რა უნდა გააკეთოთ ტკბილეულის ხელჯოხებთან... რატომ არ მოხაროთ და მოაქციათ ისინი კანფეტის ლერწმის წრეებად ! მრგვალი ტკბილეულის ხელჯოხები არის მატერიის ფიზიკური ცვლილების შესანიშნავი მაგალითი ბავშვებისთვის მარტივი საშობაო მეცნიერებისთვის. დაიწყეთ ექსპერიმენტები ამ საყვარელი საშობაო კერძებით და გაარკვიეთ, როგორ ჩამოაყალიბოთ თქვენი ტკბილეულის ლერწამი. მოდი, მოვეხვიოთ!

როგორ მივცეთ ფორმა კანფეტის ლერწმებს

CANDY CANE SCIENCE

დადებს დადებს, რომ თქვენ უკვე გაქვთ ტკბილეულის ხელჯოხები და თუ არა ისინი საკმაოდ მარტივია ასაღებად. აქ მოცემულია რამდენიმე გზა, თუ როგორ უნდა გადაიტანოთ ტკბილეულის მოღუნვა აქტივობიდან ექსპერიმენტამდე! დაიმახსოვრეთ, სამეცნიერო ექსპერიმენტი ამოწმებს ჰიპოთეზას და ჩვეულებრივ აქვს ცვლადი.

წაიკითხეთ მეტი: მეცნიერული მეთოდი ბავშვებისთვის

ამ აქტივობის სამეცნიერო პროექტად გასაფართოებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტკბილეულის ხელჯოხები სხვადასხვა ბრენდისგან. ზოგიერთი სახის ტკბილეულის ლერწამი შეიძლება უფრო ადვილად იხრება, ვიდრე სხვები. ექსპერიმენტი სხვადასხვა ტიპისა და გემოთი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გამოცხობის დროზე. გამოაცხვეთ უფრო ხანგრძლივად ან მოკლედ, რათა იპოვოთ იდეალური დრო თითოეული ტიპის ტკბილეულის დარბილებისთვის.

შეიძლება ასევე მოგეწონოთ: მარტივი სამეცნიერო გამოფენის პროექტები

მრგვალი კანფეტის ხელჯოხები

ეს არის მაგალითი ფიზიკური ცვლილება თუ ქიმიური ცვლილება?

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ტკბილეულის ხელჯოხები
• პერგამენტის ქაღალდი
• საცხობი ფურცელი

როგორ მოვიხაროთ Candy Cane

შენიშვნა: ამ პროექტისთვის საჭიროა ზრდასრულთა ზედამხედველობა. ღუმელები ცხელია. თქვენ ასევე მოგიწევთ ნებატკბილეულის ხელჯოხები ცოტათი გაცივდება, რათა უსაფრთხოდ დაიბრუნოს.

ნაბიჯი 1. გააცხელეთ ღუმელი 250 გრადუსზე.

ნაბიჯი 2. საცხობ ფირფიტას დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი. გახსენით და მოათავსეთ ტკბილეულის ლერწმები საცხობ ფირფიტაზე.

ნაბიჯი 3. გამოაცხვეთ 3-4 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 4. მოხარეთ და ჩამოაყალიბეთ კანფეტი სანამ ის ცხელია. განიხილეთ ღუმელის ხელთათმანების გამოყენება ტკბილეულის მოსახვევად.

ტკბილეულის ლერწამი სწრაფად გაცივდება. ნელა მოხარეთ და დაიჭირეთ ტაფაზე, რათა გამარტივდეს მოხრა. თუ ტკბილეულის ხელჯოხები გაციებას დაიწყებს, სანამ არ დაასრულებთ სასურველ ფორმას, მოათავსეთ იგი საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში დამატებით 3 წუთის განმავლობაში.

ფიზიკური ცვლილება

რამეს სითბოს დამატებამ შეიძლება გამოიწვიოს ფიზიკური ცვლილება, მაგრამ არა აუცილებლად ქიმიური ცვლილება! მიუხედავად იმისა, რომ კანფეტი თბილი და ელასტიურია, ის მაინც ტკბილეულია. როდესაც ის გაცივდება, ტკბილეულის ლერწამი კვლავ იგივე ნივთიერება იქნება, მაგრამ უბრალოდ დახრილი იქნება სხვა ფორმაში. მაშინაც კი, თუ ის მტვრევადი გახდება და დაიშლება, მაინც იგივე ნივთიერებაა, მაგრამ პატარა ნაჭრებად! ფანქრების დნობა ასევე კარგი მაგალითია.

რა არის ფიზიკური ცვლილება? ფიზიკური ცვლილება არის ნივთიერების ფიზიკური თვისებების ცვლილება და ის ჩვეულებრივ შექცევადია. ფიზიკური ცვლილება შეიძლება მოიცავდეს ფორმის (მოცულობის და ზომის), ფერის, ტექსტურის, მოქნილობის, სიმკვრივისა და მასის ცვლილებებს. Მაგალითად; წყლის გაყინვა და ყინულის დნობა,და ჩვენი გამდნარი შოკოლადი! როდესაც თქვენ გაცხელებთ თქვენს ტკბილეულს, თქვენ ცვლით მის ფორმას და როდესაც ხელახლა გაცხელებთ, ეს ფიზიკური ცვლილება შეიძლება შეიცვალოს.

არ არსებობს ახალი ნივთიერება, რომელიც წარმოიქმნება როგორც ქიმიური ცვლილება ან შეუქცევადი ცვლილება. მაგალითად, ნამცხვრის გამოცხობა ან ლიმონათის გაცხელება. მე არ შემიძლია ნამცხვრის დაბრუნება ნედლეულ ინგრედიენტებად, ასე რომ, ეს შეუქცევადი ცვლილებაა.

CANDY Canes-თან დაკავშირებული საქმეები

• ათქვიფეთ ფუმფულა ნამცხვრის პარტია ტკბილეულის ლერწმის ლორწო.
• გააკეთე შენივე ბროლის კანფეტის ლერწმის ორნამენტები.
• ითამაშე პიტნის მხიარული ოუბლეკი.
• სცადე კანფეტის ლერწმის დაშლის ექსპერიმენტი.
• გააკეთე რამდენიმე ტკბილეულის ბომბი აბაზანისთვის>

როგორ მოვამზადოთ საშობაო მრგვალი კანფეტის ხელჯოხები

დააწკაპუნეთ ქვემოთ მოცემულ სურათებზე მეტი შესანიშნავი საშობაო STEM აქტივობებისთვის.