ബേക്കിംഗ് സോഡയും സിട്രിക് ആസിഡും പരീക്ഷണം - ചെറിയ കൈകൾക്കുള്ള ചെറിയ ബിന്നുകൾ

Terry Allison 01-10-2023
Terry Allison

കുട്ടികൾക്കായുള്ള ഈ രസകരമായ രസതന്ത്ര പരീക്ഷണം ഗന്ധത്തെ കുറിച്ചുള്ളതാണ്! ഒരു സിട്രസ് ആസിഡ് പരീക്ഷണത്തെക്കാൾ നമ്മുടെ ഗന്ധം പരിശോധിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗം എന്താണ്. ബേക്കിംഗ് സോഡയുടെ രാസപ്രവർത്തനം പരീക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ ചിലത് ഞങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു. ഏത് പഴമാണ് ഏറ്റവും വലിയ രാസപ്രവർത്തനം നടത്തുന്നത്; ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ? കണ്ടുപിടിക്കാൻ ഒരു വഴിയേ ഉള്ളൂ! ഒരു ലളിതമായ സിട്രസ് ആസിഡും ബേക്കിംഗ് സോഡ പരീക്ഷണവും സജ്ജമാക്കുക. ക്ലാസിക് സയൻസ് പരീക്ഷണത്തിൽ രുചികരവും മികച്ച ട്വിസ്റ്റും!

ഓറഞ്ചും നാരങ്ങയും പരീക്ഷണം

കുട്ടികൾക്കുള്ള രസതന്ത്ര പരീക്ഷണങ്ങൾ

ഞങ്ങളുടെ സിട്രസ് ആസിഡ് സയൻസ് പരീക്ഷണങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് സോഡയുടെയും വിനാഗിരിയുടെയും പ്രതികരണത്തിലെ രസകരമായ ഒരു വ്യതിയാനമാണ്. ഞങ്ങൾ കെമിക്കൽ റിയാക്ഷൻ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഏകദേശം 8 വർഷമായി കിന്റർഗാർട്ടനും പ്രീസ്‌കൂളിനും വേണ്ടി രസതന്ത്രം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങളുടെ 10 തനതായ ബേക്കിംഗ് സോഡ സയൻസ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ വേനൽക്കാല പഠനത്തിന് അനുയോജ്യമാണ് ഉപയോഗിക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, വിറ്റാമിൻ സി അല്ലെങ്കിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് കൂടുതലുള്ള ചില പഴങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് സോഡയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ സമാനമായ കുമിളകളുള്ള പ്രതികരണം ഉണ്ടാക്കും. ഞങ്ങളുടെ സിട്രസ് ആസിഡ് പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത വിനാഗിരിയേക്കാൾ മികച്ച മണം ഉണ്ട്!

ബേക്കിംഗ് സോഡയുടെയും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെയും പ്രതികരണം എന്താണ്?

ഓറഞ്ചും നാരങ്ങയും പോലുള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആസിഡ് ചേരുമ്പോൾ ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വാതകം രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഈ വാതകംകാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് ആണ്, ഇത് രണ്ട് ചേരുവകളുടെ ഫൈസിംഗിലൂടെയും കുമിളകളിലൂടെയും കാണാനും അനുഭവിക്കാനും കഴിയും. വിനാഗിരി തികച്ചും അസിഡിറ്റി ഉള്ളതും ഒരു വലിയ രാസപ്രവർത്തനം ഉളവാക്കുന്നതുമാണ് എന്നാൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള രസതന്ത്ര പരീക്ഷണത്തിന് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരേയൊരു ദ്രാവകമല്ല ഇത്. അതുകൊണ്ടാണ് സിട്രിക് ആസിഡ് രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചത്.

