فہرست کا خانہ
جی ہاں، بیگ میں گھر کی آئس کریم بنانا واقعی کام کرتا ہے! چاہے آپ اسے اندر یا باہر بنائیں، یقینی بنائیں کہ گرم دستانے کا ایک جوڑا تیار ہے۔ بیگ کے تجربے میں یہ گھریلو آئس کریم بچوں کے لیے ٹھنڈی کیمسٹری ہے جسے آپ کھا سکتے ہیں! سارا سال سائنسی تجربات سے لطف اندوز ہوں!
ایک بیگ میں آئس کریم کیسے بنائیں
آئس کریم بنانا
> بازوؤں کے لیے اچھی ورزش! بیگ سائنس کے تجربے میں یہ آئس کریم گھر یا کلاس روم میں آزمانے کے لیے ایک تفریحی سرگرمی ہے۔ اسے کچھ بالغوں کی نگرانی اور مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔ دستانے کے ایک اچھے جوڑے کی ضرورت ہے کیونکہ سائنس کی یہ سرگرمی بہت ٹھنڈی پڑ جاتی ہے۔کھانے کے قابل سائنس ان دنوں ایک ساتھ مل کر کرنا ہماری پسندیدہ چیزوں میں سے ایک بن گئی ہے۔ ممکنہ طور پر اس لیے کہ میرے پاس ایک بچہ تیسری جماعت میں جا رہا ہے اور گھاس کی طرح بڑھ رہا ہے۔ جب بھی میں کھانے، کھانے، خوردنی سائنس کے بارے میں کسی چیز کا ذکر کرتا ہوں… وہ سب کچھ اندر ہے۔ بڑا وقت!
موسم گرما ہے، اور ہمیں آئس کریم پسند ہے۔ مقامی ڈیری بار کی طرف جانے کے بجائے، کچھ آسان اجزاء پکڑیں اور باہر کی طرف جائیں۔ بچے سیکھ سکتے ہیں کہ ان کی آئس کریم کیسے بنتی ہے… کیمسٹری کے ساتھ!
یہ بھی دیکھیں: بچوں کے لیے کیمسٹری کے تجربات
اسے ایک آئس کریم سائنس میں تبدیل کریں پروجیکٹ
اگر آپ اسے صحیح معنوں میں سائنس کا تجربہ بنانا چاہتے ہیں جہاں آپ سائنسی طریقہ استعمال کررہے ہیں، تو آپ کو ایک متغیر کو تبدیل کرنا ہوگا۔ سائنسی طریقہ کے بارے میں مزید پڑھیںنیچے بچوں کے لیے۔
اس آسان آئس کریم کو بیگ کی ترکیب میں لیں اور اسے سائنس پروجیکٹ میں تبدیل کریں، ان تجاویز میں سے ایک کے ساتھ:
- اگر آپ نمک استعمال نہیں کرتے ہیں تو کیا ہوگا؟ آئس کریم بنانے کے لیے دو بیگ بنائیں لیکن ایک تھیلے میں سے نمک چھوڑ دیں۔
- اگر آپ مختلف قسم کا نمک استعمال کرتے ہیں تو کیا ہوگا؟ آئس کریم بنانے کے لیے دو یا دو سے زیادہ تھیلے لگائیں اور ٹیسٹ کرنے کے لیے مختلف قسم کے نمک کا انتخاب کریں!
- اگر آپ ہیوی کریم کے لیے دودھ کو تبدیل کرتے ہیں تو کیا ہوگا؟ یا اگر آپ بادام کا دودھ جیسے دودھ کی دوسری قسم آزمائیں تو کیا ہوتا ہے۔ آئس کریم بنانے کے لیے دو یا دو سے زیادہ تھیلے لگائیں اور جانچنے کے لیے مختلف قسم کے دودھ کا انتخاب کریں!
سائنٹیفک طریقہ کیا ہے؟
سائنسی طریقہ ایک عمل ہے یا تحقیق کا ایک طریقہ۔ کسی مسئلے کی نشاندہی کی جاتی ہے، مسئلے کے بارے میں معلومات اکٹھی کی جاتی ہیں، معلومات سے ایک مفروضہ یا سوال تیار کیا جاتا ہے، اور مفروضے کو اس کی صداقت کو ثابت کرنے یا غلط ثابت کرنے کے لیے ایک تجربے کے ساتھ جانچا جاتا ہے۔ بھاری لگتا ہے…
دنیا میں اس کا کیا مطلب ہے؟!؟ سائنسی طریقہ کو صرف ایک رہنما کے طور پر استعمال کیا جانا چاہئے تاکہ عمل کی رہنمائی میں مدد ملے۔
آپ کو دنیا کے سب سے بڑے سائنس کے سوالات کو حل کرنے کی ضرورت نہیں ہے! سائنسی طریقہ آپ کے آس پاس موجود چیزوں کا مطالعہ اور سیکھنے کے بارے میں ہے۔
چونکہ بچے ایسے طرز عمل تیار کرتے ہیں جن میں تخلیق کرنا، ڈیٹا اکٹھا کرنا، جائزہ لینا، تجزیہ کرنا اور بات چیت کرنا شامل ہے، وہ سوچنے کی ان اہم مہارتوں کو کسی بھی شخص پر لاگو کر سکتے ہیں۔صورت حال 5
یہ طریقہ ہر عمر کے بچوں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے! چھوٹے بچوں کے ساتھ آرام دہ بات چیت کریں یا بڑی عمر کے بچوں کے ساتھ مزید رسمی نوٹ بک اندراج کریں!
