ক্লাসিক বিজ্ঞান নিয়ে আসুন এবং আসুন ঘরে তৈরি মাখন তৈরি করি ! এটি অবশ্যই সহজতম বিজ্ঞান প্রকল্পগুলির মধ্যে একটি হতে হবে, কোনও অপচয় ছাড়াই কারণ এটি সম্পূর্ণ ভোজ্য! অল্পবয়সী বাচ্চাদের জন্য তাদের কঠোর পরিশ্রমের চূড়ান্ত পণ্য দেখতে এবং স্বাদ নিতে সক্ষম হওয়া খুবই তৃপ্তিদায়ক হতে পারে। স্বাদ পরীক্ষার জন্য আপনি হাতে কিছু উষ্ণ তাজা রুটিও চাইতে পারেন। আমরা সাধারণ বিজ্ঞান পরীক্ষাগুলি পছন্দ করি যা একটি চমৎকার শেষ ফলাফল দেয়।

বাচ্চাদের জন্য একটি জারে মাখন তৈরি করা

নিজের মাখন তৈরি করুন

এই মাখনে আপনার দাঁত ডুবিয়ে দিন বিজ্ঞান পরীক্ষা! বাচ্চারা বিজ্ঞান পছন্দ করে যা তারা খেতে পারে, এবং আপনি যদি বাচ্চাদের রান্নাঘরে আনতে চান তবে এই দ্রুত এবং সহজ বিজ্ঞানের কার্যকলাপটি কোনও বুদ্ধিমানের কাজ নয়। এমনকি অল্প বয়স্ক বিজ্ঞানীরাও সাহায্য করতে পারেন!

আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং থিম পাঠে যোগ করার জন্য বা বাচ্চারা যখন আপনার সাথে রান্নাঘরে সাহায্য করতে চায় তখন এটি আপনার জন্য নিখুঁত বিজ্ঞানের পরীক্ষা।

ঘরে তৈরি মাখন উষ্ণ কুমড়া রুটি, তাজা রুটি এবং ব্লুবেরি মাফিনের সাথে দুর্দান্ত যায়। মাখন সবসময় আমাকে বেকিং গুডির কথা মনে করিয়ে দেয়, এবং এই বিজ্ঞান কার্যকলাপ বাচ্চাদের রান্নাঘরে আনার জন্য নিখুঁত!

এছাড়াও দেখুন: রুটি ইন আ ব্যাগ রেসিপি

আপনার বিনামূল্যে মুদ্রণযোগ্য ভোজ্য বিজ্ঞান প্যাকের জন্য এখানে ক্লিক করুন

একটি জারে মাখন

আপনার প্রয়োজন হবে:

• ঢাকনা সহ কাচের পাত্র {ম্যাসন jar}
• ভারী হুইপিং ক্রিম

এটাই - শুধুমাত্র একটি উপাদান! আপনার হাতে ইতিমধ্যেই সরবরাহ থাকতে পারে।আপনার নিজের তৈরি মাখন উপভোগ করা থেকে আপনি আর কিছুক্ষণ দূরে!

কিভাবে একটি জারে মাখন তৈরি করবেন

পদক্ষেপ 1. আপনার কাচের পাত্রটি ক্রিম দিয়ে প্রায় অর্ধেকটি পূরণ করুন, আপনার প্রয়োজন ক্রিম ঝাঁকানোর জন্য জায়গা!

ধাপ 2.  নিশ্চিত করুন যে জারের ঢাকনা টাইট এবং ঝাঁকান বাচ্চারা যদি না আপনার ঘর পূর্ণ বা ক্লাসরুম পূর্ণ না থাকে!

পদক্ষেপ 3. পরিবর্তনগুলি দেখতে প্রতি 5 মিনিটে আপনার বাড়িতে তৈরি মাখন পরীক্ষা করুন৷

প্রথম 5 মিনিটের পরে, কোনও বাস্তব ছিল না দৃশ্যমান পরিবর্তন। 10-মিনিটের চেক-ইন মার্কে, আমরা হুইপড ক্রিম দিয়েছিলাম। এই মুহুর্তে আপনি একটি স্বাদ লুকিয়ে রাখতে পারবেন না এমন কোন কারণ নেই যাতে তারা দেখতে পারে কি ঘটছে!

চেক আউট নিশ্চিত করুন: ম্যাজিকাল ড্যান্সিং কর্ন এক্সপেরিমেন্ট!

আমরা আবার ঢাকনা লাগিয়ে রাখলাম এবং কাঁপতে থাকলাম। আরও কয়েক মিনিট পর, আমার ছেলে লক্ষ্য করল যে সে ভিতরের তরলটি খুব ভালোভাবে শুনতে পাচ্ছে না।

এটি ডাঃ সিউসের বিজ্ঞানের ক্রিয়াকলাপও ডাঃ-এর দ্য বাটার ব্যাটল বুকের সাথে যেতে পারে। সিউস !

আমরা থামলাম এবং পরীক্ষা করলাম এবং সেখানেই ছিল, ঘরে তৈরি সুস্বাদু মাখন। আমি ঢাকনাটি আবার রেখেছিলাম এবং বাকি 15 মিনিট শেষ করেছিলাম। ইয়াম!

মসৃণ, ক্রিমি, সুস্বাদু ঘরে তৈরি মাখন সবই একটি জারে ক্রিম কাঁপানো থেকে! এটা বাচ্চাদের জন্য কতটা ভালো?

মাখন তৈরির বিজ্ঞান

ভারী ক্রিমে প্রচুর পরিমাণে চর্বি থাকে।তাই এটি এমন সুস্বাদু আইটেম তৈরি করতে পারে। ক্রিম ঝাঁকাইয়া, চর্বি অণু তরল থেকে পৃথক করা শুরু. ক্রিম যত বেশি ঝাঁকান তত বেশি এই চর্বি অণুগুলি একত্রিত হয়ে একটি কঠিন পদার্থ তৈরি করে যা মাখন।

কঠিন তৈরি হওয়ার পরে অবশিষ্ট তরলকে বাটারমিল্ক বলা হয়। একবার আপনি সেই পর্যায়ে পৌঁছে গেলে যেখানে আপনার শক্ত ক্লাম্প এবং তরল উভয়ই আছে, আপনি জানেন যে আপনার কাছে মাখন আছে!

এখন আমাদের কাছে একটি দুর্দান্ত জার রয়েছে যা আমরা সারা সপ্তাহ ধরে ব্যবহার করতে পারি।

এরপর, আপনি মাখনের সাথে যেতে একটি ব্যাগে ঘরে তৈরি রুটির একটি ব্যাচ বা মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন তৈরি করতে চাইতে পারেন! আমরা আমাদের থ্যাঙ্কসগিভিং অ্যাক্টিভিটিসের অংশ হিসাবে একটি বয়ামে মাখন তৈরি করেছি!

রান্নাঘর বিজ্ঞান সবচেয়ে দুর্দান্ত এবং কখনও কখনও সবচেয়ে সুস্বাদু! আপনি কিছু সাধারণ উপাদান থেকে আপনার নিজের দুর্দান্ত ঘরে তৈরি আইসক্রিমটিও ঝাঁকাতে পারেন৷

একটি জারে মাখন তৈরি করা একটি অবশ্যই চেষ্টা করার ক্রিয়াকলাপ!

আরো দুর্দান্ত বিজ্ঞানের জন্য নীচের ফটোতে ক্লিক করুন ক্রিয়াকলাপ বাচ্চারা পছন্দ করবে!