La caramella scelta per la stagione è anche un fantastico esperimento scientifico! Il nostro esperimenti di dissoluzione dei bastoncini di zucchero sono un esperimento scientifico natalizio facile e frugale e un ottimo esperimento di chimica per i più piccoli. Tutto ciò che serve sono dei bastoncini di zucchero natalizi e alcuni altri ingredienti domestici. Non potete perdervi questo divertente esperimento scientifico per bambini!

ESPERIMENTO DI DISSOLUZIONE DEI BASTONCINI DI ZUCCHERO PER BAMBINI

ESPERIMENTI SCIENTIFICI NATALIZI

Abbiamo fatto alcuni esperimenti scientifici con le caramelle che si sciolgono. Alcune delle nostre preferite sono le Skittles, le m&m's, le candy corn, i pesciolini e le caramelle gommose. Sono tutti molto belli e producono risultati unici!

L'esperimento di scioglimento dei bastoncini di zucchero si può fare in due modi: si può scegliere l'acqua per scioglierli o un'ampia gamma di liquidi dalla cucina come l'olio, l'aceto, il bicarbonato, il latte, il succo di frutta, ecc.

Abbiamo preparato questo esperimento per voi in entrambi i modi: nel primo ci siamo attenuti a diverse temperature dell'acqua per mantenere il tutto completamente frugale e super facile. Nel secondo esperimento con i bastoncini di zucchero abbiamo confrontato due liquidi diversi. Provate entrambi gli esperimenti o provatene uno solo, a voi la scelta!

Sciogliere i bastoncini di zucchero è un'ottima attività STEM per i bambini. Abbiamo pesato i nostri bastoncini di zucchero, abbiamo usato liquidi a temperature diverse per testare le nostre idee e abbiamo cronometrato il nostro scioglimento dei bastoncini di zucchero per confermare le nostre teorie. Le sfide STEM per le vacanze sono molto interessanti!

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#1 ESPERIMENTO CON I BASTONCINI DI ZUCCHERO

Stavo cercando di decidere se usare i bastoncini di zucchero o le mentine, così mio figlio ha suggerito di fare entrambe le cose. Poi ho suggerito di pesare il bastoncino di zucchero e la mentina per vedere se avevano lo stesso peso. Lo STEM è tutto basato sulla curiosità!

Abbiamo scoperto che entrambe le caramelle hanno lo stesso peso ma una forma diversa. Abbiamo usato una bilancia da cucina e abbiamo avuto l'opportunità di discutere i numeri e le misure tra once e grammi.

In che modo le forme della menta piperita e del bastoncino di zucchero influenzeranno i risultati? Quale si scioglierà più velocemente? Fate un'ipotesi e verificate la vostra teoria. Per saperne di più sul metodo scientifico per bambini, leggete qui.

AVRETE BISOGNO DI:

• Piccoli bastoncini di zucchero
• Piccoli peppermints {Opzionale}
• Acqua
• Tazze
• Cronometro/Timer e/o bilancia da cucina
• Foglio di lavoro stampabile di scienze {scorri in basso}

#1 CONFIGURAZIONE DELL'ESPERIMENTO CON I BASTONCINI DI ZUCCHERO

FASE 1. Riempite i bicchieri con la stessa quantità d'acqua, ma a temperature diverse. Assicuratevi di etichettare ciò che avete in ogni bicchiere.

Abbiamo scelto acqua a temperatura ambiente, acqua bollita dal bollitore e acqua fredda da congelatore.

ATTENZIONE: I bambini più piccoli dovranno essere assistiti da un adulto per maneggiare l'acqua molto calda!

FASE 2. Aggiungete un bastoncino di zucchero o di menta in ogni bicchiere, assicurandovi di aggiungere lo stesso tipo di bastoncino in ogni bicchiere.

Opzionale: Preparate due tazze di ogni tipo di liquido se volete confrontare i bastoncini di zucchero e le mentine rotonde.

FASE 3. Impostare il timer per registrare il tempo di scioglimento di ogni mentina o bastoncino di zucchero.

FASE 4. Osservare ciò che accade.

Scaricate il nostro foglio di lavoro sulla scienza del bastoncino di zucchero per registrare i vostri risultati.

Scaricate qui il foglio di registrazione gratuito dell'esperimento del bastoncino di zucchero.

ESPERIMENTO DEL BASTONCINO DI ZUCCHERO #2

Questo esperimento sui bastoncini di zucchero esplora la velocità con cui si sciolgono in diverse soluzioni che potete facilmente preparare da soli: acqua salata e acqua zuccherata.

In che modo il tipo di liquido influisce sui risultati? Quale si scioglie più velocemente?

AVRETE BISOGNO DI:

• 6 tazze di acqua
• ½ tazza di zucchero, diviso
• ½ tazza di sale, suddiviso
• 6 bastoncini di zucchero

#2 CONFIGURAZIONE DELL'ESPERIMENTO CON I BASTONCINI DI ZUCCHERO

FASE 1. Per preparare le soluzioni... Aggiungete 1 tazza d'acqua in tre tazze diverse. Poi aggiungete ¼ di tazza di zucchero in una delle tazze, mescolando fino a scioglierlo. Aggiungete ¼ di tazza di sale nella seconda tazza, mescolando fino a scioglierlo. La terza tazza è il controllo.

FASE 2. Scaldate altre 3 tazze d'acqua fino a renderla calda. Mettete 1 tazza di acqua calda in altre tre tazze. In una di queste tazze, aggiungete ¼ di tazza di zucchero, mescolando fino a scioglierlo. Nella seconda tazza con acqua calda, aggiungete ¼ di tazza di sale, mescolando fino a scioglierlo. La terza tazza è il controllo.

FASE 3. Mettere un bastoncino di zucchero non incartato in ogni bicchiere d'acqua. Impostare un timer per 2 minuti.

Quando il timer si spegne, controllate i bastoncini di zucchero e annotate quali sono cambiati. Continuate a controllare i bastoncini di zucchero ogni 2-5 minuti, annotando i cambiamenti.

Discutete su quali liquidi hanno fatto sciogliere i bastoncini di zucchero più velocemente/più lentamente e perché.

Se lo si desidera, ripetere l'esperimento utilizzando diversi liquidi a temperatura ambiente, come aceto, sapone liquido per piatti, olio, soda, ecc.

PERCHÉ I BASTONCINI DI ZUCCHERO SI SCIOLGONO?

I bastoncini di zucchero sono composti da molecole di zucchero! Lo zucchero si scioglie in acqua perché l'energia viene sprigionata quando le molecole di saccarosio (che compongono lo zucchero) formano legami con le molecole d'acqua. Le molecole di zucchero attraggono le molecole d'acqua e, se l'attrazione è abbastanza forte, si separano e si sciolgono!

Sia in chimica che in fisica, una molecola è la più piccola particella di una sostanza che possiede tutte le proprietà fisiche e chimiche di quella sostanza. Le molecole sono composte da uno o più atomi. Imparare a conoscere le parti di un atomo.

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