ഇതും കാണുക: ആകർഷണീയമായ വേനൽക്കാല STEM പ്രവർത്തനങ്ങൾ - ചെറിയ കൈകൾക്കുള്ള ചെറിയ ബിന്നുകൾ

സിട്രസ് ആസിഡ് പരീക്ഷണം

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • ബേക്കിംഗ് സോഡ
  • <13 വിവിധതരം സിട്രസ് പഴങ്ങൾ; ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, നാരങ്ങ, മുന്തിരിപ്പഴം.
  • മഫിൻ ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ.
  • ഓപ്ഷണൽ; ഡ്രോപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ പൈപ്പറ്റ്

നിങ്ങളുടെ സിട്രസ് ആസിഡ് സയൻസ് പരീക്ഷണം എങ്ങനെ സജ്ജീകരിക്കാം

ഘട്ടം 1. നിങ്ങളുടെ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ മണക്കുന്നതിനും ഞെക്കുന്നതിനും വേണ്ടി കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്ന കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പഴത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കാനും വിത്തുകൾ പരിശോധിക്കാനുമുള്ള മികച്ച അവസരം കൂടിയാണിത്. ലളിതമായ സയൻസ് പാഠങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും ഉണ്ട്, കുട്ടികൾ പോലും അറിയാതെ അത് സംഭവിക്കാം!

നിങ്ങൾ പരീക്ഷണം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഗന്ധം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക! ബേക്കിംഗ് സോഡയുമായി കലർത്തുമ്പോൾ സുഗന്ധം മാറുമോ? ഏത് പഴത്തിനാണ് ഏറ്റവും വലിയ പ്രതികരണമുണ്ടാകുകയെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നു?

ഘട്ടം 2. നിങ്ങളുടെ സിട്രസ് രാസപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പരീക്ഷണം ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പഴങ്ങളും ചെറിയ പാത്രങ്ങളാക്കി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഓരോന്നും ലേബൽ ചെയ്യുകയും നിങ്ങളുടെ നിരീക്ഷണങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താൻ ഒരു ചാർട്ട് സൃഷ്‌ടിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ഈ പരീക്ഷണം തീർച്ചയായും ഒരു മുതിർന്ന കുട്ടിക്കായി വിപുലീകരിക്കാവുന്നതോ വ്യത്യസ്ത പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നതോ ആണ്. ദിഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെയും നാരങ്ങാനീറിന്റെയും നിറങ്ങൾ ഏതാണ് എന്ന് ഓർക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് നല്ലതായിരുന്നു. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കളിയായ പഠന ഘട്ടത്തിലാണ്, ചാർട്ടുകൾ ആവശ്യമില്ല.

നിങ്ങൾക്കും ആസ്വദിക്കാം: തണ്ണിമത്തൻ അഗ്നിപർവ്വതം!

ഘട്ടം 3. ഒരു മിനി മഫിൻ ടിന്നിലേക്ക് ഏകദേശം 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക. പകരമായി നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഭാഗത്തിനായി കപ്പുകളോ ചെറിയ പാത്രങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കാം.

നാല് സിട്രസ് പഴച്ചാറുകളും 12 ഭാഗങ്ങളും ടിന്നിൽ, ഓരോ പഴത്തിനും മൂന്ന് സെക്ഷൻ നൽകാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു. ഗണിതം!

ഘട്ടം 4.  ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് കാണുക. മറ്റ് പഴച്ചാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.

ഏതാണ് ഏറ്റവും വലിയ രാസപ്രവർത്തനം എന്ന് കാണാൻ ഞങ്ങൾ ഓരോന്നും പരിശോധിച്ചു. ചുവടെയുള്ള ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പരിശോധിക്കുക.

മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസും തുടർന്ന് നാരങ്ങയും നാരങ്ങാനീരും ഉപയോഗിച്ചുള്ള രണ്ട് പ്രതികരണങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ചുവടെ കാണാം. നാരങ്ങ നീര് ആണ് ഇവിടെ വിജയിച്ചത്. രാസപ്രവർത്തനത്തിലൂടെ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന വാതകത്തിന് ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങളുടെ മണം ഇപ്പോഴും ഉണ്ടോ എന്നും ഞങ്ങൾ ഉറപ്പുവരുത്തി.

നിങ്ങൾക്കും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടാം: ഫിസി സയൻസ് പരീക്ഷണങ്ങൾ

6>ഞങ്ങളുടെ ഓറഞ്ചുകളുടെയും നാരങ്ങകളുടെയും പരീക്ഷണ ഫലങ്ങൾ

രസപ്രവർത്തനത്തിന് ശേഷവും തനിക്ക് പഴങ്ങൾ മണക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ആദ്യം തീരുമാനിച്ചപ്പോൾ അദ്ദേഹം തീരുമാനിച്ചു. ഒരു ഊഹം {ഉപമാനം} ഉണ്ടാക്കി ഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഇത് പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച പഠനാനുഭവമായിരുന്നു ഇത്. അവൻ നാരങ്ങയുടെ ഗന്ധം ആസ്വദിച്ചുനാരങ്ങ പ്രതികരണം മികച്ചതാണ്. നാരങ്ങയുടെ രുചിയിൽ അദ്ദേഹം ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിലും ഞങ്ങളുടെ ഓറഞ്ചിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും കഴിച്ചു.

