Kaj početi s sladkornimi palicami... Zakaj jih ne bi upogibali in oblikovali v krogi sladkornega trsa ! Okrogli sladkorni trsi so odličen primer fizikalnih sprememb v snovi za preprosto božično znanost za otroke. Pripravite se na eksperimentiranje s to priljubljeno božično poslastico in ugotovite, kako oblikovati svoj sladkorni trs. začnimo se upogibati!

KAKO OBLIKOVATI SLADKORNE BONBONE

ZNANOST O SLADKORNIH TRSIH

Zagotovo že imate sladkorne palčke, če ne, pa jih je precej preprosto nabrati. Tukaj je nekaj načinov, kako upogibanje sladkornih palčk iz dejavnosti spremeniti v poskus! Ne pozabite, da znanstveni poskus preverja hipotezo in ima običajno spremenljivko.

PREBERITE VEČ: Znanstvena metoda za otroke

Če želite to dejavnost razširiti v znanstveni projekt, lahko uporabite sladkorne palčke različnih blagovnih znamk. Nekatere vrste sladkornih palčk se morda lažje upognejo kot druge. Eksperimentirajte z različnimi vrstami in okusi. Eksperimentirate lahko tudi s časom pečenja. Pečite dlje ali krajše, da najdete idealen čas za zmehčanje vsake vrste sladkornih palčk.

Lahko vam je všeč tudi: Enostavni projekti znanstvenega sejma

OKROGLE SLADKARIJE

Ali je to primer fizikalne ali kemične spremembe?

POTREBOVALI BOSTE:

• Sladkarije
• Pergamentni papir
• List za peko

KAKO UPOGNITI SLADKORNI TRS

OPOMBA: Pri tem projektu je potreben nadzor odraslih, saj so pečice vroče. Prav tako boste morali pustiti, da se sladkorne palčke nekoliko ohladijo, da jih boste lahko varno upogibali.

KORAK 1. Pečico segrejte na 250 stopinj.

KORAK 2. Pekač obložite s pergamentnim papirjem. Odvijemo in na pekač položimo sladkorne palčke.

KORAK 3. Pecite 3 do 4 minute.

KORAK 4. Sladkarije upogibajte in oblikujte, ko so vroče. Pri upogibanju si pomagajte z rokavicami za peko.

Sladke palčke se bodo hitro ohladile, zato jih počasi upogibajte in držite ob pekaču, da bo upogibanje lažje. Če se sladke palčke začnejo ohlajati, preden ste končali z oblikovanjem želene oblike, jih postavite na pekač in vrnite v pečico za dodatne 3 minute.

FIZIČNE SPREMEMBE

Če nekaj segrejemo, lahko povzročimo fizikalno spremembo, ne pa nujno tudi kemično spremembo! Čeprav je sladkorni trs topel in upogljiv, je še vedno sladkorni trs. Ko se sladkorni trs ohladi, je še vedno ista snov, le da je upognjena v drugačno obliko. Tudi če postane krhek in razpade, je to še vedno ista snov, le da v majhnih koščkih! Topljenje barvic je prav takodober primer.

Kaj je fizikalna sprememba? Fizikalna sprememba je sprememba fizikalnih lastnosti snovi in je običajno povratna. Fizikalna sprememba lahko vključuje spremembo oblike (prostornine in velikosti), barve, teksture, prožnosti, gostote in mase. Na primer: zamrzovanje vode in taljenje ledu ter taljenje čokolade! Ko segrejete sladkorno palčko, spremenite njeno obliko in ko jo ponovno segrejete, tofizične spremembe je mogoče obrniti.

Pri tem ne nastane nobena nova snov kot pri kemični spremembi ali nepovratni spremembi. Na primer peka torte ali šumeča limonada. Torte ne morem spremeniti nazaj v surove sestavine, zato gre za nepovratno spremembo.

KAJ POČETI S SLADKORNIMI PALICAMI

• Pripravite serijo puhastega trsnega blata.
• Izdelajte svoje kristalne okraske iz sladkornega trsa.
• Igrajte se z zabavnim pepermintovim ooblekom.
• Preizkusite poskus z raztapljanjem sladkornega trsa.
• Naredite bombice za kopel s sladkornim trsom.

KAKO NAREDITI OKROGLE SLADKARIJE ZA BOŽIČ

Kliknite na spodnje fotografije za več odličnih božičnih dejavnosti STEM.