Questo Progetto scientifico sui cristalli di sale Coltivate i vostri cristalli di sale con pochi e semplici ingredienti e guardate come crescono i cristalli durante la notte, per una scienza semplice che piacerà a tutti gli appassionati di roccia e di scienza!

COME FARE I CRISTALLI CON IL SALE

CRISTALLI IN CRESCITA

Ogni volta che coltiviamo un nuovo lotto di cristalli, che si tratti di cristalli di sale o di borace, ci stupiamo sempre di quanto sia bello fare questo tipo di esperimento scientifico, per non parlare di quanto sia facile!

Ci sono alcuni modi per esplorare come fare i cristalli che stiamo iniziando a sperimentare sempre più spesso quest'anno. Abbiamo sempre coltivato i tradizionali cristalli di borace su scovolini, ma ci stiamo divertendo con imparare a coltivare i cristalli di sale anche.

Qui abbiamo scelto il tema dell'uovo di Pasqua per i nostri cristalli di sale, ma si possono usare ritagli di carta di qualsiasi forma.

RIPETERE LE ATTIVITÀ SCIENTIFICHE PER UNA MIGLIORE COMPRENSIONE

Ho notato che i bambini piccoli sono molto bravi con la ripetizione, ma la ripetizione non deve essere per forza noiosa. Ci piace condividere attività scientifiche pratiche che sono sempre divertenti e stimolanti, ma che ripetono anche gli stessi concetti per sviluppare la comprensione dei giovani studenti.

Abbiamo fatto diverse attività sui cristalli di sale a tema natalizio, come fiocchi di neve, cuori e omini di pan di zenzero. In questo modo abbiamo più possibilità di mettere in pratica ciò che abbiamo già imparato, ma con una certa varietà!

COME SI FORMANO I CRISTALLI DI SALE

Per produrre cristalli di sale si parte da una soluzione supersatura di sale e acqua. Una soluzione supersatura è una miscela che non può contenere altre particelle. Come nel caso del sale, abbiamo riempito tutto lo spazio dell'acqua con il sale e il resto è rimasto.

Le molecole d'acqua sono vicine nell'acqua fredda, ma quando si riscalda l'acqua, le molecole si allontanano l'una dall'altra. Questo è ciò che permette di sciogliere nell'acqua più sale di quanto si potrebbe fare normalmente. Appare persino torbida.

Si può provare questo esperimento con acqua fredda per confrontare le differenze nella quantità di sale necessaria per ottenere questa miscela, e si possono confrontare i risultati dei cristalli in seguito.

Quando la soluzione si raffredda, le molecole d'acqua iniziano a ricomporsi, le particelle di sale presenti nella soluzione cadono fuori posto e finiscono sulla carta. Altre si collegheranno con le molecole già cadute dalla soluzione.

Quando la soluzione salina si raffredda e l'acqua evapora, gli atomi (niacina e cloro) non sono più separati dalle molecole d'acqua, ma iniziano a legarsi tra loro e poi a legarsi ulteriormente formando lo speciale cristallo a forma di cubo del sale.

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ESPERIMENTO SUI CRISTALLI DI SALE

Imparare a coltivare i cristalli di sale può essere un'ottima alternativa alla coltivazione dei cristalli di borace per i bambini più piccoli, che potrebbero ancora assaggiare le loro attività scientifiche, e permette loro di essere molto più pratici e di partecipare alla preparazione dell'attività.

FORNITURE:

• Carta da costruzione
• Acqua
• Il sale
• Contenitore e cucchiaio {per mescolare la soluzione salina}
• Vassoio o piatto
• Forma dell'uovo {per il ricalco}, forbici, matita
• Bucatrice e spago {facoltativo se volete appenderli quando avete finito}.

ISTRUZIONI:

FASE 1: Iniziate a creare tutte le forme ritagliate che desiderate o, se preferite, una sola forma gigante che riempia il vassoio. Le forme devono essere il più possibile piatte, quindi abbiamo usato un vassoio per biscotti.

A questo punto, fate un buco nella parte superiore dei ritagli di carta se intendete usare i cristalli di sale come ornamento!

FASE 2: Posizionare i ritagli sul vassoio e prepararsi a mescolare la soluzione super-satura (vedi sotto).

FASE 3. Per prima cosa è necessario iniziare con l'acqua calda, quindi questa è una fase riservata agli adulti, se necessario.

Abbiamo scaldato al microonde circa 2 tazze d'acqua per 2 minuti. Come si può vedere dalla foto in alto a destra, non abbiamo usato tutta la soluzione per il nostro vassoio.

FASE 4. Ora è il momento di aggiungere il sale. Noi ne abbiamo aggiunto un cucchiaio alla volta, mescolando molto bene fino al completo scioglimento. Potete sentire il punto in cui non è più granuloso mentre mescolate. {Circa 6 cucchiai per noi}

Procedete in questo modo con ogni cucchiaio fino a quando non riuscirete a liberarvi della sensazione di grana. Vedrete un po' di sale sul fondo del contenitore. Questa è la vostra soluzione super satura!

FASE 5. PRIMA di versare la soluzione sulle forme di carta, spostate il vassoio in un luogo tranquillo che non venga disturbato. È più facile che cercare di farlo dopo aver aggiunto il liquido. Lo sappiamo!

Versare la miscela sulla carta, coprendola con uno strato sottile di soluzione.

Più soluzione si versa, più tempo ci vorrà perché l'acqua evapori!

Si può notare che i nostri ritagli di uovo hanno fatto un po' fatica a rimanere separati e non abbiamo cercato di sistemarli troppo. Si possono sperimentare metodi diversi, come il nastro adesivo per attaccarli prima o un oggetto per bloccare il loro movimento.

A questo punto dovete solo dare il tempo di formare i cristalli di sale. Noi l'abbiamo montato a metà mattina e abbiamo iniziato a vedere i risultati già in tarda serata e sicuramente il giorno dopo. Prevedete circa 3 giorni per questa attività. Quando l'acqua sarà evaporata, saranno pronti.

I cristalli di borace sono pronti più velocemente se avete bisogno di un'attività di crescita dei cristalli più rapida!!!

COME COLTIVARE I MIGLIORI CRISTALLI

Per ottenere i cristalli migliori, la soluzione deve raffreddarsi lentamente, in modo da consentire alle impurità presenti nella soluzione di essere respinte dai cristalli che si stanno formando. Ricordate che le molecole dei cristalli sono tutte uguali e cercano altre molecole uguali!

Se l'acqua si raffredda troppo rapidamente, le impurità rimangono intrappolate creando un cristallo instabile e deforme. Lo si può vedere qui, quando abbiamo provato a usare contenitori diversi per i nostri cristalli di borace: un contenitore si è raffreddato lentamente e un contenitore si è raffreddato rapidamente.

Abbiamo trasferito i nostri ritagli di uova ricoperti di cristalli di sale su carta assorbente e li abbiamo lasciati asciugare per un po'. Inoltre, i cristalli sembrano legarsi bene quando tutto si asciuga di più.

Quando sono ben asciutti, aggiungete un filo se volete. Esaminate i cristalli di sale anche con una lente d'ingrandimento. Potete esplorare anche un singolo cristallo come abbiamo fatto qui sotto.

Questi cristalli sono così belli e avranno sempre la forma di un cubo, sia da soli che in un gruppo. Questo perché un cristallo è fatto di molecole che si uniscono in uno schema ripetuto. Guardate il nostro cristallo singolo qui sopra!

PROGETTO SCIENTIFICO SUI CRISTALLI DI SALE

Questo esperimento con i cristalli di sale potrebbe essere un facile progetto per la fiera della scienza. Si potrebbe sperimentare con diverse temperature dell'acqua, diversi vassoi o piastre, o coprire leggermente i cristalli per ridurre al minimo la perdita di calore.

Si può anche variare il tipo di sale utilizzato: cosa succede al tempo di asciugatura o alla formazione dei cristalli se si usa sale grosso o sale di Epsom?

Date un'occhiata a queste risorse utili...

• Layout della lavagna per la fiera della scienza
• Suggerimenti per i progetti della fiera della scienza
• Altre idee per progetti scientifici facili da realizzare

COME FARE I CRISTALLI DI SALE PER I BAMBINI!

Cliccate sul link o sulla foto qui sotto per altri fantastici esperimenti scientifici per bambini.

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