Výber cukroviniek pre toto ročné obdobie je tiež úžasným vedeckým experimentom! experimenty s rozpúšťaním cukrovej trstiny je to jednoduchý a úsporný vianočný vedecký experiment a skvelý chemický pokus pre malé deti. Všetko, čo potrebujete, sú vianočné cukríky a niekoľko ďalších domácich prísad. Tento zábavný detský vedecký experiment si určite nenechajte ujsť!

EXPERIMENT S ROZPÚŠŤANÍM CUKROVEJ TRSTINY PRE DETI

VIANOČNÉ VEDECKÉ EXPERIMENTY

Urobili sme už niekoľko vedeckých pokusov s rozpúšťajúcimi sa cukríkmi. Medzi naše obľúbené patria Skittles , m&m's, cukrová kukurica, cukrové rybičky a gumové kvapky. Všetky sú celkom fajn a prinášajú jedinečné výsledky!

Na tento experiment s rozpúšťaním cukrovej trstiny môžete použiť dva spôsoby: vodu na ich rozpustenie alebo rôzne tekutiny z kuchyne, ako napríklad olej, ocot, sódu, mlieko, džús, čo len chcete!

Tento experiment sme pre vás pripravili oboma spôsobmi. V prvom sme zostali pri rôznych teplotách vody, aby bol úplne úsporný a super jednoduchý. V druhom experimente s cukrovou trstinou sme porovnávali dve rôzne tekutiny. Vyskúšajte oba experimenty alebo skúste jeden, je to na vás!

Rozpúšťanie cukríkov je skvelá STEM aktivita pre deti. Vážili sme naše cukríky, používali sme kvapaliny s rôznou teplotou na testovanie našich nápadov a merali sme čas rozpúšťania cukríkov, aby sme potvrdili naše teórie. Prázdninové STEM výzvy sú celkom fajn!

UCHOPTE BALÍK VIANOČNÉHO ODPOČÍTAVANIA STONIEK TU!

#1 EXPERIMENT S CUKROVOU TRSTINOU

Snažila som sa rozhodnúť, či použijeme tyčinky alebo mätu, tak mi syn navrhol, aby sme použili oboje. Potom som navrhla, aby sme tyčinky a mätu odvážili a zistili, či majú rovnakú hmotnosť. STEM je o tom, aby sme stavali na zvedavosti !

Zistili sme, že oba cukríky majú rovnakú hmotnosť, ale líšia sa tvarom. Použili sme kuchynskú váhu a mali sme možnosť diskutovať o číslach a meraniach medzi uncami a gramami.

Ako ovplyvní tvar mäty piepornej a cukrovej trstiny výsledky? Ktorá sa rozpustí rýchlejšie? Odhadnite a otestujte svoju teóriu. Viac o vedeckej metóde pre deti si môžete prečítať tu.

BUDETE POTREBOVAŤ:

• Malé cukríky
• Malé mätové cukríky {Voľba}
• Voda
• Šálky
• Stopky/časovač a/alebo kuchynská váha
• Pracovný list k vytlačeniu {scroll down}

#1 NASTAVENIE EXPERIMENTU S CUKROVOU TRSTINOU

KROK 1. Naplňte poháre rovnakým množstvom vody, ale s rôznou teplotou. Nezabudnite označiť, čo máte v každom pohári.

Vybrali sme si vodu izbovej teploty, prevarenú vodu z kanvice a studenú vodu z mrazničky.

VAROVANIE: Mladšie deti budú potrebovať pomoc dospelých pri manipulácii s veľmi horúcou vodou!

KROK 2. Do každého pohára pridajte jednu cukrovú trstinu alebo mätu. Dbajte na to, aby ste do každého pohára pridali rovnaký druh cukrovej trstiny.

Voliteľné: Ak chcete porovnať cukríky a okrúhle pepermintky, pripravte si dva poháre každého typu tekutiny.

KROK 3. Nastavte časovač a zaznamenajte, ako dlho trvá rozpustenie každej mäty alebo cukrovej trstiny.

KROK 4. Pozorujte, čo sa deje.

Stiahnite si náš pracovný list o cukrovej trstine a zaznamenajte si výsledky.

Stiahnite si bezplatný záznamový hárok pre experiment s cukrovou trstinou tu.

#2 EXPERIMENT S CUKROVOU TRSTINOU

Tento pokus s cukrovou trstinou skúma, ako rýchlo sa cukrová trstina rozpustí v rôznych roztokoch, ktoré si môžete ľahko pripraviť, v slanej vode a v cukrovej vode.

Ako ovplyvní druh kvapaliny výsledky? Ktorá sa rozpustí rýchlejšie?

BUDETE POTREBOVAŤ:

• 6 šálok vody
• ½ šálky cukru, rozdelené
• ½ šálky soli, rozdelené
• 6 cukríkov

#2 NASTAVENIE EXPERIMENTU S CUKROVOU TRSTINOU

KROK 1. Na prípravu roztokov... Do troch rôznych šálok pridajte 1 šálku vody. Potom do jednej šálky pridajte ¼ šálky cukru a miešajte, kým sa nerozpustí. Do druhej šálky pridajte ¼ šálky soli a miešajte, kým sa nerozpustí. Tretia šálka je kontrolná.

KROK 2. Ohrejte ďalšie 3 šálky vody, kým nie je horúca. 1 šálku horúcej vody dajte do ďalších troch šálok. Do jednej z týchto šálok pridajte ¼ šálky cukru a miešajte, kým sa nerozpustí. Do druhej šálky s horúcou vodou pridajte ¼ šálky soli a miešajte, kým sa nerozpustí. Tretia šálka je kontrolná.

KROK 3. Do každej šálky s vodou vložte jednu rozbalenú cukrovú trstinu. Nastavte časovač na 2 minúty.

Keď sa časovač vypne, skontrolujte cukríky a zapíšte si, ktoré sa zmenili. Pokračujte v kontrole cukríkov každých 2 až 5 minút a zapíšte si zmeny.

Diskutujte o tom, ktoré kvapaliny spôsobili rýchlejšie/pomalšie rozpúšťanie cukríkov a prečo.

V prípade potreby zopakujte pokus s použitím rôznych kvapalín s izbovou teplotou, ako je ocot, tekuté mydlo na riad, olej, sóda atď.

PREČO SA CUKRÍKY ROZPÚŠŤAJÚ?

Cukríky sa skladajú z molekúl cukru! Cukor sa rozpúšťa vo vode, pretože pri vytváraní väzieb medzi molekulami sacharózy (ktorá tvorí cukor) a molekulami vody sa uvoľňuje energia. Molekuly cukru priťahujú molekuly vody a ak je príťažlivosť dostatočne silná, oddelia sa a rozpustia!

V chémii aj fyzike je molekula najmenšia častica látky, ktorá má všetky fyzikálne a chemické vlastnosti tejto látky. Molekuly sa skladajú z jedného alebo viacerých atómov. Spoznajte časti atómu.

ĎALŠIE ZÁBAVNÉ NÁPADY S CUKROVOU TRSTINOU

Kliknutím na fotografie nižšie nájdete ďalšie skvelé vianočné aktivity STEM.

Hľadáte ľahko vytlačiteľné aktivity a lacné problémové úlohy?

Máme pre vás...

->>> BEZPLATNÉ aktivity STEM pre Vianoce