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Cette expérience de chimie amusante pour les enfants porte sur l'odorat ! Quelle meilleure façon de tester notre sens de l'odorat qu'avec une expérience sur l'acide citrique. Nous avons rassemblé quelques-uns de nos agrumes préférés pour expérimenter la réaction chimique du bicarbonate de soude. Quel fruit provoque la plus grande réaction chimique : les oranges ou les citrons ? Il n'y a qu'une seule façon de le savoir ! Organisez une expérience simple sur l'acide citrique et le bicarbonate de soude.Savoureux et une belle tournure d'esprit pour un expérience scientifique classique !
EXPÉRIENCE SUR LES ORANGES ET LES CITRONS
EXPÉRIENCES DE CHIMIE POUR ENFANTS
Notre expériences scientifiques sur l'acide citrique sont une variante amusante de notre réaction au bicarbonate de soude et au vinaigre. Nous adorons les expériences sur les réactions chimiques et nous explorons la chimie à l'école maternelle et au jardin d'enfants depuis près de 8 ans. 10 activités scientifiques uniques sur le bicarbonate de soude parfait pour l'apprentissage en été.
La réaction chimique du bicarbonate de soude implique généralement du vinaigre, et c'est ce que nous utilisons généralement. Cependant, certains fruits riches en vitamine C ou en acide ascorbique produiront une réaction pétillante similaire lorsqu'ils seront combinés au bicarbonate de soude. Nos expériences sur les acides d'agrumes ont également une bien meilleure odeur que les expériences traditionnelles sur le vinaigre !
QUELLE EST LA RÉACTION ENTRE LE BICARBONATE DE SOUDE ET LE JUS D'ORANGE ?
Lorsque l'acide des agrumes, comme les oranges et les citrons, se combine au bicarbonate de soude, il se forme un gaz, le dioxyde de carbone, que l'on peut voir et sentir dans le pétillement des deux ingrédients. Le vinaigre est assez acide et produit une excellente réaction chimique, mais ce n'est pas le seul liquide qui convient à ce type d'expérience de chimie. C'est pourquoi nous avons décidé d'expérimenter avec le citrate d'ammoniaque.les réactions chimiques acides. 
EXPÉRIENCE SUR L'ACIDE CITRIQUE
VOUS AUREZ BESOIN DE :
- Bicarbonate de soude
- Agrumes assortis : oranges, citrons, limes, pamplemousses.
- Moule à muffins ou petits récipients.
- Facultatif : compte-gouttes ou pipette
COMMENT PRÉPARER VOTRE EXPÉRIENCE SCIENTIFIQUE SUR L'ACIDE CITRIQUE
ÉTAPE 1 : Découpez votre agrume en morceaux de taille raisonnable pour le sentir et le presser. C'est aussi une excellente occasion de montrer les différentes parties du fruit et d'examiner les graines. Les leçons de science simples sont omniprésentes et peuvent se dérouler sans que les enfants s'en rendent compte !
Veillez à utiliser votre sens de l'odorat avec vos agrumes avant de commencer à expérimenter ! Les parfums changeront-ils lorsqu'ils seront mélangés au bicarbonate de soude ? Quel est le fruit qui réagira le plus ?
ÉTAPE 2 : Pressez tous vos fruits dans de petits récipients pour commencer votre expérience sur les réactions chimiques des agrumes. Vous pouvez étiqueter chaque fruit si vous le souhaitez et créer un tableau pour noter vos observations.
Cette expérience peut certainement être étendue à un enfant plus âgé ou utilisée pour des enfants d'âges différents. Les couleurs du jus d'orange et du jus de citron, etc. étaient suffisamment bonnes pour que nous nous rappelions lesquelles étaient lesquelles. Nous sommes encore dans une phase d'apprentissage ludique et les tableaux ne sont pas nécessaires.
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ÉTAPE 3 : Ajoutez environ 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans un moule à mini-muffins, ou utilisez des tasses ou des petits bols pour cette partie.
Avec quatre jus d'agrumes et 12 sections dans la boîte, nous avons décidé d'attribuer trois sections à chaque fruit. Un calcul astucieux !
ÉTAPE 4 : Ajoutez le jus d'orange et le bicarbonate de soude ensemble et observez ce qui se passe. Répétez l'opération avec les autres jus de fruits.
Nous avons testé chacun d'entre eux pour voir lequel aurait la réaction chimique la plus importante. Découvrez le jus d'orange ci-dessous.
Ci-dessous, vous pouvez voir les deux réactions avec le jus de pamplemousse, puis avec les jus de citron et de citron vert. Il est clair que le jus de citron l'a emporté. Nous avons également veillé à vérifier si le gaz produit par la réaction chimique avait toujours l'odeur des différents fruits que nous avons utilisés.
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LES RÉSULTATS DE NOTRE EXPÉRIENCE SUR LES ORANGES ET LES CITRONS
Il a décidé qu'il pouvait encore sentir les fruits après la réaction chimique alors qu'il avait d'abord décidé qu'il ne le pourrait pas. Ce fut une expérience d'apprentissage formidable que de faire une supposition {hypothèse} et de la tester ensuite pour découvrir les résultats. C'est le parfum du citron et la réaction au citron qu'il a le plus appréciés, mais il n'a pas aimé le goût du citron et a mangé la plus grande partie de notre orange.
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Il a voulu un grand bol de bicarbonate de soude et a essayé d'y presser tous les fruits que nous avions encore.
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Nous vous couvrons...
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