Thí nghiệm hòa tan kẹo mía - Little Bins for Little Hands

Mục lục

Việc lựa chọn kẹo theo mùa cũng tạo nên một thí nghiệm khoa học tuyệt vời! Thí nghiệm hòa tan kẹo mía của chúng tôi tạo ra một thí nghiệm khoa học Giáng sinh dễ dàng và tiết kiệm, đồng thời là một thí nghiệm hóa học tuyệt vời cho trẻ nhỏ. Tất cả những gì bạn cần là một vài cây kẹo Giáng sinh và một số nguyên liệu gia dụng khác. Bạn sẽ không muốn bỏ lỡ thí nghiệm khoa học vui nhộn dành cho trẻ em này đâu!

THÍ NGHIỆM PHÂN TÍCH CÂY KẸO DÀNH CHO TRẺ EM

GIỪNG GIÁNG SINH THÍ NGHIỆM KHOA HỌC

Bây giờ chúng ta đã thực hiện một số thí nghiệm khoa học với kẹo hòa tan. Một số sản phẩm yêu thích của chúng tôi là Skittles , m&m's , kẹo ngô , kẹo cá và kẹo cao su . Tất cả chúng đều khá thú vị và tạo ra kết quả độc đáo!

Cá kẹo tan chảy

Thí nghiệm Skittles

Trái tim kẹo tan biến

M nổi

Có hai cách để thực hiện thí nghiệm cây kẹo hòa tan này . Bạn có thể chọn nước để hòa tan chúng hoặc một loạt chất lỏng từ nhà bếp như dầu, giấm, soda, sữa, nước trái cây, bạn có thể đặt tên cho nó!!

Chúng tôi đã thiết lập thử nghiệm này cho bạn theo cả hai cách. Trong lần đầu tiên, chúng tôi sử dụng các nhiệt độ nước khác nhau để giữ cho nó hoàn toàn tiết kiệm và cực kỳ dễ dàng. Trong thí nghiệm cây kẹo thứ hai, chúng tôi so sánh hai chất lỏng khác nhau. Hãy thử cả hai thử nghiệm hoặc thử một thử nghiệm tùy bạn chọn!

Việc hòa tan các que kẹo tạo nên một hoạt động STEM tuyệt vời cho trẻ em. Chúng tôi cân những cây kẹo của mình, chúng tôi sử dụngchất lỏng có nhiệt độ khác nhau để kiểm tra ý tưởng của chúng tôi và chúng tôi tính thời gian cho những cây kẹo đang hòa tan để xác nhận lý thuyết của mình. Các thử thách STEM ngày lễ khá thú vị!

LẤY GÓI GIÁNG SINH STEM COUNTDOWN TẠI ĐÂY!

THỬ NGHIỆM CÂY KẸO SỐ 1

Tôi đã thử để quyết định xem chúng tôi nên dùng kẹo que hay kẹo bạc hà, vì vậy con trai tôi đề nghị chúng tôi làm cả hai. Sau đó, tôi đề nghị chúng ta cân cây kẹo và cây bạc hà để xem chúng có cùng trọng lượng không. STEM hoàn toàn dựa trên sự tò mò!

Chúng tôi phát hiện ra rằng cả hai loại kẹo đều có cùng trọng lượng nhưng khác nhau về hình dạng. Chúng tôi đã sử dụng cân nhà bếp và có cơ hội thảo luận về các con số và phép đo giữa ounce và gam.

Hình dạng của cây bạc hà và cây kẹo sẽ ảnh hưởng đến kết quả như thế nào? Cái nào sẽ hòa tan nhanh hơn? Hãy đoán và kiểm tra lý thuyết của bạn. Bạn có thể đọc thêm về phương pháp khoa học dành cho trẻ em tại đây.

BẠN SẼ CẦN:

Những viên kẹo nhỏ
Những viên kẹo bạc hà nhỏ {Tùy chọn }
Nước
Cốc
Đồng hồ bấm giờ/Hẹn giờ và/hoặc Cân nhà bếp
Bảng tính khoa học có thể in {cuộn xuống}

#1 THIẾT LẬP THÍ NGHIỆM CÂY KẸO

BƯỚC 1. Đổ đầy cốc của bạn với cùng một lượng nước nhưng ở các nhiệt độ khác nhau. Đảm bảo dán nhãn những gì bạn có trong mỗi cốc.

