مەزمۇن جەدۋىلى
ئالمىنىڭ قوڭۇرغا ئۆزگىرىشىنى قانداق ساقلايسىز؟ بارلىق ئالمىلار ئوخشاش سۈرئەتتە قوڭۇرغا ئۆزگىرىدۇ؟ بۇ كۆيگەن ئالما ئىلمى سوئاللىرىغا ئۆيدە ياكى دەرسخانىدا ئورنىتىش ناھايىتى تېز ھەم ئاسان بولغان ئالما ئوكسىدلىنىش تەجرىبىسى ئارقىلىق جاۋاب بېرەيلى. بىز بۇنى تېخىمۇ قىزىقارلىق ئالما ئىلىم-پەن تەجرىبىسى بىلەن ماسلاشتۇردۇق!
نېمىشقا قوللىنىشچان پروگراممىلار بۇرۇلۇپ كېتىدۇ؟ ئالما ياكى چۈشلۈك تاماق ساندۇقىدا قاچا ئاچقان ئالما پارچەلىرى قاچىلانغان بولۇپ ، ئىلگىرى مەرۋايىت ئاق ئىدى ، ھازىر ئىشلىتىلگەن تەرەپكە سەل قارايدۇ. ناچار يېرى ئەلۋەتتە تەملىك ئەمەس ، ئەمما ئازراق قاشلانغان ئالما ئۇنچە ناچار ئەمەس!
قوڭۇر ئالما يېيىش بىخەتەرمۇ؟ ئوغلۇم ئۆزى ياخشى كۆرىدىغان ئالمىنىڭ قوڭۇر پارچىلىرىنى ھەسەل چۈچۈكىنى تېتىپ ، ئۇلارنى يەنىلا ياخشى دەپ جاكارلىدى. ئالمىنىڭ ھەممىسىنىڭ قوڭۇرغا ئايلىنىش نىسبىتى ئوخشاش بولمايدۇ!
ئالمىنى قانداق قىلىپ قوڭۇرغا ئايلاندۇرىسىز؟ لىمون سۈيى دائىم ئالمىنىڭ قوڭۇر رەڭگە كىرىشىنى ساقلاشنىڭ چارىسى سۈپىتىدە تەۋسىيە قىلىنىدۇ. لىمون شەربىتى راستىنلا ئىشلەمدۇ ، ئۇ قانداق قىلىپ قوڭۇر رەڭنى توختىتىدۇ ياكى ئاستىلىتىدۇ؟
نېمە ئۈچۈن قوللىنىشچان پروگراممىلار كۆزنى يۇمۇپ ئاچقۇچە؟
ئاددىي ئىلىم شۇكى ، ئالما بۇزۇلغاندا ، ھەتتا پارچە قىلىپ كېسىلگەندە ، ئالمادىكى ئېنزىملار.ھاۋادىكى ئوكسىگېن بىلەن ئىنكاس قايتۇرۇڭ ، بۇ ئوكسىدلىنىش دەپ ئاتىلىدىغان جەريان. ئالما سىز كۆرگەن قوڭۇر رەڭدىكى ئالمىنى قوغداش ئۈچۈن مېلانىن ئىشلەپچىقىرىدۇ.
قاراڭ: زەنجىۋىل كاۋىسى (ھەقسىز بېسىپ چىقىرىش) - كىچىك قوللار ئۈچۈن كىچىك قۇتىلاربىز بۇ قىسقا فىلىمنى دا نېمىشقا ئالما قوڭۇرغا ئۆزگىرىمىز؟ پولىفېنول ئوكسىد (PPO) ئېنزىمنىڭ ئېنىق ئىلمىنى تېخىمۇ چوڭقۇر قېزىدۇ. بۇ بىر ئېغىز ئاغزى! (كىسلاتالىق) pH دەرىجىسى.
ئاسكوربىك كىسلاتا ئىشلەيدۇ ، چۈنكى مېۋە تەركىبىدىكى پولىفېنول ئوكسىد ئېنزىم بىلەن ئوكسىگېن رېئاكسىيە قىلىشتىن بۇرۇن ئۇنىڭ بىلەن ئىنكاس قايتۇرىدۇ. مۇشۇنىڭغا ئوخشاش ئۇسۇلدا ئالمىنىڭ قوڭۇر رەڭگە كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان يەنە نېمە بولۇشى مۇمكىن؟ نېمىشقا ئۆگىنىشنى كېڭەيتىپ ، ئوخشىمىغان ئۇسۇللارنى سېلىشتۇرۇپ ، كېسىلگەن ئالمىلارنىڭ قوڭۇر رەڭگە كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالمايسىز!
