Բովանդակություն
Զվարճացեք այս համով ապահով զգայական փրփուրով, որը պատրաստված է այն բաղադրիչներից, որոնք հավանաբար արդեն ունեք խոհանոցում: Այս ուտելի սափրվելու փրփուրը կամ aquafaba-ն, ինչպես հայտնի է, պատրաստվում է հավի ոլոռի ջրից, որտեղ եփում են: Դուք կարող եք այն օգտագործել որպես ձվի փոխարինող թխման ժամանակ, կամ ավելի լավ՝ որպես զվարճալի ոչ թունավոր խաղային փրփուր փոքրիկների համար: Մենք սիրում ենք պարզ խառնաշփոթ խաղերի գաղափարներ:
ԻՆՉՊԵՍ ՍՏԵՂԾԵԼ ԶԳԱՅԿԱԿԱՆ ՉԻ ՍՈԼՈՌԻ ՓՐՈՒՊԻՑ
AQUAFABA ՓՐՈՒՐԸ
Զարմանում եք, թե ինչպես ներկայացնել ձեր մանկապարտեզին կամ նախադպրոցականին գիտությանը: Շատ բան կարող եք սովորեցնել երիտասարդ երեխաներին գիտության մեջ: Գործողությունները զվարճալի և պարզ պահեք, երբ ճանապարհին մի փոքր խառնեք «գիտությունը»:
Ստացեք ավելին գիտական գործողություններ նախադպրոցական տարիքի երեխաների համար :
Ձեր կրտսեր գիտնականի մոտ հետաքրքրություն առաջացրեք՝ նրանց ներգրավելով այս հիանալի սիսեռի կամ ջրային փրփուրի պատրաստման գործընթացում: Ի՞նչ եք կարծում, այն նման է ուտելի սափրվելու կրեմի:
Խրախուսեք երեխաներին դիտումներ կատարել իրենց 5 զգայարաններով ամբողջ գործունեության ընթացքում:
- Ինչպիսի՞ն է այն:
- Ի՞նչ հոտ է գալիս:
- Ինչպիսի՞ն է այն:
- Ի՞նչ հնչյուններ է այն տալիս:
- Ի՞նչ համ ունի:
Սիսեռիկի փրփուրն անվտանգ է համտեսելու համար: բայց դուք չէիք ցանկանա դրա մեծ քանակությամբ սպառել:
ՓՐՓՈՒԳԻ ԳԻՏՈՒԹՅՈՒՆԸ
Փրփուրները ստացվում են հեղուկի կամ պինդ նյութի ներսում գազի պղպջակներ փակելու միջոցով: Սափրվելու կրեմը և աման լվացող փրփուրը փրփուրի օրինակ են,որոնք հիմնականում գազ են և մի քիչ էլ հեղուկ։ Հարած ձվի սպիտակուցից պատրաստված սմուզին, հարած սերուցքը և բեզեն սննդային փրփուրի օրինակներ են:
Aquafaba-ն կամ հավի սիսեռի ջուրը հավի ոլոռի եփումից մնացած հեղուկն է, որը հիանալի փրփուր է ստեղծում: Սիսեռը, ինչպես մյուս հատիկները կամ լոբիները, պարունակում են սպիտակուցներ և սապոնիններ:
Այս նյութերի համակցված առկայությունը սիսեռի հեղուկում նշանակում է, որ երբ խառնվում է և խառնուրդին օդ է ավելացվում, այն կառաջացնի փրփուր:
Տես նաեւ: Ոչ այնքան սարսափելի Հելոուինի զգայական գաղափարներ. փոքրիկ աղբամաններ փոքրիկ ձեռքերի համարԱտամնաքարերի քսուքը կայունացնող բաղադրիչ է, որը պարզապես օգնում է փրփուրն ավելի արագ ստեղծել և այն ավելի ամուր դարձնել:
ՍԵՂՄԵՔ ԱՅՍՏԵՂ՝ ՁԵՐ ՏՊԱԳՐԵԼԻ AQUAFABA ԲԱՂԱՏՈՒՐԸ ՍՏԱՆԱԼՈՒ ՀԱՄԱՐ
ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ ՍԻԼՈՌԻ ՓՐՈՒԽԸ
ՊԱՏԱՐԱՔՆԵՐ.
- 1 տուփ սիսեռ
- Սննդի ներկանյութ
- Սերուցք թաթարից
- Հարիչով խառնել կամ հարել
ՑՈՒՑՈՒՄ.
ՔԱՅԼ 1. Քամել մեկ տուփ հավի ոլոռը և պահպանել հեղուկը:
ՔԱՅԼ 2 Ավելացնել 1/2 թեյի գդալ ատամնաքարի սերուցք:
ՔԱՅԼ 3. Ավելացնել սննդի ներկ (ըստ ցանկության) և հարել 5 րոպե հարիչով կամ էլեկտրական հարիչով:
ՔԱՅԼ 4. Երբ հասնեք սափրվելու քսուքին նման խտության, պատրաստ եք խաղալու:
Փրփուրը ավելացրեք մեծ տարայի կամ սկուտեղի մեջ մի քանի զվարճալի խաղային պարագաներով: Ավարտելուց հետո մաքրեք ջրով:
ԱՎԵԼԻ ՆԱԽԱԽԱԼՈՒԹՅԱՆ ԳԱՂԱՓՈԽՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ՉԻ ՍԻՍԻ ՓՐՈՒՐՈՎԻ ՀԵՏ
Այս զգայական փրփուրը կատարյալ է կեսօրվա խաղի համար: Դուք կարող եք ցած դնել ցնցուղի վարագույրը կամսփռոց տարայի տակ՝ խառնաշփոթը նվազագույնի հասցնելու համար:
Եթե լավ օր է, տարեք այն դրսում, և կարևոր չէ, որ ամենուր փրփուր հայտնվի:
Տես նաեւ: Strong Spaghetti STEM Challenge - Փոքրիկ աղբամաններ փոքրիկ ձեռքերի համարԱհա մի քանի պարզ խաղի գաղափարներ…
- Կոմպլեկտներ գանձ որոնեք պլաստմասսե կամ ակրիլային զարդերով:
- Ավելացրեք ձեր սիրելի թեման պլաստիկ պատկերներով:
- Ավելացրեք փրփուր տառեր կամ թվեր վաղ ուսումնական գործունեության համար:
- Ստեղծեք օվկիանոս թեմա:
Երբ ավարտեք ձեր փրփուրը, լվացեք այն ջրահեռացման տակ:
ՎԱՅԵԼԵՔ AQUAFABA Փրփուրը Զգայական ԳԻՏՈՒԹՅԱՆ ՀԱՄԱՐ
Սեղմեք ստորև ներկայացված լուսանկարի վրա կամ միացրեք երեխաների համար ավելի զվարճալի զգայական խաղի գաղափարների հղումը:
