Coses a veure amb els bastons de caramel... Per què no doblegar-los i donar-los forma en cercles de bastons de caramel ! Els bastons de caramel rodons són un gran exemple de canvi físic en la matèria per a la ciència nadalenca senzilla per als nens. Prepareu-vos per experimentar amb aquest dolç favorit de Nadal i descobriu com donar forma al vostre bastó de caramel. Anem a doblegar-nos!

COM DONAR BATONES DE CARAMEL

CIÈNCIA DEL CANY DE CARAMEL

Aposto que ja tens bastons de caramel i si no, ells són bastant senzills de recollir. Aquí hi ha un parell de maneres de portar els bastons de llaçada d'una activitat a un experiment! Recordeu que un experiment científic prova una hipòtesi i normalment té una variable.

LLEGIR MÉS: Mètode científic per a nens

Per ampliar aquesta activitat en un projecte científic, podeu utilitzar bastons de caramel de diferents marques. Alguns tipus de bastons de caramel es poden doblegar més fàcilment que d'altres. Experimenta amb diferents tipus i sabors. També podeu experimentar amb els temps de cocció. Coure més o menys per trobar el moment ideal perquè cada tipus de canya de caramel es suavitzi.

TAMBÉ POTS AGRADAR: Projectes de la Fira de Ciències Fàcils

CANYES DE CARMEL RODONES

És un exemple de un canvi físic o químic?

NECESSITARÀS:

• Bastons de caramel
• Paper pergamí
• Safata de forn

COM DOBLAR LA CANYA DE CARAMELS

NOTA: Per a aquest projecte es requereix la supervisió d'un adult. Els forns estan calents. També hauràs de deixarels bastonets de caramel es refreden una mica perquè es puguin doblegar amb seguretat.

PASS 1. Preescalfeu el forn a 250 graus.

PAS 2. Folreu la safata de forn amb paper de forn. Desemboliqueu i col·loqueu els bastons de caramel a la safata per al forn.

PAS 3. Enfornem durant 3 o 4 minuts.

PAS 4. Doblega i dóna forma al caramel mentre estigui calent. Penseu en utilitzar guants de forn per doblegar els dolços.

Els bastons de caramel es refreden ràpidament. Doblegueu-vos lentament i subjecteu-vos contra la paella per facilitar la flexió. Si els bastons de caramel comencen a refredar-se abans d'haver acabat de fer la forma desitjada, poseu-los a la safata per al forn i torneu-los al forn durant 3 minuts més.

CANVI FÍSIC

Afegir calor a alguna cosa pot provocar un canvi físic, però no necessàriament un canvi químic! Tot i que el bastó de caramel és càlid i mal·leable, no deixa de ser un bastó de caramel. Quan es refredi, el bastó de caramel seguirà sent la mateixa substància, però només es doblegarà en una forma diferent. Fins i tot si es torna trencadís i es trenca, segueix sent la mateixa substància exacta, però en trossos petits! La fusió de llapis de colors també n'és un bon exemple.

Què és un canvi físic? Un canvi físic és un canvi en les propietats físiques d'una substància i normalment és reversible. El canvi físic pot incloure canvis de forma (volum i mida), color, textura, flexibilitat, densitat i massa. Per exemple; aigua gelada i gel que es fon,i la nostra xocolata desfeta! Quan escalfes el teu bastó de caramel, li canvies la forma i quan el tornes a escalfar, aquest canvi físic es pot revertir.

No hi ha cap substància nova que es produeixi com el canvi químic o el canvi irreversible. Per exemple, coure un pastís o una llimonada gasosa. No puc tornar un pastís a les matèries primeres,  per tant, és un canvi irreversible.

COSES A FER AMB CANNYS DE CARAMEL

• Prepareu un lot de esponjosos llima de canya de caramel.
• Fes els teus propis adorns de bastó de cristall.
• Juga amb un divertit oobleck de menta.
• Prova un experiment de canya de caramel per dissoldre.
• Fes unes bombes de bany de canya de caramel.

COM FER CANONS RODONS PER NADAL

Feu clic a les fotos de sota per veure més activitats nadalenques STEM.