Veel plezier met dit smaakveilige sensorische speelschuim gemaakt met ingrediënten die je waarschijnlijk al in de keuken hebt! Dit eetbare scheerschuim of aquafaba zoals het algemeen bekend is, wordt gemaakt van het water waarin kikkererwten worden gekookt. Je kunt het gebruiken als vervanging voor ei in baksels, of nog beter als een leuk niet-giftig speelschuim voor kleintjes! Wij houden van eenvoudige rommelige speelideeën!

HOE MAAK JE SENSORISCHE ERWTENSCHUIM

AQUAFABA FOAM

Vraag je je af hoe je je kleuter of peuter kennis laat maken met wetenschap? Er is veel dat je jonge kinderen kunt leren in de wetenschap. Houd de activiteiten speels en eenvoudig terwijl je er een beetje "wetenschap" doorheen mengt.

Bekijk meer wetenschappelijke activiteiten voor kleuters !

Wek de nieuwsgierigheid van uw kinderen op door ze te betrekken bij het maken van dit geweldige kikkererwten- of aquafabaschuim. Lijkt het op eetbare scheerschuim?

Moedig kinderen aan om tijdens de activiteit waarnemingen te doen met hun 5 zintuigen.

• Hoe ziet het eruit?
• Waar ruikt het naar?
• Hoe voelt het?
• Welke geluiden maakt het?
• Hoe smaakt het?

Kikkererwtenschuim is veilig om te proeven, maar je wilt er geen grote hoeveelheden van consumeren!

DE WETENSCHAP VAN HET SCHUIM

Schuim wordt gemaakt door gasbellen op te sluiten in een vloeistof of vaste stof. Scheerschuim en afwasmiddel zijn voorbeelden van schuim, dat voornamelijk bestaat uit gas en een klein beetje vloeistof. Een smoothie, slagroom en schuim van opgeklopt eiwit zijn voorbeelden van schuim voor levensmiddelen.

Aquafaba of kikkererwtenwater is de vloeistof die overblijft van het koken van kikkererwten en het maakt een geweldig schuim. Kikkererwten bevatten net als andere peulvruchten of bonen eiwitten en saponinen.

De gecombineerde aanwezigheid van deze stoffen in kikkererwtenvloeistof heeft tot gevolg dat, wanneer het mengsel wordt geschud en er lucht aan wordt toegevoegd, er een schuim ontstaat.

De room van wijnsteen is een stabiliserend ingrediënt dat gewoon helpt het schuim sneller te creëren en het steviger te maken.

KLIK HIER OM JE PRINTBARE AQUAFABA RECEPT TE KRIJGEN

HOE MAAK JE ERWTENSCHUIM

BENODIGDHEDEN:

• 1 blikje kikkererwten
• Voedselkleurstof
• Wijnsteen
• Mixer of garde

INSTRUCTIES:

STAP 1: Laat een blik kikkererwten uitlekken en bewaar het vocht.

STAP 2: Voeg 1/2 theelepel wijnsteenroom toe.

STAP 3: Voeg voedselkleurstof toe (optioneel) en meng gedurende 5 minuten met een garde of elektrische mixer.

STAP 4: Zodra je een consistentie hebt bereikt die lijkt op die van scheerschuim, ben je klaar om te spelen!

Doe het schuim in een grote bak of schaal met wat leuke speelaccessoires. Ruim op met water als je klaar bent!

MEER SPEELIDEEËN MET ERWTENSCHUIM

Dit sensorisch schuim is perfect voor een middagje spelen! Je kunt een douchegordijn of tafelkleed onder de bak leggen om de rommel tot een minimum te beperken.

Als het een mooie dag is, neem het mee naar buiten en het maakt niet uit of je overal schuim krijgt.

Hier zijn een paar eenvoudige speelideeën...

• Zet een schattenjacht op met plastic of acryl juwelen.
• Voeg een favoriet thema toe met plastic figuren.
• Voeg schuimletters of cijfers toe voor een vroege leeractiviteit.
• Maak een oceaan thema.

Als je klaar bent met je schuim, spoel het dan door de afvoer!

GENIETEN VAN AQUAFABASCHUIM VOOR SENSORISCHE WETENSCHAP

Klik op de foto hieronder of op de link voor meer leuke zintuiglijke speelideeën voor kinderen.