சாக்லேட் கேன் பரிசோதனை - சிறிய கைகளுக்கான சிறிய தொட்டிகள்

Terry Allison 12-10-2023
Terry Allison

சீசனுக்கான தேர்வு மிட்டாய் ஒரு அற்புதமான அறிவியல் பரிசோதனையையும் செய்கிறது! எங்களின் கரைக்கும் சாக்லேட் கேன் பரிசோதனைகள் ஒரு எளிதான மற்றும் சிக்கனமான கிறிஸ்துமஸ் அறிவியல் பரிசோதனையை  மற்றும் இளம் குழந்தைகளுக்கான சிறந்த வேதியியல் பரிசோதனையை உருவாக்குகிறது. உங்களுக்கு தேவையானது சில கிறிஸ்துமஸ் மிட்டாய் கரும்பு மற்றும் சில வீட்டு பொருட்கள். இந்த வேடிக்கையான குழந்தைகளின் அறிவியல் பரிசோதனையை நீங்கள் தவறவிட மாட்டீர்கள்!

குழந்தைகளுக்கான சாக்லேட் கேன் பரிசோதனையை கலைத்தல்

கிறிஸ்துமஸ் அறிவியல் பரிசோதனைகள்

மிட்டாய் கரைக்கும் ஒரு சில அறிவியல் பரிசோதனைகளை இப்போது செய்துள்ளோம். ஸ்கிட்டில்ஸ், m&m's, சாக்லேட் கார்ன், சாக்லேட் ஃபிஷ் மற்றும் கம்ட்ராப்ஸ் ஆகியவை நமக்குப் பிடித்தவைகளில் சில. அவை அனைத்தும் மிகவும் அருமையாக உள்ளன மற்றும் தனித்துவமான முடிவுகளைத் தருகின்றன!

மிட்டாய் மீனை கரைத்தல்ஸ்கிட்டில்ஸ் பரிசோதனைமிட்டாய் இதயத்தை கரைத்தல்மிதக்கும் எம்

இந்த கரைக்கும் சாக்லேட் கேன் பரிசோதனைக்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன . நீங்கள் அவற்றைக் கரைப்பதற்கு தண்ணீரைத் தேர்வு செய்யலாம் அல்லது சமையலறையிலிருந்து எண்ணெய், வினிகர், கிளப் சோடா, பால், ஜூஸ் போன்ற திரவங்களின் வரிசையைத் தேர்வு செய்யலாம், நீங்கள் பெயரிடுங்கள்!!

உங்களுக்காக இந்த சோதனையை நாங்கள் இரண்டு வழிகளிலும் அமைத்துள்ளோம். முதல் ஒன்றில், தண்ணீரை முற்றிலும் சிக்கனமாகவும், மிக எளிதாகவும் வைத்திருக்க, வெவ்வேறு வெப்பநிலைகளில் சிக்கினோம். இரண்டாவது சாக்லேட் கேன் பரிசோதனையில், இரண்டு வெவ்வேறு திரவங்களை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தோம். இரண்டு சோதனைகளிலும் சென்று பாருங்கள், அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி ஒன்றை முயற்சிக்கவும்!

மிட்டாய் கரும்புகளை கரைப்பது குழந்தைகளுக்கு ஒரு சிறந்த STEM செயல்பாட்டை உருவாக்குகிறது. நாங்கள் எங்கள் மிட்டாய் கரும்புகளை எடைபோட்டோம், நாங்கள் பயன்படுத்தினோம்மாறுபட்ட வெப்பநிலையின் திரவங்கள் எங்கள் யோசனைகளைச் சோதிக்கின்றன, மேலும் எங்கள் கோட்பாடுகளை உறுதிப்படுத்த எங்கள் கரைக்கும் சாக்லேட் கேன்களை நாங்கள் நேரத்தைச் செய்தோம். விடுமுறை ஸ்டெம் சவால்கள் மிகவும் அருமையாக உள்ளன!

கிறிஸ்துமஸ் ஸ்டெம் கவுண்டவுன் பேக்கை இங்கே பெறுங்கள்!

#1 மிட்டாய் கேன் பரிசோதனை

நான் முயற்சித்தேன் நாங்கள் மிட்டாய் கரும்புகள் அல்லது மிளகுக்கீரை பயன்படுத்தலாமா என்பதை முடிவு செய்ய, என் மகன் நாங்கள் இரண்டையும் செய்ய பரிந்துரைத்தார். மிட்டாய் கரும்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் ஒரே எடையில் இருக்கிறதா என்று பார்க்க நான் பரிந்துரைத்தேன். STEM என்பது ஆர்வத்தை உருவாக்குவதே ஆகும் !

இரண்டு மிட்டாய்களும் ஒரே எடை கொண்டவை ஆனால் வடிவத்தில் வேறுபடுகின்றன என்பதை நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம். நாங்கள் சமையலறை அளவைப் பயன்படுத்தினோம், மேலும் அவுன்ஸ் மற்றும் கிராம் இடையே உள்ள எண்கள் மற்றும் அளவீடுகளைப் பற்றி விவாதிக்கும் வாய்ப்பைப் பெற்றோம்.

