Caramelles de neu de xarop d'auró - Petites papereres per a les mans petites

Terry Allison 12-10-2023
Terry Allison

Amb el gelat de neu, voldreu aprendre a fer caramels de neu de xarop d'auró . Fins i tot hi ha una mica de ciència interessant darrere de com es fa aquest senzill dolç de neu i com la neu també ajuda a aquest procés. Sense neu? No us preocupeu, tenim més activitats de ciència de dolços divertides que podeu fer a continuació.

COM FER LLAMÉS DE NEU

XROME DE NEU I D'AUCE

Als nens els encantarà provar aquesta recepta de caramels de neu amb xarop d'auró i també crear els seus propis dolços únics. Un hivern nevat ofereix activitats interessants per provar.

Aquesta activitat de neu d'hivern és perfecta perquè els nens de totes les edats les provi a casa o a l'aula. Afegiu-lo a la vostra llista de cubs d'hivern i deseu-lo per al proper dia de neu.

La neu és una gran font científica que es pot trobar fàcilment durant la temporada d'hivern sempre que visquis en el clima adequat. Si us trobeu sense neu, les nostres idees de ciència d'hivern inclouen un munt d'experiments científics d'hivern sense neu i activitats STEM per provar.

EXPERIMENTS DE CIÈNCIA D'HIVERN

Aquestes idees a continuació, feu grans activitats de ciències d'hivern per a nens d'edat preescolar fins a primària. També podeu consultar algunes de les nostres últimes activitats científiques d'hivern a continuació:

  • Frosty's Magic Milk
  • Pesca amb gel
  • Ninot de neu derretida
  • Tempesta de neu en un pot
  • Fes neu falsa

Fes clic a continuació per als teus projectes de neu imprimibles GRATUÏTS

XROME D'AUCERECEPTA DE CARAMELS DE NEU

Potser us preguntareu si la neu real és segura per utilitzar-la en aquestes activitats comestibles. Aquí hi ha una mica d'informació que he trobat sobre el consum de neu fresca. Llegeix aquest article i mira què en penses. *Menja neu sota el teu propi risc.

Si esperes que nevi, per què no poses un bol per recollir-la. També voldràs provar el gelat de neu casolà.

INGREDIENTS:

  • Xrop d'auró pur de grau A de 8,5 oz (ha de ser pur!)
  • Cocció Pan
  • Neu fresca
  • Termòmetre de caramels
  • Olla

El xarop d'auró pur és imprescindible, ja que els ingredients afegits en molts xarops no funcionaran de la mateixa manera! Aconsegueix les coses bones i gaudeix també d'unes creps o gofres!

COM FER MAPLE SNOW CANDY

Llegiu les instruccions pas a pas a continuació per preparar aquestes delicioses llaminadures de xarop d'auró. la neu!

PAS 1: Agafeu una paella a l'exterior i ompliu-la amb neu neta fresca que ha caigut. A continuació, col·loqueu-lo al congelador fins que ho necessitis.

Vegeu també: Experiment de germinació de llavors - Petites papereres per a petites mans

També, proveu d'empaquetar la neu bé en un recipient i talla petites zones o dissenys per abocar-hi el xarop d'auró per obtenir formes divertides.

Com a alternativa, podeu preparar-vos per treure el vostre xarop d'auró escalfat a l'exterior!

PAS 2: Aboqueu una ampolla de xarop d'auró pur a la vostra olla i deixeu-ho bullir a foc mitjà-alt, mentre remeneu constantment.

PAS 3: Remeneu i bulliu fins que el vostre xarop d'auró fins que el termòmetre de caramels arribi a 220-230graus.

PAS 4: Traieu amb cura l'olla del cremador (el xarop d'auró i l'olla estaran molt calents) i poseu-ho sobre un coixinet calent.

PAS 5: Aneu amb compte amb una cullera poseu el vostre xarop d'auró calent a la neu amb una cullerada.

El xarop d'auró s'endureix ràpidament, podeu treure els trossos i menjar-los com un caramel dur o podeu embolicar els trossos de caramel al final d'una fusta de fusta apta per a aliments. pal d'artesania.

XROME D'AUCE SNOW CANDY SCIENCE

El sucre és una substància molt xula. El sucre en si és un sòlid, però el xarop d'auró comença com un líquid que pot passar per un canvi net per convertir-se en un sòlid. Com passa això?

Vegeu també: Activitats del Mes de la Història Negra

Quan s'escalfa el sucre d'auró, part de l'aigua s'evapora. El que queda es converteix en una solució molt concentrada, però la temperatura ha de ser adequada. Necessites un termòmetre de caramel i vols que arribi al voltant dels 225 graus.

El procés de refredament és on la neu és útil! A mesura que el xarop d'auró escalfat es refreda, les molècules de sucre (les partícules més petites del sucre ) formen cristalls que, al seu torn, es converteixen en el dolç divertit que us podeu menjar!

Segur que és un menjar divertit. la ciència per provar aquest hivern!

FER ELS CARAMELS DE NEU DE XROME D'AUCE AQUEST HIVERN!

Feu clic a la imatge de sota o a l'enllaç per veure més activitats d'hivern divertides per als nens.

Feu clic a continuació per obtenir els vostres projectes de neu real GRATUÏTS.

Terry Allison

Terry Allison és un educador de ciències i STEM altament qualificat amb una passió per simplificar idees complexes i fer-les accessibles per a tothom. Amb més de 10 anys d'experiència docent, Terry ha inspirat innombrables estudiants a desenvolupar l'amor per la ciència i a seguir carreres en camps STEM. El seu estil d'ensenyament únic li ha valgut el reconeixement tant a nivell local com nacional, i ha rebut nombrosos premis per les seves contribucions a l'àmbit de l'educació. Terry també és un autor publicat i ha escrit diversos llibres relacionats amb ciència i STEM per a lectors joves. En el seu temps lliure, li agrada explorar l'aire lliure i experimentar amb nous descobriments científics.