A hófagylalt mellett, akkor akarsz majd megtanulják, hogyan kell juharszirupos hócukrot készíteni Még egy kis érdekes tudomány is van a háttérben, hogyan készül ez az egyszerű havas cukorka, és hogyan segíti a hó a folyamatot. Nincs hó? Ne aggódj, van még több szórakoztató tudományos tevékenységünk, amit alább elkészíthetsz.

HOGYAN KÉSZÍTSÜNK HÓCUKROT

HÓ ÉS JUHARSZIRUP

A gyerekek imádni fogják kipróbálni ezt a juharszirupos hócukor receptet, és saját, egyedi édes finomságokat is készíthetnek. A havas tél kínál néhány ügyes tevékenységet, amit ki lehet próbálni.

Ez a téli havas tevékenység minden korosztály számára tökéletes, hogy otthon vagy az osztályteremben is kipróbálhassák. Írd fel a téli bakancslistádra, és tartogasd a következő havas napra.

A hó egy nagyszerű tudományos készlet, amely a téli szezonban könnyen elérhető, feltéve, hogy a megfelelő éghajlaton él. Ha hó nélkül találja magát, a mi téli tudományos ötletek rengeteg hómentes, téli tudományos kísérletet és STEM-tevékenységet kínálnak.

TÉLI TUDOMÁNYOS KÍSÉRLETEK

Ezek az alábbi ötletek nagyszerű téli tudományos tevékenységeket jelentenek óvodásoknak egészen az általános iskoláig. Az alábbiakban megnézheti néhány legújabb téli tudományos tevékenységünket is:

• Frosty varázsteje
• Jéghorgászat
• Olvadó hó hóember
• Hóvihar egy üvegben
• Készíts hamis havat

Kattintson az alábbi INGYENES nyomtatható hó projektekért

JUHARSZIRUPOS HÓ CUKORKA RECEPT

Talán kíváncsi vagy, hogy a valódi hó biztonságos-e ezekben az ehető tevékenységekben. Itt van egy kis információ, amit a friss hó fogyasztásáról találtam. Olvasd végig a cikket, és nézd meg, mit gondolsz. *A hó fogyasztása saját felelősségre történik.

Ha havazásra számítasz, miért ne állítanál ki egy tálat a hó összegyűjtésére. A házi készítésű hófagylaltot is ki akarod majd próbálni.

ÖSSZETEVŐK:

• 8,5 uncia A osztályú tiszta juharszirup (tiszta legyen!)
• Sütőedény
• Friss hó
• Candy hőmérő
• Pot

A tiszta juharszirup elengedhetetlen, mivel a sok szirupban lévő hozzáadott összetevők nem ugyanúgy működnek! Szerezd be a jó anyagot, és élvezd a palacsintát vagy a gofrit is!

HOGYAN KÉSZÍTSÜNK JUHARLEVELES HÓCUKROT

Olvassa el az alábbi lépésről-lépésre útmutatást, hogy felverje ezeket az ízletes juharszirupos cukorkákat a hóban!

1. LÉPÉS: Vigyen ki egy edényt a szabadba, és töltse meg friss, lehullott tiszta hóval. Ezután tegye a fagyasztóba, amíg szüksége van rá.

Próbálja ki azt is, hogy a havat szorosan csomagolja egy edénybe, és faragjon kis területeket vagy mintákat, amelyekbe a juharszirupot öntheti, hogy vicces formákat kapjon.

Alternatívaként felkészülhetsz arra is, hogy a felmelegített juharszirupot kivigyed a szabadba!

2. LÉPÉS: Öntsön egy üveg tiszta juharszirupot a fazékba, és forralja fel közepesen magas hőfokon, folyamatos keverés mellett.

3. LÉPÉS: Keverje meg és forralja fel a juharszirupot, amíg a cukorka hőmérője eléri a 220-230 fokot.

4. LÉPÉS: Óvatosan vegye le az edényt az égőről (a juharszirup és az edény nagyon forró lesz), és tegye egy forró párnára.

5. LÉPÉS: A forró juharszirupot egy evőkanál segítségével óvatosan kanalazzuk a hóra.

A juharszirup gyorsan megkeményedik, a darabokat kiveheti és kemény cukorkaként fogyaszthatja, vagy a cukorkadarabokat egy élelmiszeripari célra alkalmas fapálca végére tekerheti.

JUHARSZIRUPOS HÓCUKOR TUDOMÁNY

A cukor egy nagyon klassz anyag. A cukor maga szilárd anyag, de a juharszirup folyékony halmazállapotú, amely egy szép változáson megy keresztül, és szilárd anyaggá válik. Hogyan történik ez?

Amikor a juharcukrot felmelegítjük, a víz egy része elpárolog. Ami megmarad, az egy nagyon tömény oldat lesz, de a hőmérsékletnek megfelelőnek kell lennie. Egy cukorka hőmérőre van szükség, és azt szeretnénk, ha 225 fok körül lenne.

A hűtési folyamat az, ahol a hó jól jön! Ahogy a felmelegített juharszirup lehűl, a cukormolekulák (a cukor legkisebb részecskéi ) kristályokat képeznek, amelyekből viszont szórakoztató édesség lesz, amit megehetsz!

Ez aztán a szórakoztató, ehető tudomány, amit ezen a télen kipróbálhatsz!

KÉSZÍTS JUHARSZIRUPOS HÓCUKROT EZEN A TÉLEN!

Kattints az alábbi képre vagy a linkre további szórakoztató téli tevékenységekért gyerekeknek.

Kattints az alábbi INGYENES Real Snow projektekért.