মিঠাইৰ বেতৰ সৈতে কৰিবলগীয়া কামবোৰ... কিয় বেঁকা কৰি মিঠাইৰ বেতৰ বৃত্ত হিচাপে আকৃতি নিদিব! শিশুৰ বাবে সৰল খ্ৰীষ্টমাছ বিজ্ঞানৰ বাবে ঘূৰণীয়া মিঠাইৰ বেত পদাৰ্থৰ শাৰীৰিক পৰিৱৰ্তনৰ এক উত্তম উদাহৰণ। এই প্ৰিয় খ্ৰীষ্টমাছ ট্ৰিটৰ সৈতে পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰিবলৈ ছেট হওক, আৰু আপোনাৰ কেণ্ডি বেত কেনেকৈ আকৃতি দিব লাগে জানি লওক। বেণ্ডিং কৰি লওঁ আহক!

কেণ্ডি কেন কেনেকৈ আকৃতি দিব

কেণ্ডি কেন বিজ্ঞান

মই বাজি মাৰি কওঁ যে আপোনাৰ ইতিমধ্যে কেণ্ডি কেন আছে আৰু যদি নাই লোৱাটো যথেষ্ট সহজ। বেণ্ডিং কেণ্ডি কেনক এটা কাৰ্য্যকলাপৰ পৰা এটা পৰীক্ষালৈ লৈ যোৱাৰ দুটামান উপায় ইয়াত উল্লেখ কৰা হ’ল! মনত ৰাখিব এটা বিজ্ঞান পৰীক্ষাই এটা অনুমান পৰীক্ষা কৰে আৰু সাধাৰণতে এটা চলক থাকে।

অধিক পঢ়ক: শিশুৰ বাবে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি

এই কাৰ্য্যকলাপক এটা বিজ্ঞান প্ৰকল্পলৈ সম্প্ৰসাৰণ কৰিবলৈ, আপুনি ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে বিভিন্ন ব্ৰেণ্ডৰ কেণ্ডি বেত। কিছুমান প্ৰকাৰৰ মিঠাইৰ বেত আনতকৈ সহজে বেঁকা হ’ব পাৰে। বিভিন্ন প্ৰকাৰ আৰু সোৱাদৰ সৈতে পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰক। বেকিং সময়ৰ ক্ষেত্ৰতো পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰিব পাৰিলেহেঁতেন। প্ৰতিটো ধৰণৰ মিঠাইৰ বেতৰ কোমল হোৱাৰ আদৰ্শ সময় বিচাৰিবলৈ দীঘলীয়া বা চুটিকৈ বেক কৰক।

আপুনিও ভাল পাব পাৰে: সহজ বিজ্ঞান মেলা প্ৰকল্প

গোল মিঠাইৰ বেত

এইটো এটা উদাহৰণ নেকি এটা ভৌতিক পৰিৱৰ্তন বা ৰাসায়নিক পৰিৱৰ্তন?

আপুনি প্ৰয়োজন হ'ব:

• মিঠাইৰ বেত
• পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰ
• বেকিং শ্বীট

কেণ্ডি কেন কেনেকৈ বেঁকা কৰিব

টোকা: এই প্ৰকল্পৰ বাবে প্ৰাপ্তবয়স্কৰ তত্বাৱধানৰ প্ৰয়োজন। অভেনবোৰ গৰম হৈ থাকে। আপুনিও দিব লাগিব৷কেণ্ডি বেতবোৰ অলপ ঠাণ্ডা হ'ব যাতে ইয়াক নিৰাপদে বেঁকা কৰিব পৰা যায়।

STEP 1. অভেনটো ২৫০ ডিগ্ৰীলৈ গৰম কৰক।

STEP 2. বেকিং শ্বীটখন পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰেৰে লাইন কৰক। কেণ্ডি কেনবোৰ খুলি বেকিং শ্বীটত থৈ দিব।

STEP 3. ৩ৰ পৰা ৪ মিনিট বেক কৰক।

STEP 4. গৰম হৈ থকাৰ সময়ত মিঠাইটো বেঁকা কৰি আকৃতি দিব। মিঠাই বেঁকা কৰিবলৈ অভেন মিট ব্যৱহাৰ কৰাৰ কথা চিন্তা কৰক।

