Η καραμέλα επιλογής για την εποχή αποτελεί επίσης ένα φοβερό επιστημονικό πείραμα! πειράματα διάλυσης ζαχαροκάλαμου αποτελούν ένα εύκολο και λιτό χριστουγεννιάτικο επιστημονικό πείραμα και ένα εξαιρετικό πείραμα χημείας για μικρά παιδιά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά χριστουγεννιάτικα ζαχαρωτά και μερικά άλλα οικιακά υλικά. Δεν θα θελήσετε να χάσετε αυτό το διασκεδαστικό παιδικό επιστημονικό πείραμα!

ΠΕΊΡΑΜΑ ΔΙΆΛΥΣΗΣ ΖΑΧΑΡΟΚΆΛΑΜΟΥ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΆ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΆΤΙΚΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΆ ΠΕΙΡΆΜΑΤΑ

Έχουμε κάνει μερικά πειράματα επιστήμης τώρα με τη διάλυση καραμέλα. Μερικά από τα αγαπημένα μας είναι Skittles , m & amp;m's, καραμέλα καλαμπόκι , καραμέλα ψάρια, και gumdrops . Είναι όλα αρκετά δροσερό και παράγουν μοναδικά αποτελέσματα!

Υπάρχουν δύο τρόποι για να κάνετε αυτό το πείραμα διάλυσης ζαχαροκάλαμων. Μπορείτε να επιλέξετε νερό για τη διάλυση ή μια σειρά από υγρά από την κουζίνα όπως λάδι, ξύδι, σόδα, γάλα, χυμό, ό,τι θέλετε!!

Έχουμε στήσει αυτό το πείραμα για εσάς και με τους δύο τρόπους. Στο πρώτο, μείναμε σε διαφορετικές θερμοκρασίες νερού για να το κρατήσουμε εντελώς λιτό και πανεύκολο. Στο δεύτερο πείραμα με τα ζαχαρωτά, συγκρίναμε δύο διαφορετικά υγρά. Δοκιμάστε και τα δύο πειράματα ή δοκιμάστε ένα, δική σας επιλογή!

Η διάλυση ζαχαρωτών αποτελεί μια εξαιρετική δραστηριότητα STEM για τα παιδιά. Ζυγίσαμε τις ζαχαρωτές μας, χρησιμοποιήσαμε υγρά διαφορετικών θερμοκρασιών για να δοκιμάσουμε τις ιδέες μας και χρονομετρήσαμε τις ζαχαρωτές που διαλύσαμε για να επιβεβαιώσουμε τις θεωρίες μας. Οι προκλήσεις STEM των διακοπών είναι πολύ ωραίες!

ΠΆΡΤΕ ΤΟ ΠΑΚΈΤΟ ΑΝΤΊΣΤΡΟΦΗΣ ΜΈΤΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΎΓΕΝΝΑ ΕΔΏ!

#1 ΠΕΊΡΑΜΑ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΚΆΛΑΜΟ

Προσπαθούσα να αποφασίσω αν θα έπρεπε να χρησιμοποιήσουμε τα ζαχαρωτά ή τις μέντες, οπότε ο γιος μου πρότεινε να κάνουμε και τα δύο. Στη συνέχεια πρότεινα να ζυγίσουμε τα ζαχαρωτά και τις μέντες για να δούμε αν είχαν το ίδιο βάρος. Το STEM βασίζεται στην περιέργεια!

Ανακαλύψαμε ότι και οι δύο καραμέλες έχουν το ίδιο βάρος αλλά διαφέρουν στο σχήμα. Χρησιμοποιήσαμε μια ζυγαριά κουζίνας και είχαμε την ευκαιρία να συζητήσουμε τους αριθμούς και τις μετρήσεις μεταξύ ουγγιών και γραμμαρίων.

Πώς θα επηρεάσει το σχήμα της μέντας και του ζαχαροκάλαμου τα αποτελέσματα; Ποιο θα διαλυθεί γρηγορότερα; Κάντε μια εικασία και δοκιμάστε τη θεωρία σας. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για την επιστημονική μέθοδο για παιδιά εδώ.

ΘΑ ΧΡΕΙΑΖΕΤΕ:

• Μικρά ζαχαρωτά
• Μικρές μέντες {Προαιρετικά}
• Νερό
• Κύπελλα
• Χρονόμετρο/χρονόμετρο και/ή ζυγαριά κουζίνας
• Εκτυπώσιμο φύλλο εργασίας για την επιστήμη {scroll down}

#1 ΔΟΜΉ ΠΕΙΡΆΜΑΤΟΣ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΚΆΛΑΜΟ

ΒΗΜΑ 1. Γεμίστε τα ποτήρια σας με την ίδια ποσότητα νερού αλλά σε διαφορετικές θερμοκρασίες. Φροντίστε να αναγράψετε τι έχετε σε κάθε ποτήρι.

Επιλέξαμε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, βραστό νερό από τον βραστήρα και κρύο νερό από τον καταψύκτη.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Τα μικρότερα παιδιά θα χρειαστούν τη βοήθεια ενηλίκου για το χειρισμό του πολύ ζεστού νερού!

ΒΗΜΑ 2. Προσθέστε ένα ζαχαροκάλαμο ή μια μέντα σε κάθε φλιτζάνι. Βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε το ίδιο είδος ζαχαροκάλαμου σε κάθε φλιτζάνι.