Chúng tôi chọn nước ở nhiệt độ phòng, nước đun sôi từ ấm và nước lạnh trong ngăn đánước.

CẢNH BÁO: Trẻ nhỏ hơn sẽ cần sự trợ giúp của người lớn để xử lý nước quá nóng!

BƯỚC 2. Thêm một cây kẹo hoặc kẹo bạc hà vào mỗi cốc. Đảm bảo rằng bạn thêm cùng một loại kẹo que vào mỗi cốc.

Tùy chọn: Trang điểm hai cốc cho mỗi loại chất lỏng nếu bạn muốn so sánh kẹo gậy và kẹo bạc hà tròn.

BƯỚC 3. Đặt đồng hồ bấm giờ để ghi lại thời gian tan hết của từng viên kẹo bạc hà hoặc kẹo.

BƯỚC 4. Quan sát điều gì xảy ra.

Xem thêm: Giọt trên Penny Lab

Vui lòng tải xuống bảng tính khoa học cây kẹo của chúng tôi bên dưới để ghi lại kết quả của bạn.

Tải xuống Candy Miễn phí Bản ghi Thí nghiệm cây mía tại đây.

THI NGHIỆM CÂY KẸO #2

Thí nghiệm cây kẹo này khám phá tốc độ tan của cây kẹo trong các dung dịch khác nhau mà bạn có thể dễ dàng nước muối và nước đường các bạn tự bù nhé.

Xem thêm: Dự Án Khoa Học Tái Chế - Little Bins for Little Hands

Loại nước uống sẽ ảnh hưởng đến kết quả như thế nào? Cái nào sẽ hòa tan nhanh hơn?

BẠN SẼ CẦN:

6 cốc nước
½ cốc đường, chia nhỏ
½ cốc muối, chia nhỏ
6 cây kẹo

#2 THIẾT LẬP THÍ NGHIỆM CÂY KẸO

BƯỚC 1. Để pha dung dịch… Thêm 1 cốc nước vào ba cốc khác nhau. Sau đó, thêm ¼ cốc đường vào một trong các cốc, khuấy cho đến khi đường tan. Thêm ¼ cốc muối vào cốc thứ hai, khuấy cho đến khi hòa tan. Cốc thứ ba là kiểm soát.

BƯỚC 2. Làm nóng3 cốc nước khác cho đến khi nóng. Đặt 1 cốc nước nóng vào 3 cốc khác. Vào một trong những cốc này, thêm ¼ cốc đường, khuấy cho đến khi đường tan. Vào cốc thứ hai với nước nóng, thêm ¼ cốc muối, khuấy cho đến khi hòa tan. Cốc thứ ba là kiểm soát.

BƯỚC 3. Đặt một cây kẹo không gói vào mỗi cốc nước. Đặt hẹn giờ trong 2 phút.

Khi hết giờ, hãy kiểm tra các que kẹo và ghi lại những que đã thay đổi. Tiếp tục kiểm tra các thanh kẹo cứ sau 2 đến 5 phút, ghi lại những thay đổi.

Thảo luận xem chất lỏng nào khiến các que kẹo tan nhanh hơn/chậm hơn và tại sao.

Nếu muốn, hãy lặp lại thí nghiệm bằng các chất lỏng khác ở nhiệt độ phòng như giấm, nước rửa chén, dầu, soda pop, v.v.

TẠI SAO NÊN KẸO CÓ THỂ HÒA TAN?

Kẹo gậy được tạo thành từ các phân tử đường! Đường hòa tan trong nước vì năng lượng được giải phóng khi các phân tử sucrose (tạo nên đường) tạo liên kết với các phân tử nước. Các phân tử đường hút các phân tử nước và nếu lực hút đủ mạnh sẽ tách ra và hòa tan!

Đối với cả hóa học và vật lý, phân tử là hạt nhỏ nhất của một chất có đầy đủ các tính chất vật lý và hóa học của chất đó. Các phân tử được tạo thành từ một hoặc nhiều nguyên tử. Tìm hiểu về các bộ phận của nguyên tử.