மிளகுக்கீரை மற்றும் மிட்டாய் கரும்புகளின் வடிவங்கள் முடிவுகளை எவ்வாறு பாதிக்கும்? எது வேகமாக கரையும்? யூகித்து உங்கள் கோட்பாட்டை சோதிக்கவும். குழந்தைகளுக்கான அறிவியல் முறையைப் பற்றி இங்கே மேலும் படிக்கலாம்.

உங்களுக்குத் தேவைப்படும்:

  • சிறிய மிட்டாய் கேன்கள்
  • சிறிய மிளகுக்கீரை {விருப்பத்தேர்வு }
  • தண்ணீர்
  • கோப்பைகள்
  • ஸ்டாப்வாட்ச்/டைமர் மற்றும்/அல்லது கிச்சன் ஸ்கேல்
  • அச்சிடக்கூடிய அறிவியல் பணித்தாள் {கீழே உருட்டவும்}

#1 சாக்லேட் கேன் பரிசோதனை அமைப்பு

படி 1. உங்கள் கோப்பைகளை ஒரே அளவு தண்ணீரில் நிரப்பவும் ஆனால் வெவ்வேறு வெப்பநிலைகளில். ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் உங்களிடம் உள்ளதை லேபிளிடுவதை உறுதிசெய்யவும்.

நாங்கள் அறை வெப்பநிலை நீர், கெட்டிலில் இருந்து வேகவைத்த தண்ணீர் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியைத் தேர்ந்தெடுத்தோம்தண்ணீர்.

எச்சரிக்கை: சிறு குழந்தைகளுக்கு மிகவும் சூடான நீரைக் கையாள பெரியவர்களின் உதவி தேவைப்படும்!

படி 2. ஒரு மிட்டாய் கரும்பு அல்லது மிளகுக்கீரை சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு கோப்பை. ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் ஒரே மாதிரியான மிட்டாய் கரும்புகளைச் சேர்ப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

விரும்பினால்: நீங்கள் மிட்டாய் கரும்புகளையும் வட்ட மிளகுத்தூள்களையும் ஒப்பிட விரும்பினால், ஒவ்வொரு வகை திரவத்திலும் இரண்டு கப் மேக்கப் செய்யவும்.

படி 3.  ஒவ்வொரு மிளகுத்தூள் அல்லது மிட்டாய் கரும்பு கரைவதற்கு எவ்வளவு நேரம் ஆகும் என்பதை பதிவு செய்ய டைமரை அமைக்கவும்.

படி 4. என்ன நடக்கிறது என்பதைக் கவனிக்கவும்.

உங்கள் முடிவுகளைப் பதிவுசெய்ய கீழே உள்ள எங்களின் சாக்லேட் கேன் சயின்ஸ் ஒர்க் ஷீட்டைப் பதிவிறக்கவும்.

இலவச மிட்டாயைப் பதிவிறக்கவும் கரும்பு பரிசோதனை பதிவு தாள் இங்கே.

#2 மிட்டாய் கேன் பரிசோதனை

இந்த மிட்டாய் கரும்பு பரிசோதனையானது, நீங்கள் எளிதாக செய்யக்கூடிய பல்வேறு தீர்வுகளில் மிட்டாய் எவ்வளவு வேகமாக கரைகிறது என்பதை ஆராய்கிறது. உப்பு நீர் மற்றும் சர்க்கரை நீர் ஆகியவற்றை நீங்களே உருவாக்கிக் கொள்ளுங்கள்.

திரவ வகை முடிவுகளை எவ்வாறு பாதிக்கும்? எது வேகமாக கரையும்?

உங்களுக்குத் தேவைப்படும்:

  • 6 கப் தண்ணீர்
  • ½ கப் சர்க்கரை, பிரிக்கப்பட்டது
  • ½ கப் உப்பு, பிரிக்கப்பட்டது
  • 6 சாக்லேட் கேன்கள்

#2 மிட்டாய் கேன் பரிசோதனை அமைப்பு

படி 1. உங்கள் தீர்வுகளைச் செய்ய... மூன்று வெவ்வேறு கப்களில் 1 கப் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். பின்னர் ஒரு கோப்பையில் ¼ கப் சர்க்கரை சேர்த்து, அது கரையும் வரை கிளறவும். இரண்டாவது கோப்பையில் ¼ கப் உப்பு சேர்த்து, கரையும் வரை கிளறவும். மூன்றாவது கோப்பை கட்டுப்பாடு.

படி 2. வெப்பம்சூடான வரை மற்றொரு 3 கப் தண்ணீர். மற்றொரு மூன்று கோப்பைகளில் 1 கப் சூடான நீரை வைக்கவும். இந்தக் கோப்பைகளில் ஒன்றில், ¼ கப் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, அது கரையும் வரை கிளறவும். சூடான நீரில் இரண்டாவது கோப்பையில், ¼ கப் உப்பு சேர்த்து, கரையும் வரை கிளறவும். மூன்றாவது கோப்பை கட்டுப்பாடு.