سىز سىناپ باقسىڭىز بولىدۇ ...
قاراڭ: Borax Slime ئۈچۈن بىخەتەرمۇ؟ - كىچىك قوللار ئۈچۈن كىچىك قۇتىلار- > ئاسكوربىك كىسلاتا پاراشوكى
- تۈزلەڭلىك سۇ
بۇ ئالما تەجرىبىسى قىزىقارلىق ئالما پەن-تېخنىكا تۈرىنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ!
ئالما نېمىشقا قوڭۇرغا ئۆزگىرىدۇ؟ ؟ ئالما ئوكسىدلىنىش تەجرىبىسى
بۇ بالىلارغا ئىلمىي ئۇسۇل ئارقىلىق ئورنىتىلغان ناھايىتى ياخشى سىناق. تۆۋەندىكى باسقىلى بولىدىغان ئالما قوڭۇر رەڭلىك تەجرىبە خىزمەت جەدۋىلىمىزنى ئىشلىتىپ كۆزىتىشىڭىزنى خاتىرىلەڭ.
مۇستەقىل ئۆزگەرگۈچى مىقدار ئالمىنىڭ تىپى بولىدۇ ، ۋەتايىنىشچانلىقى ھەر بىر ئالمىغا قوشقان لىمون سۈيىنىڭ مىقدارى بولىدۇ. باشقا مۇناسىۋەتلىك ئۆزگەرگۈچى مىقدارلارنى ئويلاپ باقامسىز؟
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- ئالما! .
- بېسىپ چىقىرىشقا بولىدىغان ژۇرنال بېتى
بېسىپ چىقىرىشقا بولىدىغان ئالما سىناق خىزمەت جەدۋىلىگە ئېرىشىش ئۈچۈن بۇ يەرنى چېكىڭ!
قوللىنىشچان تەجرىبە ئورۇنلاشتۇرۇلدى
1-باسقۇچ: سىز ئىشلىتىۋاتقان ھەر بىر ئالمىنىڭ ئىسمى بىلەن قەغەز تاختايغا بەلگە قويۇڭ. 3-باسقۇچ: بىر تال تەخسىنى كىچىك تاماققا ، يەنە بىرىنى تەخسىگە قويۇپ ، ئالمىنىڭ قالغانلىرى بىلەن بىللە قويۇڭ. ئارتۇق شەربەتنى تاشلاڭ. بۇنى ھەر بىر ئالما ئۈچۈن قىلىڭ.
5-قەدەم: ھازىر ساقلاپ سەۋر قىلىڭ. كۆزىتىشلىرىڭىزنى خاتىرىلەڭ.
ئەگەر خالىسىڭىز ، ۋاقىت بەلگىلەپ ، ھەر بىر ئالمىنىڭ قوڭۇرغا ئۆزگىرىدىغان ۋاقتىنى توغرا ئۆلچەڭ. بۇنداق بولغاندا سىز نەچچە مىنۇتتا نەتىجىنى خاتىرىلىيەلەيسىز.
قوللىنىشچان تەجرىبە نەتىجىسى
- قايسى ئالما ئالدى بىلەن بۇرۇلدى؟ قوڭۇر رەڭگىمۇ؟بىر پارچە؟ DARKEST BROWN APPLE SLICE. كۈز پەسلى ئالما ئۈستىدە ئىزدىنىشنىڭ ياخشى پەيتى!
سىناپ بېقىش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ قىزىقارلىق قوللىنىشچان پائالىيەتلەر ئالما خىزمەت جەدۋىلىنىڭ دەۋرىيلىكى ئالمىنىڭ قانداق ئۆسىدىغانلىقى ئۈستىدە ئىزدىنىدۇ.
ئالما 5 سەزگۈ پائالىيىتى ئارقىلىق كۆزىتىش ماھارىتىڭىزنى تەرەققىي قىلدۇرۇڭ> بالىلار ئۈچۈن ئاددىي قوللىنىشچان ئوكسىدلىنىش تەجرىبىسى
بالىلار ئۈچۈن تېخىمۇ قىزىقارلىق ۋە ئاسان چۈشۈش STEM پائالىيىتىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ.