اپنا مفت خوردنی سائنس سرگرمیاں پیک حاصل کرنے کے لیے یہاں کلک کریں
ICE کریم ان بیگ کی ترکیب
اجزاء:
- 1/2 کپ آدھا آدھا (کریم اور دودھ)
- ¼ چائے کا چمچ ونیلا
- 1 ٹی بی ایس پی چینی
- 3 کپ برف
- ⅓ کپ کوشر یا راک نمک
- گیلن سائز زپ ٹاپ بیگ (ز)
- کوارٹ سائز زپ ٹاپ بیگ )
- چھڑکیں، چاکلیٹ کی چٹنی، پھل (اختیاری لیکن واقعی "بہترین حصہ" اجزاء!)
ایک بیگ میں آئس کریم کیسے بنائیں
مرحلہ 1۔ برف اور نمک کو گیلن سائز کے تھیلے میں رکھیں۔ بیٹھو ایک طرف.
مرحلہ 2۔ ایک چھوٹے بیگ میں آدھا آدھا، ونیلا اور چینی ملا دیں۔ بیگ کو مضبوطی سے سیل کرنا یقینی بنائیں۔
بھی دیکھو: بڑھتے ہوئے سالٹ کرسٹل سنو فلیکس - چھوٹے ہاتھوں کے لیے چھوٹے ڈبے
مرحلہ 3۔ چھوٹے بیگ کو گیلن سائز کے بیگ کے اندر رکھیں۔ تھیلوں کو تقریباً 5 منٹ تک ہلائیں جب تک کہ آپ کا دودھ ٹھوس نہ ہو۔
دستانے کا استعمال یقینی بنائیں کیونکہ بیگ بہت ٹھنڈا ہو جاتا ہے۔
اور اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کی آئس کریم کسی بیگ میں کام نہیں کررہی ہے تو اسے مزید آئس کیوبز اور نمک کے ساتھ آزمائیں اور پھر مزید 5 منٹ تک ہلائیں۔
اپنی مزیدار گھریلو برف سے لطف اندوز ہونے کا وقتکریم!
زپ ٹاپ بیگ میں کوئی بھی نا کھائی ہوئی آئس کریم اسٹور کریں۔ اسے فریزر میں رکھیں اور اگلی بار لطف اٹھائیں!
آئس کریم سائنس
آئس کریم کے پیچھے کیا کیمسٹری ہے کیونکہ یہ بہت پیاری ہے! جادو تھیلے میں نمک اور برف کے مرکب میں ہے!
آپ کی گھریلو آئس کریم بنانے کے لیے، آپ کے اجزاء کو بہت ٹھنڈا ہونا اور درحقیقت جمنا ضروری ہے۔ آئس کریم کے اجزاء کو فریزر میں رکھنے کے بجائے، آپ نمک اور برف کو ملا کر حل بنائیں۔
بھی دیکھو: LEGO روبوٹ رنگنے والے صفحات - چھوٹے ہاتھوں کے لیے چھوٹے ڈبےبرف میں نمک ڈالنے سے پانی کے جمنے کا درجہ حرارت کم ہوجاتا ہے۔ جب آپ آئس کریم کے اجزاء جمنا شروع ہو جائیں گے تو آپ اپنی برف پگھلتے ہوئے دیکھیں گے۔ آپ اسے ہمارے برف پگھلنے کے تجربات سے بھی دیکھ سکتے ہیں۔
بیگ کو ہلانے سے گرم کریم کا مکسچر بہتر طور پر جمنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ تھوڑی سی ہوا بھی بناتا ہے جو آئس کریم کو قدرے fluffier بناتا ہے۔
کیا آئس کریم مائع ہے یا ٹھوس؟ گھریلو آئس کریم مادے کی حالتوں کو بدل دیتی ہے۔ مزید کیمسٹری بھی!
0 یہ الٹنے والی تبدیلی کی ایک اچھی مثال ہے کیونکہ یہ مستقل نہیں ہے۔آپ یقینی طور پر دیکھیں گے کہ دستانے کے بغیر ہینڈل کرنے کے لیے بیگ بہت زیادہ ٹھنڈا ہو جاتا ہے، اس لیے براہ کرم یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس دستانے کا ایک اچھا جوڑا ہے تاکہ اسے ہلا سکیں۔
مزید مزے دار کھانے کے تجربات
- شیک اپایک جار میں کچھ مکھن
- اسٹرابیری ڈی این اے نکالنے کی کوشش کریں
- گوبھی پی ایچ کیمسٹری کے ساتھ تجربہ
- خوردنی جیوڈس بنائیں
- فزنگ لیمونیڈ سیٹ اپ کریں
- میپل سیرپ سنو کینڈی بنائیں
- شربت کی یہ آسان ترکیب آزمائیں
سائنس کے لیے ایک بیگ میں ہوم میڈ آئس کریم کا مزہ لیں
لنک پر یا تصویر پر کلک کریں۔ مزید لذیذ خوردنی سائنس کے تجربات۔