மேலும் பார்க்கவும்: உண்ணக்கூடிய அறிவியலுக்கான கேண்டி டிஎன்ஏ மாதிரி - சிறிய கைகளுக்கான சிறிய தொட்டிகள்

படி 3. ஒவ்வொரு கப் தண்ணீரிலும் ஒரு அவிழ்க்கப்படாத மிட்டாய் கரும்பு வைக்கவும். 2 நிமிடங்களுக்கு டைமரை அமைக்கவும்.

டைமர் அணைக்கப்படும் போது, ​​மிட்டாய் கேன்களைச் சரிபார்த்து, அவை மாறிவிட்டன என்பதைக் குறித்துக்கொள்ளவும். ஒவ்வொரு 2 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கும் சாக்லேட் கேன்களைச் சரிபார்த்து, மாற்றங்களைக் கவனியுங்கள்.

எந்தத் திரவங்கள் சாக்லேட் கேன்களை வேகமாக/மெதுவாகக் கரைத்துவிட்டன, ஏன் என்று விவாதிக்கவும்.

மேலும் பார்க்கவும்: போராக்ஸ் சேறுக்கு பாதுகாப்பானதா? - சிறிய கைகளுக்கான சிறிய தொட்டிகள்

விரும்பினால், வினிகர், திரவ பாத்திர சோப்பு, எண்ணெய், சோடா பாப் போன்ற பல்வேறு அறை வெப்பநிலை திரவங்களைப் பயன்படுத்தி பரிசோதனையை மீண்டும் செய்யவும்.

ஏன் செய்ய வேண்டும். மிட்டாய் கரும்புகள் கரைகிறதா?

மிட்டாய் கரும்புகள் சர்க்கரை மூலக்கூறுகளால் ஆனது! சுக்ரோஸ் மூலக்கூறுகள் (சர்க்கரையை உருவாக்கும்) நீர் மூலக்கூறுகளுடன் பிணைப்புகளை உருவாக்கும் போது ஆற்றல் வெளியேற்றப்படுவதால் சர்க்கரை தண்ணீரில் கரைகிறது. சர்க்கரை மூலக்கூறுகள் நீர் மூலக்கூறுகளை ஈர்க்கின்றன, மேலும் ஈர்க்கும் அளவுக்கு சக்தி வாய்ந்ததாக இருந்தால், பிரிந்து கரைந்துவிடும்!

வேதியியல் மற்றும் இயற்பியல் இரண்டிற்கும், ஒரு மூலக்கூறு என்பது அனைத்து இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகளையும் கொண்ட ஒரு பொருளின் மிகச்சிறிய துகள் ஆகும். அந்த பொருள். மூலக்கூறுகள் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அணுக்களால் ஆனவை. அணுவின் பாகங்களைப் பற்றி அறிக.

மேலும் வேடிக்கைமிட்டாய் கேன் ஐடியாஸ்

பஞ்சுபோன்ற கேண்டி கேன் ஸ்லைம்கிரிஸ்டல் மிட்டாய் கேன்ஸ்பெப்பர்மின்ட் ஓப்லெக்கேண்டி கேன் பாத் பாம்

மேலும் சிறந்த கிறிஸ்துமஸ் ஸ்டெம்க்கு கீழே உள்ள புகைப்படங்களை கிளிக் செய்யவும் நடவடிக்கைகள்.

எளிதாக அச்சிடுவதற்கான செயல்பாடுகள் மற்றும் மலிவான சிக்கல் சார்ந்த சவால்களைத் தேடுகிறீர்களா?

நாங்கள் உங்களைப் பாதுகாத்துள்ளோம்…

—>>> கிறிஸ்துமஸிற்கான இலவச ஸ்டெம் செயல்பாடுகள்

Terry Allison

டெர்ரி அலிசன் மிகவும் தகுதி வாய்ந்த அறிவியல் மற்றும் STEM கல்வியாளர் ஆவார், அவர் சிக்கலான யோசனைகளை எளிதாக்குவதிலும் அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியதாக மாற்றுவதிலும் ஆர்வம் கொண்டவர். 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான கற்பித்தல் அனுபவத்துடன், டெர்ரி எண்ணற்ற மாணவர்களை அறிவியலுக்கான அன்பை வளர்த்துக்கொள்ளவும், STEM துறைகளில் வாழ்க்கையைத் தொடரவும் ஊக்கமளித்துள்ளார். அவரது தனித்துவமான கற்பித்தல் பாணியானது உள்நாட்டிலும் தேசிய அளவிலும் அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது, மேலும் கல்வித் துறையில் அவர் ஆற்றிய பங்களிப்புகளுக்காக அவர் பல விருதுகளைப் பெற்றுள்ளார். டெர்ரி ஒரு வெளியிடப்பட்ட எழுத்தாளர் மற்றும் இளம் வாசகர்களுக்காக பல அறிவியல் மற்றும் STEM தொடர்பான புத்தகங்களை எழுதியுள்ளார். அவரது ஓய்வு நேரத்தில், அவர் வெளிப்புறங்களை ஆராய்வதையும் புதிய அறிவியல் கண்டுபிடிப்புகளை பரிசோதிப்பதையும் ரசிக்கிறார்.