Evet, poşette ev yapımı dondurma yapmak gerçekten işe yarıyor! İster içeride ister dışarıda yapın, bir çift sıcak eldiven hazırladığınızdan emin olun. Bu poşette ev yapımı dondurma deneyi çocuklar için yiyebileceğiniz soğuk bir kimya! Tüm yıl boyunca eğlenceli bilim deneylerinin tadını çıkarın!

POŞETTE DONDURMA NASIL YAPILIR

DONDURMA YAPMAK

Ev yapımı dondurma yapmak aslında oldukça kolaydır ve kollar için iyi bir egzersizdir! Bu torbada dondurma bilim deneyi evde veya sınıfta denemek için eğlenceli bir etkinliktir. Biraz yetişkin gözetimi ve yardımı gerektirir. Bu bilim etkinliği çok soğuk olduğu için iyi bir çift eldiven gereklidir.

Yenilebilir bilim bugünlerde birlikte yapmayı en sevdiğimiz şeylerden biri haline geldi. Muhtemelen üçüncü sınıfa giden ve ot gibi büyüyen bir çocuğum olduğu için. Ne zaman yemek, yemek, yenilebilir bilim hakkında bir şeyden bahsetsem... Hepsi içinde. BÜYÜK ZAMAN!

Yaz geldi ve dondurmaya bayılıyoruz. Yerel mandıraya gitmek yerine, birkaç basit malzeme alın ve dışarı çıkın. Çocuklar dondurmalarının nasıl yapıldığını öğrenebilirler... kimya ile!

AYRICA BAKIN: Çocuklar İçin Kimya Deneyleri

BUNU BIR DONDURMA BILIM PROJESINE DÖNÜŞTÜRÜN

Eğer bunu gerçekten bir bilim deneyi haline getirmek istiyorsanız bilimsel yöntem Çocuklar için bilimsel yöntem hakkında daha fazla bilgiyi aşağıda bulabilirsiniz.

Bu kolay poşette dondurma tarifini alın ve bu önerilerden biriyle onu bir bilim projesine dönüştürün:

• Tuz kullanmazsanız ne olur? Dondurma yapmak için iki torba hazırlayın ama bir torbaya tuz koymayın.
• Farklı bir tuz türü kullanırsanız ne olur? Dondurma yapmak için iki veya daha fazla torba hazırlayın ve test etmek için farklı tuz türleri seçin!
• Sütü krema ile değiştirirseniz ne olur? Ya da badem sütü gibi başka bir süt türü denerseniz ne olur? Dondurma yapmak için iki ya da daha fazla torba hazırlayın ve test etmek için farklı süt türleri seçin!

BİLİMSEL YÖNTEM NEDİR?

Bilimsel yöntem bir süreç veya araştırma yöntemidir. Bir problem tanımlanır, problem hakkında bilgi toplanır, bilgilerden bir hipotez veya soru formüle edilir ve hipotez geçerliliğini kanıtlamak veya çürütmek için bir deneyle test edilir.

Bu da ne demek oluyor?!? Bilimsel yöntem sadece süreci yönlendirmeye yardımcı olacak bir rehber olarak kullanılmalıdır.

Dünyanın en büyük bilim sorularını çözmeye çalışmanıza gerek yok! Bilimsel yöntem tamamen etrafınızdaki şeyleri incelemek ve öğrenmekle ilgilidir.

Çocuklar yaratma, veri toplama, değerlendirme, analiz etme ve iletişim kurmayı içeren uygulamalar geliştirdikçe, bu eleştirel düşünme becerilerini her duruma uygulayabilirler. Bilimsel yöntem ve nasıl kullanılacağı hakkında daha fazla bilgi edinmek için buraya tıklayın.

Bilimsel yöntem sadece büyük çocuklar içinmiş gibi gelse de...

Bu yöntem her yaştan çocukla kullanılabilir! Küçük çocuklarla gündelik bir konuşma yapın ya da büyük çocuklarla daha resmi bir defter girişi yapın!