মিঠাইৰ বেতবোৰ সোনকালে ঠাণ্ডা হ’ব। লাহে লাহে বেঁকা কৰি কেৰাহীৰ ওপৰত ধৰি ৰাখক যাতে বেঁকা কৰাটো সহজ হয়। যদি আপুনি আকাংক্ষিত আকৃতি বনোৱা সম্পূৰ্ণ কৰাৰ আগতেই কেণ্ডি বেতবোৰ ঠাণ্ডা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে, তেন্তে ইয়াক বেকিং শ্বীটত পপ কৰি অতিৰিক্ত ৩ মিনিটৰ বাবে অভেনত ভৰাই দিয়ক।

ভৌতিক পৰিৱৰ্তন

কিবা এটাত তাপ যোগ কৰিলে ভৌতিক পৰিৱৰ্তন হ’ব পাৰে কিন্তু ৰাসায়নিক পৰিৱৰ্তন হ’বই লাগিব বুলি ক’ব নোৱাৰি! মিঠাইৰ বেত গৰম আৰু নমনীয় হ’লেও ই এতিয়াও মিঠাইৰ বেত। যেতিয়া ঠাণ্ডা হ’ব, তেতিয়াও মিঠাইৰ বেতটো একে পদাৰ্থ হ’ব কিন্তু মাত্ৰ বেলেগ আকৃতিত বেঁকা হ’ব। ভংগুৰ হৈ ভাঙি গ’লেও তথাপিও ই একেটা সঠিক পদাৰ্থ, কিন্তু সৰু সৰু টুকুৰাত! ক্ৰেয়ন গলি যোৱাটোও এটা ভাল উদাহৰণ।

শাৰীৰিক পৰিৱৰ্তন কি? ভৌতিক পৰিৱৰ্তন হ’ল কোনো পদাৰ্থৰ ভৌতিক ধৰ্মৰ পৰিৱৰ্তন আৰু ই সাধাৰণতে উলটিব পৰা যায়। ভৌতিক পৰিৱৰ্তনত আকৃতি (আয়তন আৰু আকাৰ), ৰং, টেক্সচাৰ, নমনীয়তা, ঘনত্ব আৰু ভৰৰ পৰিৱৰ্তন অন্তৰ্ভুক্ত হ'ব পাৰে। উদাহৰণ স্বৰূপে; জমা হোৱা পানী আৰু গলি থকা বৰফ,আৰু আমাৰ গলি যোৱা চকলেট! যেতিয়া আপুনি আপোনাৰ মিঠাইৰ বেতটো গৰম কৰে তেতিয়া আপুনি ইয়াৰ আকৃতি সলনি কৰে আৰু যেতিয়া আপুনি ইয়াক পুনৰ গৰম কৰে তেতিয়া সেই শাৰীৰিক পৰিৱৰ্তনটো ওলোটা হ’ব পাৰে।

ৰাসায়নিক পৰিৱৰ্তন বা অপ্ৰত্যাৱৰ্তনীয় পৰিৱৰ্তনৰ দৰে কোনো নতুন পদাৰ্থ উৎপন্ন নহয়। যেনে কেক বেকিং কৰা বা লেমনেড ফিজিং কৰা। মই কেক এটাক কেঁচা উপাদানলৈ ঘূৰাই আনিব নোৱাৰো, গতিকে ই এক অপ্ৰত্যাৱৰ্তনীয় পৰিৱৰ্তন।

কেণ্ডি কেনৰ সৈতে কৰিবলগীয়া কামবোৰ

• ফ্লাফিৰ এটা বেচ হুইপ আপ কৰক কেণ্ডি বেতৰ স্লাইম।
• নিজৰ স্ফটিক কেণ্ডি বেতৰ অলংকাৰ বনাওক।
• মজাৰ পদিনা oobleck ৰ সৈতে খেলক।
• এটা দ্ৰৱীভূত কেণ্ডি বেতৰ পৰীক্ষা চেষ্টা কৰক।
• বনাওক কিছুমান কেণ্ডি বেতৰ গা ধোৱা বোমা।

খ্ৰীষ্টমাছৰ বাবে ঘূৰণীয়া কেণ্ডি বেত কেনেকৈ বনাব পাৰি

অধিক মহান খ্ৰীষ্টমাছৰ STEM কাৰ্য্যকলাপৰ বাবে তলৰ ফটোসমূহত ক্লিক কৰক।