Eksperimentas su kepimo soda ir citrinos rūgštimi - Mažos dėžutės mažoms rankoms

Terry Allison 01-10-2023
Terry Allison

Šis smagus chemijos eksperimentas vaikams susijęs su kvapu! Kas gali būti geriau, jei ne citrusinių vaisių rūgšties eksperimentas, o kvapo pojūtis. Surinkome keletą mėgstamiausių citrusinių vaisių, kad galėtume eksperimentuoti su kepimo sodos chemine reakcija. Kuris vaisius sukelia didžiausią cheminę reakciją: apelsinai ar citrinos? Yra tik vienas būdas tai sužinoti! Surenkite paprastą citrusinių vaisių rūgšties ir kepimo sodos eksperimentą.Skanus ir puikus klasikinis mokslinis eksperimentas!

EKSPERIMENTAS SU APELSINAIS IR CITRINOMIS

CHEMIJOS EKSPERIMENTAI VAIKAMS

Mūsų citrusinių rūgščių mokslo eksperimentai tai smagus mūsų sodos ir acto reakcijos variantas. Mes mėgstame cheminių reakcijų eksperimentus ir jau beveik 8 metus tyrinėjame chemiją darželiuose ir ikimokyklinėse įstaigose. Būtinai peržiūrėkite mūsų 10 unikalių kepimo soda mokslo veiklos puikiai tinka mokytis vasarą.

Paprastai cheminė sodos reakcija vyksta su actu, todėl paprastai jį ir naudojame. Tačiau kai kurie vaisiai, kuriuose yra daug vitamino C arba askorbo rūgšties, kartu su soda sukelia panašią putojančią, burbuliuojančią reakciją. Mūsų eksperimentai su citrusinėmis rūgštimis taip pat turi daug geresnį kvapą nei tradiciniai eksperimentai su actu!

KOKIA YRA SODOS IR APELSINŲ SULČIŲ REAKCIJA?

Citrusinių vaisių, pavyzdžiui, apelsinų ir citrinų, rūgščiai susijungus su kepimo soda, susidaro dujos. Šios dujos yra anglies dioksidas, kurį galima pamatyti ir pajusti šnypščiant ir burbuliuojant abiem ingredientams. Actas yra gana rūgštus ir sukelia puikią cheminę reakciją, tačiau tai nėra vienintelis skystis, tinkantis tokio tipo cheminiam eksperimentui. Todėl nusprendėme eksperimentuoti su citrinųrūgštinės cheminės reakcijos.

EKSPERIMENTAS SU CITRUSINIŲ VAISIŲ RŪGŠTIMI

JUMS REIKĖS:

  • Geriamoji soda
  • Įvairūs citrusiniai vaisiai: apelsinai, citrinos, laimai, greipfrutai.
  • Keksiukų skardos arba mažų indelių.
  • Neprivaloma; lašintuvas arba pipetė

KAIP ATLIKTI MOKSLINĮ EKSPERIMENTĄ SU CITRUSŲ RŪGŠTIMI

1 ŽINGSNIS 1. Supjaustykite citrusinius vaisius į lengvai pasiekiamus gabalėlius, kad galėtumėte juos pauostyti ir išspausti. Tai taip pat puiki proga atkreipti dėmesį į skirtingas vaisių dalis ir apžiūrėti sėklas. Paprastos gamtos mokslų pamokos vyksta visur ir gali vykti vaikams net nežinant!

Taip pat žr: 21 STEAM veikla vaikams - Mažos dėžutės mažoms rankoms

Prieš pradėdami eksperimentuoti, būtinai pasinaudokite citrusinių vaisių uosle! Ar kvapai pasikeis, kai juos sumaišysite su soda? Kaip manote, kurio vaisiaus reakcija bus didžiausia?

2 ŽINGSNIS 2. Visus vaisius išspauskite į mažus indelius ir pradėkite citrusinių vaisių cheminių reakcijų eksperimentą. Jei pageidaujate, galite kiekvieną vaisių paženklinti etiketėmis ir sudaryti lentelę, kurioje surašysite savo stebėjimus.

