Ting man kan lave med sukkerstænger... Hvorfor ikke bøje og forme dem til cirkler af sukkerstænger Runde sukkerstænger er et godt eksempel på fysisk forandring i stof til simpel julevidenskab for børn. Gør dig klar til at eksperimentere med denne yndlingsjulegodbid, og find ud af, hvordan du former din sukkerstang. Lad os komme i gang med at bøje!

SÅDAN FORMER DU SUKKERSTÆNGER

VIDENSKAB OM SLIKSTOKKE

Jeg vil vædde med, at du allerede har slikrør, og hvis ikke, er de ret nemme at samle op. Her er et par måder, hvorpå du kan forvandle slikrør fra en aktivitet til et eksperiment! Husk, at et videnskabeligt eksperiment tester en hypotese og normalt har en variabel.

LÆS MERE: Videnskabelig metode for børn

Hvis du vil udvide denne aktivitet til et videnskabeligt projekt, kan du bruge sukkerstænger fra forskellige mærker. Nogle typer sukkerstænger bøjer måske lettere end andre. Eksperimenter med forskellige typer og smagsvarianter. Du kan også eksperimentere med bagetider. Bag længere eller kortere for at finde den ideelle tid til at blødgøre hver type sukkerstang.

DU KAN OGSÅ LIDE: Nemme projekter til videnskabsmessen

RUNDE SUKKERSTÆNGER

Er dette et eksempel på en fysisk eller kemisk forandring?

DU FÅR BRUG FOR:

• Sukkerstokke
• Pergamentpapir
• Bageplade

SÅDAN BØJER DU SLIKSTOKKE

BEMÆRK: Dette projekt kræver opsyn af en voksen. Ovnene er varme, og du skal også lade sukkerstængerne køle lidt af, så de kan bøjes sikkert.

TRIN 1. Forvarm ovnen til 250 grader.

TRIN 2. Beklæd bagepladen med bagepapir. Pak sukkerrørene ud, og læg dem på bagepladen.

TRIN 3. Bages i 3 til 4 minutter.

TRIN 4. Bøj og form slikket, mens det er varmt. Brug evt. ovnhandsker til at bøje slikket.

Sukkerstængerne køler hurtigt af. Bøj dem langsomt, og hold dem mod panden, så de bliver lettere at bøje. Hvis sukkerstængerne begynder at køle af, før du er færdig med at lave den ønskede form, skal du sætte dem tilbage på bagepladen og ind i ovnen i yderligere 3 minutter.

FYSISK FORANDRING

At tilføre varme til noget kan forårsage en fysisk ændring, men ikke nødvendigvis en kemisk ændring! Selvom slikstokken er varm og formbar, er det stadig en slikstok. Når den køler af, vil slikstokken stadig være det samme stof, men bare bøjet i en anden form. Selvom den bliver skør og går i stykker, er det stadig nøjagtigt det samme stof, men i små stykker! At smelte farveblyanter er også etgodt eksempel.

Hvad er en fysisk forandring? En fysisk forandring er en ændring af et stofs fysiske egenskaber, og den er normalt reversibel. En fysisk forandring kan omfatte ændringer i form (volumen og størrelse), farve, tekstur, fleksibilitet, massefylde og masse. For eksempel: frysning af vand og smeltning af is, og vores smeltende chokolade! Når du opvarmer din sukkerstang, ændrer du formen på den, og når du varmer den op igen, er denfysiske forandringer kan vendes.

Der produceres ikke noget nyt stof som ved kemisk forandring eller irreversibel forandring. For eksempel at bage en kage eller bruse limonade. Jeg kan ikke forvandle en kage tilbage til de rå ingredienser, så det er en irreversibel forandring.

TING MAN KAN LAVE MED SUKKERSTÆNGER

• Lav en portion luftigt sukkerstangsslim.
• Lav dine egne krystalstokke-ornamenter.
• Leg med sjov pebermynte-ok.
• Prøv et eksperiment med opløste sukkerstænger.
• Lav nogle candy cane-badebomber.

SÅDAN LAVER DU RUNDE SUKKERSTÆNGER TIL JUL

Klik på billederne nedenfor for at se flere gode STEM-aktiviteter til jul.