Viel Spaß mit diesem geschmackssicheren sensorischen Spielschaum aus Zutaten, die du wahrscheinlich schon in der Küche hast! Dieser essbare Rasierschaum oder Aquafaba, wie er allgemein genannt wird, wird aus dem Wasser hergestellt, in dem Kichererbsen gekocht werden. Du kannst ihn als Ersatz für Ei beim Backen verwenden, oder noch besser als lustigen, ungiftigen Spielschaum für die Kleinen! Wir lieben einfache, schmutzige Spielideen!

WIE MAN SENSORISCHEN KICHERERBSENSCHAUM HERSTELLT

AQUAFABA-SCHAUMSTOFF

Sie fragen sich, wie Sie Ihr Kindergarten- oder Vorschulkind an die Wissenschaft heranführen können? Es gibt viel, was man kleinen Kindern in der Wissenschaft beibringen kann. Halten Sie die Aktivitäten spielerisch und einfach, während Sie unterwegs ein wenig "Wissenschaft" einfließen lassen.

Mehr Informationen wissenschaftliche Aktivitäten für Vorschulkinder !

Wecken Sie die Neugier Ihres kleinen Wissenschaftlers, indem Sie ihn in die Herstellung dieses fantastischen Kichererbsen- oder Aquafaba-Schaums einbeziehen. Findest du, dass er wie essbarer Rasierschaum aussieht?

Ermutigen Sie die Kinder, während der Aktivität Beobachtungen mit ihren 5 Sinnen zu machen.

• Wie sieht sie aus?
• Wonach riecht es?
• Was ist das für ein Gefühl?
• Welche Geräusche macht es?
• Wie schmeckt es?

Kichererbsenschaum ist unbedenklich, aber man sollte keine großen Mengen davon verzehren!

DIE WISSENSCHAFT DES SCHAUMS

Schaum entsteht, indem Gasblasen in einer Flüssigkeit oder einem Feststoff eingeschlossen werden. Rasierschaum und Spüllauge sind Beispiele für Schaum, der hauptsächlich aus Gas und ein wenig Flüssigkeit besteht. Ein Smoothie, Schlagsahne und Baiser aus geschlagenem Eiweiß sind Beispiele für Lebensmittelschaum.

Aquafaba oder Kichererbsenwasser ist die Flüssigkeit, die beim Kochen von Kichererbsen übrig bleibt, und ergibt einen tollen Schaum. Kichererbsen enthalten wie andere Hülsenfrüchte oder Bohnen Proteine und Saponine.

Das kombinierte Vorhandensein dieser Stoffe in der Kichererbsenflüssigkeit führt dazu, dass sich beim Rühren und bei Zugabe von Luft ein Schaum bildet.

Der Weinstein ist eine stabilisierende Zutat, die einfach dazu beiträgt, dass der Schaum schneller entsteht und fester wird.

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WIE MAN KICHERERBSENSCHAUM HERSTELLT

VORRÄTE:

• 1 Dose Kichererbsen
• Lebensmittelfarbe
• Weinstein
• Mixer oder Schneebesen

ANLEITUNGEN:

SCHRITT 1: Eine Dose Kichererbsen abgießen und die Flüssigkeit auffangen.

SCHRITT 2: Einen halben Teelöffel Weinstein hinzufügen.

SCHRITT 3: Lebensmittelfarbe (optional) hinzufügen und 5 Minuten lang mit einem Schneebesen oder einem elektrischen Mixer verrühren.

SCHRITT 4: Sobald Sie eine rasierschaumähnliche Konsistenz erreicht haben, können Sie loslegen!

Gib den Schaum in einen großen Behälter oder ein Tablett mit lustigem Spielzubehör und wische ihn anschließend mit Wasser auf!

MEHR SPIELIDEEN MIT KICHERERBSENSCHAUM

Dieser sensorische Schaumstoff ist perfekt für einen Spielnachmittag! Sie können einen Duschvorhang oder eine Tischdecke unter den Behälter legen, um die Unordnung zu verringern.

Wenn es ein schöner Tag ist, gehen Sie nach draußen und es macht nichts, wenn Sie überall Schaum bekommen.

Hier ein paar einfache Spielideen...

• Veranstalten Sie eine Schatzsuche mit Schmuckstücken aus Plastik oder Acryl.
• Fügen Sie ein Lieblingsthema mit Plastikfiguren hinzu.
• Fügen Sie Schaumstoffbuchstaben oder -zahlen für eine frühe Lernaktivität hinzu.
• Mach ein Meeresthema.

Wenn du mit deinem Schaum fertig bist, spül ihn in den Abfluss!

AQUAFABA-SCHAUM FÜR SENSORISCHE WISSENSCHAFT GENIESSEN

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