மிட்டாய் கரும்புகளுடன் செய்ய வேண்டியவை... ஏன் அவற்றை வளைத்து மிட்டாய் கரும்பு வட்டங்களாக வடிவமைக்கக்கூடாது! குழந்தைகளுக்கான எளிய கிறிஸ்துமஸ் அறிவியலுக்கான பொருளில் உடல் மாற்றத்திற்கு வட்ட மிட்டாய் கரும்புகள் ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு. இந்த விருப்பமான கிறிஸ்துமஸ் விருந்தைப் பரிசோதித்து, உங்கள் சாக்லேட் கேனை எப்படி வடிவமைப்பது என்பதைக் கண்டறியவும். வளைப்போம்!

மிட்டாய் கரும்புகளை எப்படி வடிவமைப்பது

கேண்டி கேன் சயின்ஸ்

உங்களிடம் ஏற்கனவே மிட்டாய் கரும்புகள் உள்ளன, இல்லையென்றால் அவை எடுப்பதற்கு மிகவும் எளிமையானவை. ஒரு செயல்பாட்டிலிருந்து ஒரு பரிசோதனைக்கு வளைக்கும் மிட்டாய் கரும்புகளை எடுத்துச் செல்வதற்கான இரண்டு வழிகள் இங்கே உள்ளன! ஒரு அறிவியல் பரிசோதனையானது கருதுகோளைச் சோதிக்கிறது மற்றும் பொதுவாக மாறி இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மேலும் படிக்க: குழந்தைகளுக்கான அறிவியல் முறை

இந்தச் செயல்பாட்டை அறிவியல் திட்டமாக விரிவுபடுத்த, நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் வெவ்வேறு பிராண்டுகளின் மிட்டாய் கரும்புகள். சில வகையான மிட்டாய் கரும்புகள் மற்றவர்களை விட எளிதாக வளைந்துவிடும். வெவ்வேறு வகைகள் மற்றும் சுவைகளுடன் பரிசோதனை செய்யுங்கள். நீங்கள் பேக்கிங் நேரங்களிலும் பரிசோதனை செய்யலாம். ஒவ்வொரு வகை சாக்லேட் கரும்புகளையும் மென்மையாக்குவதற்கான சிறந்த நேரத்தைக் கண்டறிய நீண்ட நேரம் அல்லது குறைவாக சுடவும்.

நீங்கள் விரும்பலாம்: எளிதான அறிவியல் கண்காட்சி திட்டங்கள்

ரவுண்ட் மிட்டாய் கேன்ஸ்

இது ஒரு உதாரணமா உடல் மாற்றம் அல்லது இரசாயன மாற்றம்?

உங்களுக்குத் தேவை:

• மிட்டாய் கேன்கள்
• காகிதத்தோல்
• பேக்கிங் தாள்

கேண்டி கேனை வளைப்பது எப்படி

குறிப்பு: இந்தத் திட்டத்திற்கு வயது வந்தோர் மேற்பார்வை தேவை. அடுப்புகள் சூடாக இருக்கும். நீங்களும் அனுமதிக்க வேண்டும்சாக்லேட் கேன்கள் சிறிது குளிர்ச்சியடைகின்றன, இதனால் அவை பாதுகாப்பாக வளைக்கப்படும்.

படி 1. அடுப்பை 250 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

படி 2. பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும். பேக்கிங் தாளில் மிட்டாய் கரும்புகளை அவிழ்த்து வைக்கவும்.

படி 3. 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை சுடவும்.

படி 4. மிட்டாய் சூடாக இருக்கும்போது அதை வளைத்து வடிவமைக்கவும். சாக்லேட்டை வளைக்க அடுப்பு மிட்ஸைப் பயன்படுத்துவதைக் கவனியுங்கள்.

மிட்டாய் கரும்புகள் விரைவாக குளிர்ச்சியடையும். மெதுவாக வளைந்து, வளைவை எளிதாக்க, பான் மீது பிடிக்கவும். நீங்கள் விரும்பிய வடிவத்தை உருவாக்குவதற்கு முன் மிட்டாய் கரும்புகள் குளிர்விக்க ஆரம்பித்தால், அதை பேக்கிங் தாளில் பாப் செய்து, மேலும் 3 நிமிடங்களுக்கு மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும்.

இயற்பியல் மாற்றம்

ஒன்றில் வெப்பத்தைச் சேர்ப்பது உடல் மாற்றத்தை ஏற்படுத்தலாம் ஆனால் இரசாயன மாற்றம் அவசியமில்லை! சாக்லேட் கரும்பு சூடாகவும், இணக்கமாகவும் இருந்தாலும், அது இன்னும் மிட்டாய் கரும்புதான். அது குளிர்ந்தவுடன், மிட்டாய் கரும்பு இன்னும் அதே பொருளாக இருக்கும், ஆனால் வேறு வடிவத்தில் வளைந்திருக்கும். அது உடையக்கூடியதாக மாறினாலும், உடைந்து போனாலும், அது இன்னும் அதே சரியான பொருள், ஆனால் சிறிய துண்டுகளாக! உருகும் கிரேயன்களும் ஒரு சிறந்த உதாரணம்.

உடல் மாற்றம் என்றால் என்ன? இயற்பியல் மாற்றம் என்பது ஒரு பொருளின் இயற்பியல் பண்புகளில் ஏற்படும் மாற்றமாகும், மேலும் அது பொதுவாக மீளக்கூடியது. உடல் மாற்றமானது வடிவம் (தொகுதி மற்றும் அளவு), நிறம், அமைப்பு, நெகிழ்வுத்தன்மை, அடர்த்தி மற்றும் நிறை ஆகியவற்றில் மாற்றங்களை உள்ளடக்கியிருக்கும். உதாரணத்திற்கு; உறைந்த நீர் மற்றும் உருகும் பனி,மற்றும் எங்கள் உருகும் சாக்லேட்! நீங்கள் உங்கள் சாக்லேட் கேனை சூடாக்கும் போது அதன் வடிவத்தை மாற்றி, மீண்டும் சூடுபடுத்தும் போது உடல் மாற்றத்தை மாற்றியமைக்கலாம்.

வேதியியல் மாற்றம் அல்லது மாற்ற முடியாத மாற்றம் போன்ற புதிய பொருள் எதுவும் இல்லை. உதாரணமாக, ஒரு கேக்கை சுடுவது அல்லது எலுமிச்சைப் பழத்தை சுடுவது. என்னால் ஒரு கேக்கை மீண்டும் மூலப் பொருட்களாக மாற்ற முடியாது,  எனவே இது மாற்ற முடியாத மாற்றமாகும்.

மிட்டாய் கேன்களுடன் செய்ய வேண்டியவை

• ஒரு தொகுதி பஞ்சுபோன்றவை சாக்லேட் கேன் ஸ்லிம்.
• உங்கள் சொந்த படிக மிட்டாய் கேன் ஆபரணங்களை உருவாக்கவும்.
• வேடிக்கையான மிளகுக்கீரை ஊப்லெக்குடன் விளையாடுங்கள்.
• கரைக்கும் சாக்லேட் கேன் பரிசோதனையை முயற்சிக்கவும்.
• தயாரியுங்கள். சில சாக்லேட் கேன் குளியல் குண்டுகள்.

கிறிஸ்துமஸுக்கு உருண்டையான மிட்டாய் கேன்களை எப்படி செய்வது

மேலும் சிறந்த கிறிஸ்துமஸ் ஸ்டெம் செயல்பாடுகளுக்கு கீழே உள்ள புகைப்படங்களை கிளிக் செய்யவும்.