Šį eksperimentą neabejotinai galima pratęsti vyresniam vaikui arba naudoti skirtingo amžiaus vaikams. Apelsinų sulčių ir citrinų sulčių spalvos ir t. t. buvo pakankamai geros, kad prisimintume, kuri yra kuri. Mes vis dar esame žaismingame mokymosi etape ir diagramos nėra būtinos.

TAIP PAT SKAITYKITE: Arbūzų ugnikalnis!

Taip pat žr: Dr. Seusso matematinė veikla - mažos dėžutės mažoms rankoms

3 ŽINGSNIS 3. Į mini keksiukų skardą įberkite maždaug 1/2 valgomojo šaukšto geriamosios sodos. Šiai daliai galite naudoti puodelius arba mažus dubenėlius.

Turėdami keturių citrusinių vaisių sultis ir 12 dalių skardinėje, nusprendėme kiekvienam vaisiui skirti po tris dalis. Klastinga matematika!

4 ŽINGSNIS. Sudėkite apelsinų sultis ir sodą ir stebėkite, kas nutiks. Pakartokite su kitų vaisių sultimis.

Išbandėme kiekvieną iš jų, norėdami išsiaiškinti, kuri iš jų sukels didžiausią cheminę reakciją. Apelsinų sultis rasite toliau.

Toliau matote reakcijas su greipfrutų sultimis, po to su laimo ir citrinos sultimis. Akivaizdu, kad čia nugalėjo citrinos sultys. Taip pat įsitikinome, kad cheminės reakcijos metu susidariusios dujos vis dar kvepia skirtingais vaisiais, kuriuos naudojome.

TAIP PAT SKAITYKITE: Tirštieji moksliniai eksperimentai

MŪSŲ APELSINŲ IR CITRINŲ EKSPERIMENTO REZULTATAI

Jis nusprendė, kad po cheminės reakcijos vis dar gali užuosti vaisių kvapą, nors iš pradžių buvo nusprendęs, kad negalės. Tai buvo puiki mokymosi patirtis, kai reikėjo spėlioti {hipotezę}, o paskui ją patikrinti ir sužinoti rezultatus. Jam labiausiai patiko citrinos kvapas ir citrinos reakcija. Nors citrinos skonis jam nepatiko ir jis suvalgė didžiąją dalį mūsų apelsinų.

TAIP PAT SKAITYKITE: Kvapiųjų citrinų ryžių sensoriniai žaidimai

Jis norėjo didelio dubens su soda ir bandė išspausti į jį visus vaisius, kurių dar turėjome.

Ieškote paprastų mokslinių eksperimentų ir informacijos apie mokslinius procesus?

Mes jums padėsime...

->>>> NEMOKAMA mokslo veikla vaikams

DAUGIAU ĮDOMIŲ MOKSLINIŲ EKSPERIMENTŲ

  • PAPRASTI INŽINERINIAI PROJEKTAI VAIKAMS
  • EKSPERIMENTAI SU VANDENIU
  • MOKSLAS STIKLAINYJE
  • VASAROS GLEIVIŲ IDĖJOS
  • VALGOMI MOKSLINIAI EKSPERIMENTAI
  • LIEPOS 4 D. UŽSIĖMIMAI VAIKAMS
  • FIZIKOS EKSPERIMENTAI VAIKAMS

CITRINOS RŪGŠTIES IR VALGOMOSIOS SODOS EKSPERIMENTAS

Spustelėkite toliau esantį paveikslėlį arba nuorodą, kad sužinotumėte daugiau įdomių mokslinių eksperimentų vaikams.

Terry Allison

Terry Allison yra aukštos kvalifikacijos mokslo ir STEM dėstytojas, aistringas supaprastinti sudėtingas idėjas ir padaryti jas prieinamas visiems. Turėdamas daugiau nei 10 metų mokymo patirtį, Terry įkvėpė daugybę studentų ugdyti meilę mokslui ir siekti karjeros STEM srityse. Jos unikalus mokymo stilius pelnė jos pripažinimą tiek vietos, tiek šalies mastu, o už indėlį į švietimo sritį ji gavo daugybę apdovanojimų. Terry taip pat yra publikuotas autorius ir parašė keletą su mokslu ir STEM susijusių knygų jauniesiems skaitytojams. Laisvalaikiu ji mėgsta tyrinėti gamtą ir eksperimentuoti su naujais mokslo atradimais.