Kêfa xwe bi vê kefka lîstika hestiyar a ewledar a ku bi malzemeyên ku we jixwe di metbexê de hene, hatî çêkirin, kêf bikin! Ev kefa tirşkirinê ya xwarinê an jî aquafaba wekî ku bi gelemperî tê zanîn ji ava çîçika ku tê de tê pijandin tê çêkirin. Hûn dikarin wê wekî dewsa hêkê di nanpêjandinê de, an jî çêtir wekî kefek lîstika ne-jehrî ya ji bo piçûkan bikar bînin! Em ji ramanên lîstikên gemarî yên sade hez dikin!

ÇAWA MIROVÊ ÇÛÇÊ HESISÎ DIKE

KAFA AQUAFABA

Meraq dikin ka hûn çawa zarokê xwe an jî pêşdibistanê bi zanistê bidin nasîn? Gelek tişt hene ku hûn dikarin zarokên ciwan di zanistiyê de hîn bikin. Gava ku hûn di rê de piçûkek "zanistî" tevlihev dikin, çalakiyan lîstok û hêsan bimînin.

Zêdetir çalakiyên zanistî yên ji bo zarokên pêşdibistanan binihêrin !

Meraqa Zanyarê Jr. bi tevlêkirina wan di pêvajoya çêkirina vê kefiya çivîk an aquafaba ya hêja de geş bikin. Ma hûn difikirin ku ew dişibihe krema şilavê ya xwarinê?

Zarokan teşwîq bikin ku bi 5 hestên xwe di tevaya çalakiyê de çavdêriyan bikin.

• Çi xuya dike?
• Bêhna wê çawa ye?
• Hestek çawa ye?
• Çi dengên derdixe?
• Têma wê çawa ye?

Kufa çîçikê ji tama xwe ewle ye lê hûn naxwazin ku mîqdarên wê yên mezin bixwin!

ZANAMÊ KAFÊ

Kuf bi girtina guliyên gazê di nava şilek an jî hişk de çêdibe. Kremê şûştinê û şûşeyên şuştina firaqan mînakên kefiyê ne,ku bi piranî gaz û piçek şilek in. Sûk, krema qamçiyan û merînga ku ji spîtiya hêkên qamçiyan tê çêkirin, mînakên kefên xwarinê ne.

Aquafaba an jî ava çîçikê şileka bermayiyê ya ji pijandina goştê çêdibe û kefeke mezin çêdike. Çûçik jî mîna baqil an fasûlî yên din proteîn û saponîn hene.

Hebûna van maddeyan bi hev re di şilava çivîk de tê vê wateyê ku, dema ku were hejandin û hewa li têkelê were zêdekirin, ew ê kefek çêbike.

Krema tartarê malzemeyek stabîlîzker e ku bi tenê dibe alîkar ku kef zûtir çêbibe û wê zexmtir bibe.

VIRÊ bikirtînin JI BO BIGIRINA RÊÇIPTA AQUAFABA YA XWE YA ÇAPKAR BIKIN

RÊNÎŞAN:

GIVÊ 1: Yek tenekeya çîçikê rijand û şilê hilîne.

GAV 2. : 1/2 kevçîya çayê kremê tartar lê zêde bikin.

GALÊ 3: Rengê xwarinê (dixwaze) lê bidin û 5 deqeyan bi lêkdank an jî mîksera elektrîkê tevlihev bikin.

GAV 4: Gava ku hûn gihîştin hevgirtinek ku dişibihe krema şûştinê, hûn amade ne ku bilîzin!

Kufê li konteynir an tepsiyek mezin bi hin aksesûarên lîstikê yên kêfê zêde bikin. Dema ku kirin bi avê paqij bikin!

BÊTIR FÊRÊN LÎSTIKÊ BI KAFÊ ÇÎÇÎKÊ DE

Ev kefeke hestiyar ji bo lîstina piştî nîvroyê bêkêmasî ye! Hûn dikarin perdeyek serşokê deynin ansifrê di bin konteynerê de ji bo kêmkirina tevliheviyê.

Heke rojek xweş e, wê derxin derve û ferq nake ku hûn li her derê kef bigirin.

Li vir çend ramanên lîstikê yên hêsan hene…

• Set bi zêrên plastîk an akrilîk nêçîra xezîneyê bikin.
• Bi fîgurên plastîk mijareke bijare lê zêde bikin.
• Ji bo çalakîyeke hînbûna zû tîpên kef an jî hejmaran lê zêde bikin.
• Okyanûsek çêbikin tema.

Dema ku te bi kefa xwe qediya, wê avê bişon!

JI BO ZIMANÊ HESISTARÎ KEFÊ AQUAFABA JI XWE BIKE

Li ser wêneya li jêr an li ser bitikîne. lînka ji bo zêdetir ramanên lîstika hestiyar ji bo zarokan.