவியலைப் பற்றி மேலும் படிக்கவும்.

படி 4. இப்போது பையைத் திறந்து 1 கப் மாவு, 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். பையை மூடி, மீண்டும் கலக்கவும்.

படி 5. மேலும் 1 கப் மாவு சேர்த்து, சீல் செய்து, மீண்டும் கலக்கவும்.

படி 6. பையில் இருந்து மாவை அகற்றி பிசையவும். ஒரு துண்டு மீது 10 நிமிடங்கள்மாவை மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க, மாவு தடவப்பட்ட காகிதத்தோல்.

படி 7. சூடான ஈரமான கை துண்டுடன் 30 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.

படி 8. நெய் தடவிய ரொட்டியில் வைக்கவும். 375 டிகிரியில் 25 நிமிடங்கள் பேக் செய்து சுடவும்.

இப்போது சுவையான சூடான ரொட்டியை அனுபவிக்க நேரம் வந்துவிட்டது! ஆனால் முதலில், உங்கள் ரொட்டியை ஒரு பையில் எடுத்துச் செல்ல வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வெண்ணெயை ஒரு ஜாடியில் துடைக்க வேண்டும்!

ரொட்டி சுடுவதற்கான அறிவியல்

எப்படி ரொட்டி தயாரிப்பில் ஈஸ்ட் வேலை செய்கிறதா? ஈஸ்ட் உண்மையில் உயிருள்ள, ஒற்றை செல் பூஞ்சை! ஹ்ம்ம் மிகவும் சுவையாக இல்லை, இல்லையா?

பல வகையான ஈஸ்ட்கள் இருந்தாலும், கீழே உள்ள எங்கள் ப்ரெட் இன் எ பேக் ரெசிபியானது, மளிகைக் கடையில் சிறிய பாக்கெட்டுகளில் கிடைக்கும் செயலில் உள்ள உலர்ந்த ஈஸ்டைப் பயன்படுத்துகிறது. . இந்த வகை ஈஸ்ட் நீங்கள் "எழுந்துவிடும்" வரை செயலற்ற நிலையில் இருக்கும்.

ஈஸ்ட் வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் உணவு ஆதாரமான சர்க்கரையுடன் சேர்த்து, விழித்து அதன் வேலையைச் செய்ய வேண்டும். சர்க்கரை ஈஸ்டுக்கு உணவளித்து நொதித்தல் செயல்முறையை உருவாக்குகிறது.

குமிழ்கள் உருவாவதை நீங்கள் கவனித்தால், அது சர்க்கரையை உண்ணும் ஈஸ்ட் மூலம் கொடுக்கப்படும் கார்பன் டை ஆக்சைடு வாயுவாகும். இந்த கார்பன் டை ஆக்சைடு குமிழ்கள் மாவின் பசையான இழைகளில் காற்றுப் பைகள் சிக்கியிருப்பதால் மாவை உயரச் செய்கிறது.

நீங்கள் ரொட்டியைச் சமைக்கும்போது ஈஸ்ட் இறந்துவிடும், எனவே உங்கள் குழந்தைகள் அதை அறிந்து நிம்மதியடைவார்கள் ரொட்டியுடன் பூஞ்சையின் ஒரு பக்கத்தை சாப்பிடவில்லைமேலும் வேடிக்கையான குழந்தைகளுக்கான உண்ணக்கூடிய அறிவியல் சோதனைகளுக்கு கீழே உள்ள படத்தில் இணைப்பு அல்லது.