ഇതും കാണുക: ഓഷ്യൻ സമ്മർ ക്യാമ്പ് - ചെറിയ കൈകൾക്കുള്ള ചെറിയ ബിന്നുകൾ

നിങ്ങൾക്കും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടാം: സുഗന്ധമുള്ള നാരങ്ങ അരി സെൻസറി പ്ലേ

അവൻ ഒരു വലിയ ബൗൾ ബേക്കിംഗ് സോഡ വേണമായിരുന്നു, ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ടായിരുന്ന എല്ലാ പഴങ്ങളും അതിൽ പിഴിഞ്ഞ് പരീക്ഷിച്ചു.

എളുപ്പമുള്ള ശാസ്ത്ര പരീക്ഷണങ്ങളും ശാസ്ത്ര പ്രക്രിയ വിവരങ്ങളും തിരയുകയാണോ?

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾ കവർ ചെയ്‌തു…

—>>> കുട്ടികൾക്കുള്ള സൗജന്യ ശാസ്ത്ര പ്രവർത്തനങ്ങൾ

കൂടുതൽ രസകരമായ ശാസ്ത്ര പരീക്ഷണങ്ങൾ

  • കുട്ടികൾക്കുള്ള ലളിതമായ എഞ്ചിനീയറിംഗ് പ്രോജക്റ്റുകൾ
  • ജല പരീക്ഷണങ്ങൾ
  • സയൻസ് ഇൻ എ ജാർ
  • സമ്മർ സ്ലൈം ആശയങ്ങൾ
  • ഭക്ഷ്യ സയൻസ് പരീക്ഷണങ്ങൾ
  • കുട്ടികൾക്കായുള്ള ജൂലൈ നാലാമത്തെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ
  • കുട്ടികൾക്കുള്ള ഫിസിക്‌സ് പരീക്ഷണങ്ങൾ

സിട്രിക് ആസിഡും ബേക്കിംഗ് സോഡ പരീക്ഷണവും

കുട്ടികൾക്കായുള്ള കൂടുതൽ രസകരമായ ശാസ്ത്ര പരീക്ഷണങ്ങൾക്കായി ചുവടെയുള്ള ചിത്രത്തിലോ ലിങ്കിലോ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

Terry Allison

ടെറി ആലിസൺ ഉയർന്ന യോഗ്യതയുള്ള ഒരു ശാസ്ത്രവും STEM അദ്ധ്യാപകനുമാണ്, സങ്കീർണ്ണമായ ആശയങ്ങൾ ലളിതമാക്കുന്നതിനും എല്ലാവർക്കും അവ ആക്സസ് ചെയ്യുന്നതിനും ഉള്ള അഭിനിവേശമുണ്ട്. 10 വർഷത്തിലേറെ അധ്യാപന പരിചയമുള്ള ടെറി, ശാസ്ത്രത്തോടുള്ള സ്നേഹം വളർത്തിയെടുക്കാനും STEM ഫീൽഡുകളിൽ കരിയർ തുടരാനും എണ്ണമറ്റ വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് പ്രചോദനം നൽകി. അവളുടെ അതുല്യമായ അധ്യാപന ശൈലി പ്രാദേശികമായും ദേശീയമായും അംഗീകാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ വിദ്യാഭ്യാസ രംഗത്തെ സംഭാവനകൾക്ക് നിരവധി അവാർഡുകളും അവർക്ക് ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രസിദ്ധീകരിച്ച എഴുത്തുകാരൻ കൂടിയാണ് ടെറി, യുവ വായനക്കാർക്കായി നിരവധി ശാസ്ത്രവും STEM-മായി ബന്ധപ്പെട്ട പുസ്തകങ്ങളും എഴുതിയിട്ടുണ്ട്. അവളുടെ ഒഴിവുസമയങ്ങളിൽ, അവൾ അതിഗംഭീരം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുകയും പുതിയ ശാസ്ത്ര കണ്ടെത്തലുകൾ പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.