Προαιρετικά: Φτιάξτε δύο φλιτζάνια από κάθε τύπο υγρού, αν θέλετε να συγκρίνετε ζαχαρωτά και στρογγυλές μέντες.

ΒΗΜΑ 3. Ρυθμίστε το χρονόμετρο για να καταγράψετε πόση ώρα χρειάζεται κάθε μέντα ή καραμέλα για να διαλυθεί.

ΒΗΜΑ 4. Παρατηρήστε τι συμβαίνει.

Παρακαλούμε κατεβάστε το παρακάτω φύλλο εργασίας για την επιστήμη του ζαχαροκάλαμου για να καταγράψετε τα αποτελέσματά σας.

Κατεβάστε το δωρεάν φύλλο καταγραφής του πειράματος Candy Cane εδώ.

#2 ΠΕΊΡΑΜΑ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΚΆΛΑΜΟ

Αυτό το πείραμα με το ζαχαροκάλαμο διερευνά πόσο γρήγορα διαλύεται το ζαχαροκάλαμο σε διαφορετικά διαλύματα που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μόνοι σας, αλατόνερο και ζαχαρόνερο.

Πώς θα επηρεάσει το είδος του υγρού τα αποτελέσματα; Ποιο θα διαλυθεί γρηγορότερα;

ΘΑ ΧΡΕΙΑΖΕΤΕ:

• 6 φλιτζάνια νερό
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη, μοιρασμένη
• ½ φλιτζάνι αλάτι, μοιρασμένο
• 6 ζαχαρωτά

#2 ΡΎΘΜΙΣΗ ΠΕΙΡΆΜΑΤΟΣ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΚΆΛΑΜΟ

ΒΗΜΑ 1. Για να φτιάξετε τα διαλύματά σας... Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό σε τρία διαφορετικά φλιτζάνια. Στη συνέχεια, προσθέστε ¼ φλιτζανιού ζάχαρη σε ένα από τα φλιτζάνια, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί. Προσθέστε ¼ φλιτζανιού αλάτι στο δεύτερο φλιτζάνι, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί. Το τρίτο φλιτζάνι είναι το σημείο ελέγχου.

ΒΗΜΑ 2. Ζεστάνετε άλλα 3 φλιτζάνια νερό μέχρι να ζεσταθεί. Τοποθετήστε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό σε άλλα τρία φλιτζάνια. Σε ένα από αυτά τα φλιτζάνια, προσθέστε ¼ φλιτζάνι ζάχαρη, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί. Στο δεύτερο φλιτζάνι με το ζεστό νερό, προσθέστε ¼ φλιτζάνι αλάτι, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί. Το τρίτο φλιτζάνι είναι ο έλεγχος.

ΒΗΜΑ 3. Τοποθετήστε ένα ξετυλιγμένο ζαχαροκάλαμο σε κάθε φλιτζάνι με νερό και βάλτε ένα χρονόμετρο για 2 λεπτά.

Όταν το χρονόμετρο σβήσει, ελέγξτε τις καραμέλες και σημειώστε ποιες έχουν αλλάξει. Συνεχίστε να ελέγχετε τις καραμέλες κάθε 2 έως 5 λεπτά, σημειώνοντας τις αλλαγές.

Συζητήστε ποια υγρά προκάλεσαν τη γρηγορότερη/αργότερη διάλυση των ζαχαρωτών και γιατί.

Εάν θέλετε, επαναλάβετε το πείραμα χρησιμοποιώντας διαφορετικά υγρά σε θερμοκρασία δωματίου, όπως ξύδι, υγρό σαπούνι πιάτων, λάδι, σόδα κ.λπ.

ΓΙΑΤΊ ΔΙΑΛΎΟΝΤΑΙ ΟΙ ΚΑΡΑΜΈΛΕΣ;

Τα ζαχαρωτά αποτελούνται από μόρια ζάχαρης! Η ζάχαρη διαλύεται στο νερό επειδή εκλύεται ενέργεια όταν τα μόρια της σακχαρόζης (που αποτελούν τη ζάχαρη) σχηματίζουν δεσμούς με τα μόρια του νερού. Τα μόρια της ζάχαρης έλκουν τα μόρια του νερού και αν η έλξη είναι αρκετά ισχυρή, θα διαχωριστούν και θα διαλυθούν!

Τόσο στη χημεία όσο και στη φυσική, ένα μόριο είναι το μικρότερο σωματίδιο μιας ουσίας που έχει όλες τις φυσικές και χημικές ιδιότητες της ουσίας αυτής. Τα μόρια αποτελούνται από ένα ή περισσότερα άτομα. Μάθετε για τα μέρη ενός ατόμου.

ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΕΣ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΤΙΚΈΣ ΙΔΈΕΣ ΓΙΑ ΖΑΧΑΡΟΚΆΛΑΜΟ

Κάντε κλικ στις παρακάτω φωτογραφίες για περισσότερες σπουδαίες χριστουγεννιάτικες δραστηριότητες STEM.

Ψάχνετε για δραστηριότητες που μπορείτε να εκτυπώσετε εύκολα και φθηνές προκλήσεις που βασίζονται σε προβλήματα;

Σας καλύπτουμε...

->>>>, ΔΩΡΕΑΝ δραστηριότητες STEM για Χριστούγεννα