ÜCRETSİZ Yenilebilir Bilim Aktiviteleri Paketinizi almak için buraya tıklayın

POŞETTE DONDURMA TARIFI

İÇİNDEKİLER:

• 1/2 su bardağı yarım ve yarım (krema ve süt)
• ¼ çay kaşığı vanilya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 3 su bardağı buz
• ⅓ fincan kaşer veya kaya tuzu
• Galon boyutunda fermuarlı poşet(ler)
• Quart boy fermuarlı poşet(ler)
• Serpme, çikolata sosu, meyve (isteğe bağlı ama gerçekten "en iyi kısım" malzemeler!)

POŞETTE DONDURMA NASIL YAPILIR

ADIM 1. Buz ve tuzu galon büyüklüğünde bir torbaya koyun; bir kenara koyun.

ADIM 2. Daha küçük bir torbada yarı yarıya, vanilya ve şekeri karıştırın. Torbanın ağzını sıkıca kapattığınızdan emin olun.

ADIM 3. Küçük poşeti galonluk poşetin içine yerleştirin. Sütünüz katı hale gelene kadar poşetleri yaklaşık 5 dakika boyunca sallayın.

Torba çok soğuk olduğu için eldiven kullandığınızdan emin olun.

Ve eğer poşetteki dondurmanızın işe yaramadığını fark ederseniz, daha fazla dondurma ile deneyin. buz küpleri ve tuz ekledikten sonra 5 dakika daha çalkalayın.

Nefis ev yapımı dondurmanızın tadını çıkarma zamanı!

Yenmemiş dondurmaları fermuarlı poşette saklayın. Dondurucuya koyun ve bir dahaki sefere tadını çıkarın!

DONDURMA BİLİMİ

Dondurmanın arkasındaki kimya nedir, çünkü oldukça tatlı! Sihir, torbadaki tuz ve buz karışımında!

Ev yapımı dondurma yapmak için malzemelerinizin çok soğuk olması ve gerçekten donması gerekir. Dondurma malzemelerini dondurucuya koymak yerine tuz ve buzu karıştırarak bir çözelti elde edersiniz.

Buza tuz eklemek suyun donma sıcaklığını düşürür. Dondurma malzemeleriniz donmaya başladığında buzunuzun eridiğini fark edeceksiniz. Bunu buz eritme deneylerimizde de görebilirsiniz.

Torbayı sallamak ılık krema karışımının hareket etmesini sağlayarak daha iyi donmasını sağlar. Ayrıca dondurmayı biraz daha kabarık hale getiren bir miktar hava oluşturur.

Dondurma sıvı mıdır yoksa katı mı? Ev yapımı dondurma maddenin hallerini değiştirir. Ayrıca daha fazla kimya!

Sıvı olarak başlar, ancak donmuş haldeyken katıya dönüşür, ancak eridiğinde tekrar sıvıya dönebilir. tersine çevrilebilir değişim Kalıcı olmadığı için.

Çantanın eldiven olmadan tutulamayacak kadar soğuk olduğunu kesinlikle fark edeceksiniz, bu nedenle lütfen sallamak için iyi bir çift eldiveniniz olduğundan emin olun.

DAHA EĞLENCELI YEMEK DENEYLERI

• Bir kavanozda biraz tereyağı çalkalayın
• Çilek DNA Ekstraksiyonunu Deneyin
• Lahana pH Kimyası ile Deney
• Yenilebilir Jeotlar Yapın
• Köpüren Limonatayı Kurun
• Akçaağaç Şuruplu Kar Şekeri Yapın
• Bu kolay sorbe tarifini deneyin

BİLİM İÇİN ÇANTADA EV YAPIMI DONDURMANIN KEYFİNİ ÇIKARIN

Daha fazla nefis yenilebilir bilim deneyi için bağlantıya veya resme tıklayın.