Om pret te hê met hierdie smaak veilige sensoriese speelskuim gemaak met bestanddele wat jy waarskynlik reeds in die kombuis het! Hierdie eetbare skeerskuim of aquafaba soos dit algemeen bekend is, word gemaak van die water waarin kekerertjies gekook word. Jy kan dit as 'n plaasvervanger vir eier in gebak gebruik, of nog beter as 'n prettige nie-giftige speelskuim vir kleintjies! Ons is mal oor eenvoudige morsige speel-idees!

HOE OM SENSORIESE KEKERERTJIE-SKUIM TE MAAK

AQUAFABA-SKUIM

Wonder jy hoe om jou kleuter- of kleuterskoolkind aan wetenskap bekend te stel? Daar is baie wat jy jong kinders in wetenskap kan leer. Hou die aktiwiteite speels en eenvoudig terwyl jy 'n bietjie van die "wetenskap" langs die pad inmeng.

Kyk na meer wetenskapaktiwiteite vir voorskoolse kinders !

Vok nuuskierigheid by jou Jr. Scientist aan deur hulle te betrek by die proses om hierdie wonderlike kekerertjie- of aquafaba-skuim te maak. Dink jy dit lyk soos eetbare skeerroom?

Moedig kinders aan om waarnemings te maak met hul 5 sintuie deur die aktiwiteit.

• Hoe lyk dit?
• Hoe ruik dit?
• Hoe voel dit?
• Watter geluide maak dit?
• Hoe smaak dit?

Kkerertjieskuim is veilig om te proe maar jy sal nie groot hoeveelhede daarvan wil verbruik nie!

DIE WETENSKAP VAN SKUIM

Skuim word gemaak deur gasborrels in 'n vloeistof of 'n vaste stof vas te vang. Skeerroom en skottelgoedwas-skuim is voorbeelde van skuim,wat meestal gas en 'n bietjie vloeistof is. 'n Smoothie, geklopte room en meringue gemaak van geklopte eierwitte is voorbeelde van kosskuim.

Aquafaba of kekerertjiewater is die vloeistof wat oorbly van kook kekerertjies en dit maak 'n wonderlike skuim. Kekerertjies soos ander peulgewasse of boontjies bevat proteïene en saponiene.

Die gekombineerde teenwoordigheid van hierdie stowwe in kekerertjievloeistof beteken dat, wanneer dit geroer word en lug by die mengsel gevoeg word, dit 'n skuim sal produseer.

Die kremetart is 'n stabiliserende bestanddeel wat eenvoudig help om die skuim vinniger te skep en dit stewiger te maak.

KLIK HIER OM JOU DRUKBARE AQUAFABA-RESEP TE KRY

HOE MAAK OM KEKERERTJIESKUIM TE MAAK

BENODIGDHEDE:

• 1 blik keker-ertjies
• Voedselkleursel
• Cream of tartar
• Mengelaar of klitser

INSTRUKSIES:

STAP 1: Dreineer een blikkie keker-ertjies en stoor die vloeistof.

STAP 2 : Voeg 1/2 teelepel kremetart by.

STAP 3: Voeg voedselkleursel by (opsioneel) en meng vir 5 minute met 'n klitser of elektriese menger.

STAP 4: Sodra jy 'n konsekwentheid bereik het wat soortgelyk is aan skeerroom, is jy gereed om te speel!

Voeg die skuim by 'n groot houer of skinkbord met 'n paar prettige speelbykomstighede. Maak skoon met water wanneer dit klaar is!

MEER SPEEL-IDEES MET KEKERERTJIESKUIM

Hierdie sensoriese skuim is perfek vir 'n middag se speel! Jy kan 'n stortgordyn neerlê oftafeldoek onder die houer om die gemors te minimaliseer.

As dit 'n lekker dag is, neem dit buite en dit sal nie saak maak of jy oral skuim kry nie.

Hier is 'n paar eenvoudige speel-idees...

• Stel 'n skattejag met plastiek- of akrieljuwele.
• Voeg 'n gunsteling-tema met plastiekfigure by.
• Voeg skuimletters of syfers by vir 'n vroeë leeraktiwiteit.
• Maak 'n oseaan tema.

Wanneer jy klaar is met jou skuim, spoel dit in die drein af!

GENIET AQUAFABA-SKUIM VIR SENSORIESE WETENSKAP

Klik op die foto hieronder of op die skakel vir meer prettige sintuiglike speel-idees vir kinders.